Почему я не худею. Дело не в диете, дело – в голове

Здоровье, конечно, понятие относительное: люди, для которых еда – топливо, далеко не всегда питаются правильно (скажем, фастфуд трижды в день едва ли добавит кому-то здоровья). Но если они захотят перейти к более сбалансированному питанию, то смена бургера на стейк пройдет для них безболезненно. Если от какой-то еды им физически плохо, то в следующий раз они будут с ней крайне осторожны. Налицо естественная, природная регуляция рациона: я ем то, что полезно и вкусно; я ем то, от чего хорошо моему телу; я легко отказываюсь от фастфуда в пользу более здоровой еды, потому что вижу в этом выгоду для своего здоровья. Так говорят о своем питании люди с первым типом пищевого поведения. У них нет никакого психологического сопротивления – потому что нет никакой проблемы.

Первый тип пищевого поведения: еда – просто энергетический ресурс. Первично состояние тела: голоден человек или сыт. Только от этого зависит, будет он есть или нет. После насыщения он остановится. Это – здоровое пищевое поведение.

Даже очень и очень дорогое блюдо, заказанное в ресторане, человек со здоровым пищевым поведением не будет доедать, если уже сыт. «Уплочено» – еще не повод давиться едой, когда тело сказало: «Стоп».

Здоровое пищевое поведение позволяет не поддаваться никаким пищевым манипуляциям. Уже знакомая нам Варя обычно ходит за хлебом в пекарню у дома (там он самый вкусный). В пекарне всегда умопомрачительно пахнет пирожками. Но если Варя сыта, ей совершенно безразличен чудесный запах. Она понимает, что ей сейчас не нужен пирожок, и, купив любимый батон, спокойно уходит – без сожалений, без страданий, без героических волевых усилий.

Конец ознакомительного фрагмента.

Текст предоставлен ООО «Литрес».

Прочитайте эту книгу целиком, купив полную легальную версию на Литрес.

Безопасно оплатить книгу можно банковской картой Visa, MasterCard, Maestro, со счета мобильного телефона, с платежного терминала, в салоне МТС или Связной, через PayPal, WebMoney, Яндекс.Деньги, QIWI Кошелек, бонусными картами или другим удобным Вам способом.

Сноски

1

Компульсии (лат. compello – принуждаю). 1. Навязчивые влечения, разновидность навязчивых явлений (обсессий). Характерны непреодолимые влечения, возникающие вопреки разуму, воле, чувствам. Нередко они оказываются неприемлемыми для больного, противоречат его морально-этическим свойствам. В отличие от импульсивных влечений К. не реализуются. Эти влечения осознаются больным как неправильные и тягостно им переживаются, тем более что само возникновение их в силу своей непонятности часто порождает у больного чувство страха. 2. Термин К. используется и в более широком смысле для обозначения любых навязчивостей в двигательной сфере, в том числе и навязчивых ритуалов. – Толковый словарь психиатрических терминов И. В. Крук и В. М. Блейхера. – Воронеж: НПО «МОДЭК», 1995.

2

https://www.who.int/ru/news-room/fact-sheets/detail/obesity-and-overweight.

3

https://www.medicalnewstoday.com/articles/yo-yo-dieting-may-raise-cardiometabolic-disease-risk.

4

Индекс массы тела рассчитывается как отношение массы тела в килограммах к квадрату роста в метрах (кг/м2). Значения ИМТ в соответствии со стандартами ВОЗ: дефицит массы тела – ИМТ < 18,5, нормальная масса тела – ИМТ 18,50–24,99, избыточная масса тела – ИМТ ≥ 25, ожирение – ИМТ ≥ 30.

https://www.who.int/ru/news-room/fact-sheets/detail/obesity-and-overweight.

5

Фанг Дж. Дикий гормон: Удивительное медицинское открытие о том, как наш организм набирает лишний вес, почему мы в этом не виноваты и что поможет обуздать свой аппетит. – М.: Эксмо, 2020.

6

Маурер Р. Метод кайдзен: Шаг за шагом к достижению цели. – М.: Альпина Паблишер, 2022.