Вы узнаете, как в домашних условиях при помощи небольшого количества оборудования приготовить сидр, бренди и яблочное вино на уровне, близком к профессиональному.
Автор подробно шаг за шагом описывает процесс изготовления яблочного сидра и напитков на его основе – шампанского, водки, десертных и ликерных вин, популярных коктейлей, – начиная со сбора урожая, определения качества плодов, их сахаристости и кислотности. Вы познакомитесь с увлекательной историей этих напитков, рекомендациями по их правильному хранению и употреблению, процессом ферментации, карбонизации, шаптализации и дистилляции.
Прекрасно проиллюстрированная профессиональными фотографиями, выполненными самим автором, книга станет незабываемым подарком вам и вашим близким.

кулинария

сделай сам

хобби / увлечения

домашняя кухня

советы профессионалов

технология приготовления

книга в подарок

виноделие

домашние рецепты

иллюстрированное издание

алкогольные напитки

Сидр, бренди, яблочное вино. Профессионально. Своими руками

100 лучших ножей мира

Ножи мира. Лучший иллюстрированный гид

Детское питание. Прикорм от 6 месяцев

Ленивый кулинар. Простые и вкусные рецепты на каждый день

Мясная PROпаганда

#Яколбасник. Колбаса из мяса своими руками. Вкусное хобби

Ленивый кулинар. Еда без труда. Круглый год без забот

Дело вкуса

delo-vkusa

современная русская литература

современные любовные романы

современная зарубежная литература

книги о приключениях

учебники и пособия для вузов

стихи и поэзия

русская классика

мистика

любовное фэнтези

биографии и мемуары

современные детективы

короткие любовные романы

сказки

попаданцы

литература 19 века

научная фантастика

саморазвитие / личностный рост

триллеры

публицистика

зарубежная классика

В книге рассматривается понятие идеология как совокупность взглядов, формирующих национальную идею и способствующих управлению государством, основные идеологические концепции и их положения, а так же озвучивается новая идея - эпистиархия. Она представляет собой новую идеологию, ориентированную на всеобщее развитие науки и образования.

политология

философия и логика

политика и власть

Эпистиархия – новая идея. Краткий очерк

Алексей, разочаровавшийся в жизни немолодой мужчина, и Александра, ищущая признания и любви молодая женщина, случайно встречаются в городской библиотеке. Каждый из них, используя другого, хочет решить свои проблемы. Для Алексея Александра - это способ скрасить свою, как ему кажется, скучную жизнь. Для Александры Алексей - это способ отомстить своему парню и подруге за измену, а также в лице Алексея наказать всех мужчин. Каждый из них начинает свою игру в харассмент. Кто из них выиграет, а кто проиграет? Повествования ведется от лица главных героев, а также жены Алексея - Ирины.

Интеллектуальный харассмент

Новинка боевой фантастики! 
Попаданцами бывают:
– юные девушки – они прекрасны, в них влюбляются императоры;
– спецназовцы, они круты и сами становятся императорами;
– молодые менеджеры, никто здесь, там они – ого-го!
А если в магический мир попадает ветеран контрразведки, никогда не бывавший в боях? Теперь он юный наследник богатого феодала, перед которым открыты все пути. Но так ли богат выбор в бешеном водовороте событий и интриг?
И чем поможет опыт, что предстоит узнать, что преодолеть, а от чего отказаться, чтобы заплатить за право пройти свою вторую дорогу?
© Алексей Гришин, 2021© & ℗ ООО «Издательство АСТ», «Аудиокнига», 2021 


боевая фантастика

становление героя

магические миры

придворные интриги

свобода выбора

боевая магия

опасные приключения

Вторая дорога: Выбор офицера. Путь офицера. Решение офицера

Он мечтал стать военным, как и все в роду князей Пожарских, но судьба распорядилась по-другому, наделив его уникальными возможностями в защите и не оставив способностей для нападения. Что он выберет – спокойную жизнь и учебу в университете или службу в Отдельном корпусе жандармов?
© Минин С.Н., 2020© & ℗ ООО «Издательство АСТ», «Аудиокнига», 2020 


героическая фантастика

российская фантастика

сказки для взрослых

сверхспособности

бояръ-аниме

DoпоoоJaа

Камень

Заключительная часть цикла «Искатель»!
Далекое будущее, космические корабли, киборги, андроиды, таинственные враги, неизведанные миры, схватки на земле и в космосе.…
Да, все это есть, но на самом деле эта аудиокнига не об этом.
В первую очередь – эта аудиокнига о судьбе, о настоящей дружбе, о взрослении и трудности выбора, о потерях и расставаниях, о любви.
И главное – ЭТА АУДИОКНИГА О МЕЧТЕ.
А некоторые мечты имеют обыкновение сбываться. Кирилл поступил в академию, где приобрел новых друзей и выучился на настоящего профессионала-спасателя. И пусть он не стал капитаном космического корабля, однако работа у него не менее ответственная и опасная. Он делает все, что может и должен, спасая людей на Земле и в Солнечной системе. Его ожидают и звезды, и любовь, и смертельно опасные схватки с врагами…
© Кружевский Д., 2021РОО «Клуб любителей аудиокниг», 2021© & ℗ ООО «Издательство АСТ», «Аудиокнига», 2021


космическая фантастика

сборник рассказов

далёкое будущее

космические путешествия

внеземные цивилизации

фантастический боевик

космоопера

Искатель. Возвращение

Продолжение серии «Искатель».
Далекое будущее, космические корабли, киборги, андроиды, таинственные враги, неизведанные миры, схватки на земле и в космосе.…
Да, все это есть, но на самом деле эта аудиокнига не об этом.
В первую очередь – эта аудиокнига о судьбе, о настоящей дружбе, о взрослении и трудности выбора, эта аудиокнига о потерях и расставаниях, о любви.
И главное – ЭТА АУДИОКНИГА О МЕЧТЕ.
А некоторые мечты имеют обыкновение сбываться. Кирилл поступил в академию, где приобрел новых друзей и выучился на настоящего профессионала-спасателя. И пусть он не стал капитаном космического корабля, однако работа у него не менее ответственная и опасная. Он делает все, что может и должен, спасая людей на Земле и в Солнечной системе. Его ожидают и звезды, и любовь, и смертельно опасные схватки с врагами…
© Дмитрий Кружевский, 2018© & ℗ РОО «Клуб любителей аудиокниг», 2020© «Издательство АСТ», «Аудиокнига», 2020 


Искатель. Бродяга

И быстрая смерть от пули в голову считается неоправданной милостью…
Центральные державы… Антанта… Враги… Союзники… Никому из них не нужна сильная Россия. Все смотрят на неё, как на лакомство, сгорая от нетерпения, когда же можно будет урвать кусок и жевать, давясь слюной от жадности.
А русский народ?.. Какое дело просвещённым европейцам до этих грязных дикарей? Пусть мрут в окопах, пусть вгрызаются друг другу в глотки за идеалы Свободы, Равенства и Братства. Уже достаточно среди них вожаков, готовых повести эту толпу к Светлому Будущему, и их не волнует, что эта дорога будет вымощена костями несогласных.
А если такой вожак для достижения Великой Цели не гнушается посягнуть на самое дорогое, что есть у каждого мужчины – его Единственную и ребёнка, пусть он ещё и не родился?..Ответ только один!.. 
© Дмитрий Зурков, 2019© Игорь Черепнев, 2019© ООО «Издательство АСТ», 2019© & ℗ РОО «Клуб любителей аудиокниг», 2019© ООО «Аудиокнига», 2019


Полная версия

Сидр, бренди, яблочное вино. Профессионально. Своими руками

Другие книги автора