Технология кисломолочных продуктов. Учебное пособие для вузов

текст

0

0

Алена Темирболатовна Кокоева

Жанр: учебники и пособия для вузовпроизводство молокаучебное пособие для студентовтехнологические процессыпроизводство пищевых продуктовсельскохозяйственная продукциятехнологическое оборудованиемолочные продуктытехнология производства молока

Язык: Русский

Год издания: 2022

Добавлена: 15.08.22

Серия «Высшее образование (Лань)»

Производство высококачественной говядины с использованием генофонда абердин-ангусской и герефордской пород. Монография

Математическая теория игр и приложения. Учебное пособие для вузов

Технологические основы монолитного бетона. Зимнее бетонирование. Монография