Аутоиммунный протокол. Новый подход к профилактике и лечению астмы, волчанки, псориаза, СРК, тиреоидита Хашимото, ревматоидного артрита и других аутоиммунных состояний

Эми Майерс

Аутоиммунный протокол: новый подход к профилактике и лечению астмы, волчанки, псориаза, СРК, тиреоидита Хашимото, ревматоидного артрита и других аутоиммунных состояний

Посвящается отцу и людям с аутоиммунными заболеваниями.

Желаю вам найти в этой книге альтернативный способ борьбы с вашей патологией

© Грачев М.К., перевод на русский язык, 2022

© ООО «Издательство «Эксмо», 2022

Предисловие от российского эксперта

Аутоиммунные патологии, или белые пятна в медицине

До сих пор нет четких рамок в лечении аутоиммунной патологии. Как конвенциональная медицина подходит к коррекции аутоиммунитета? Через снижение воспаления нестероидными противовоспалительными препаратами, гормональную терапию, селективные блокаторы интерлейкинов и другие методы, но дает ли это длительный результат?

Пожалуй, нет. Все методы коррекции аутоиммунной патологии могут лишь на время ввести в ремиссию, но от обострения, как правило, не застрахован никто.

Что мы упускаем в этом порочном круге? Дело в том, что в медицине важно стремиться к пониманию причины развития патологии, а не спешно справляться только с последствиями. В коррекции аутоиммунных патологий мы видим, как правило, второй метод терапии.

С ростом научных данных, особенно за последние годы, мы узнали об иммунитете еще больше, растет и наше понимание сущности аутоиммунных заболеваний. Пока что существует множество теорий о причинах развития этих состояний, и, видимо, в разных случаях они могут быть действительно различны. Но мы с вами можем уже сейчас на основании имеющейся информации составлять протоколы коррекции на этиопатогенетическом уровне, что нам прекрасно демонстрирует доктор Эми Майерс в своей книге об аутоиммунных патологиях.

Доктор уделяет особое внимание правильному питанию, триггерам, которые могут активировать заболевание. Не секрет, что при аутоиммунной патологии одно из ведущих звеньев принадлежит генетике. Но аргумент, что негативных генов много, но далеко не у всех они проявляются, может нам помочь в поиске активаторов экспрессии тех либо иных патологических процессов.

80 % нашей иммунной системы находится в кишечнике, поэтому так важно не только питаться правильно, но и знать, как восстановить пораженный кишечник.

Доктор Майерс в своей книге постепенно проводит нас по пути поиска проблемы и предлагает ее решения.

Особого внимания заслуживают главы о загрязнении окружающей среды и вирусной нагрузке. Как очистить дом и снизить токсическое бремя – постановка нepa-фильтров – лишь один из вариантов решения проблемы. В очистке окружающего пространства нам могут помочь комнатные растения, многие из которых являются прекрасными фильтрами органических волатильных частиц.

Вопросы наличия вирусной нагрузки и истощения иммунной функции в связи с вялотекущей инфекцией не отпускают внимание исследователей всего мира. Сейчас, за эти годы, мы увидели как вирус Эпштейн-Барр может активироваться при ковиде. Мы отметили, как увеличивается на глазах количество обращений пациентов с аутоиммунной патологией в постковиде.

И тут уже сложно закрывать на это глаза.

Другой вопрос – что мы можем сделать со всем этим? Например, вирус Эпштейн-Барр, который связывают с целым рядом аутоиммунных патологий, довольно сложно поддается терапии. И пока что самое лучшее, это выстроить такую систему, где вирус не сможет проявиться.

Если мы представим вирус как врага, а наш иммунитет как бойницы древнего замка, то мы должны укреплять наши бойницы и подкармливать звенья первичной защиты, чтобы не допускать появления врага в городе и не доводить ситуацию до необходимости применения тяжелой артиллерии в виде серьезной фармацевтической поддержки.

В этом нам помогают нутриенты, питание, стрессопротекция.

Однако бывают и такие ситуация, когда иммунитет путает внешнюю угрозу с вполне мирными внутренними обитателями. Поэтому вопрос активации иммунитета не может стоять серьезно в профессиональном обществе, скорее должен использоваться термин «регуляция». Как осуществить такую регуляцию? Доктор Майерс дает рецепт комплексной работы, где питание, нутриентная поддержка, работа со стрессом и биотоксинами являются ключевыми аспектами.

Предисловие от российского эксперта

К сожалению, в современном конвенциональном подходе к здоровью мало внимания уделяется диете, а ведь это то, что входит с нами в тесный контакт каждый день, и от качества нашего питания зависит возможность проявления различных патологий. Понятие «нутриентная плотность продуктов питания», то есть наполненность витаминами, минералами и фитонутриентами, лишь недавно стало привлекать внимание профессионалов, до это мы акцентировали внимание на калориях и макронутриентах. Но калории калориям рознь, и 500 ккал брокколи по нутриентной плотности точно не соответствуют сдобной булочке с таким же калоражем. Поэтому имеем ли мы право продолжать мыслить калориями в контексте нашего здоровья?!

Продукты-триггеры и их влияние на иммунную функцию все еще изучаются, но уже сейчас мы видим, как повышение проницаемости кишечной стенки позволяет активировать воспалительные процессы в теле, провоцируя тем самым и возможные аутоиммунные состояния.

Мир развивается, каждый раз делая нам новые вызовы, и сейчас, с ростом научных подтверждений эффективности комплексного подхода, мы не можем оставаться безучастными, мы должны изменить свои взгляды на терапию аутоиммунных заболеваний.

С уважением,

ректор Европейского Университета Долголетия

Юсипова Юлия

Часть 1

Эпидемия аутоиммунных заболеваний

Глава 1

Наше с вами путешествие по миру аутоиммунной патологии

Примерно десять лет назад у меня развилось аутоиммунное заболевание, и традиционная медицина не смогла меня вылечить. И я не хочу, чтобы она подвела и вас.

Если вы один из пятидесяти миллионов американцев, страдающих аутоиммунным заболеванием, эта книга для вас. Если вы один из сотен миллионов людей, страдающих воспалительным заболеванием, которое подвергает вас риску развития аутоиммунного заболевания, например, артрита, астмы, экземы или сердечно-сосудистых заболеваний, эта книга для вас. И если вы один из миллионов людей, чьи родители, супруги, братья или сестры, друзья или дети в настоящее время борются с аутоиммунным заболеванием, эта книга для вас тоже. Если вы хотите избавиться от своего аутоиммунного заболевания, избежать его или поддержать человека, страдающего им, эта книга может изменить вашу жизнь.

Я сама доктор медицины, поэтому не люблю критиковать других врачей, не говоря уже о профессиональной этике, но надо сказать правду: когда дело доходит до лечения аутоиммунных заболеваний, традиционная медицина с треском проваливается. Типичный выбор врачей – это лекарства, которые могут облегчить или не облегчить ваши симптомы; они могут испортить вашу жизнь тяжелыми побочными эффектами; они часто заставляют вас постоянно беспокоиться о возможности развития инфекционных осложнений. Кроме того, лекарства могут перестать работать через несколько лет, из-за чего вы будете вынуждены принимать еще более сильные препараты. Общепринятая философия заключается в том, что аутоиммунные расстройства неизменны, что ими можно управлять, но их нельзя предотвратить или вылечить. В результате пациенты становятся полностью зависимыми от врачей и прописанных ими лекарств, не могут жить без постоянного страха и часто без боли.

В этой книге я покажу вам, как вести здоровый образ жизни, придерживаться правильной диеты и принимать высококачественные добавки для устранения симптомов, как прекратить прием лекарств и наслаждаться здоровьем, о котором вы всегда мечтали. Я покажу вам, почему изменение диеты и исцеление кишечника могут иметь огромное значение, наряду с освобождением вашего организма от его токсического бремени, излечением от инфекций и уменьшением стресса. Я помогу вам позаботиться о своем здоровье и совершить выбор, который поддержит ваше тело и сделает вас сияющим, здоровым и полным энергии.

Почему я говорю так уверенно? Потому что многие годы я лечила с помощью этого подхода тысячи пациентов – и сама лечила себя. Как я уже сказала, традиционная медицина подвела меня, поэтому мне пришлось разработать метод решения проблемы аутоиммуных заболеваний, который помог бы преодолеть ужасающие побочные эффекты традиционных методов лечения и позволил бы жить насыщенной и здоровой жизнью.

Если вы дадите мне всего тридцать дней, я могу помочь вам вернуть вашу прежнюю жизнь. Если вы страдаете аутоиммунным заболеванием, я могу показать вам, как вылечить это расстройство, устранить симптомы и даже отказаться от лекарств. Если вы страдаете воспалительным заболеванием, я могу помочь вам реверсировать процесс и не дать ему превратиться в полномасштабное аутоиммунное заболевание. Если вы знаете кого-то, кто борется с аутоиммунным заболеванием, я могу научить вас, как предложить любимому человеку поддержку и руководство, которые могут изменить его жизнь к лучшему.

Звучит неплохо? Тогда приступим. Я не могу дождаться, когда вы найдете ответы на вопросы о лечении аутоиммунных заболеваний.

Провал традиционной медицины

Прежде чем мы рассмотрим столь необходимый альтернативный метод лечения, давайте кратко выясним, с чем сталкивается большинство из вас или ваших близких, или с чем вы можете иметь дело, если ваш воспалительный процесс перерастет в аутоиммунное заболевание. Вы можете начать бегать от врача к врачу, потому что никто не может понять, что с вами не так. Существует более ста признанных аутоиммунных состояний, и многие из них не до конца изучены традиционной медициной.

В результате большинство врачей и медработников находятся в затруднении, когда вы приходите с «букетом» аутоиммунных симптомов, которые не совсем соответствуют поставленному диагнозу. Эта проблема усугубляется тем, что традиционная медицина разделена на множество отдельных специальностей. Если у вас диагностировано аутоиммунное заболевание, вас не отправят к «специалисту по иммунитету» (если только вы не придете ко мне!). Скорее всего, вас направят к специалисту по атакуемой заболеванием системе: к ревматологу – по поводу ревматоидного артрита; к гастроэнтерологу – по поводу целиакии, болезни Крона и язвенного колита; к эндокринологу – по поводу болезни Грейвса, тиреоидита Хашимото и диабета; и так далее. И если у вас два аутоиммунных заболевания, как у многих людей, вы, вероятно, увидите двух разных специалистов; для трех недугов – три специалиста; и так далее.

Эта фрагментация говорит о том, что ваша проблема – это заболевание определенного органа, но на самом деле – это болезнь иммунной системы в целом. Все эти болезни, несмотря на то, что они влияют на разные системы органов, происходят от одной и той же общей причины: иммунная система вышла из строя. Мой подход основан на том, чтобы добраться до корня проблемы: удалить элементы, которые в первую очередь подорвали вашу иммунную систему, и укрепить её, а не подавлять. Вот почему использование моего подхода позволяет обратить вспять и предотвратить сразу множество различных аутоиммунных заболеваний.

Поскольку у аутоиммунных заболеваний есть генетический компонент, ваш врач может быть особенно обеспокоен, если такие заболевания есть в анамнезе у членов вашей семьи, то есть, по крайней мере, у одного родителя, брата или сестры, тети, дяди, бабушки или дедушки. Вы могли начать поиск ответов, когда поняли, что один или несколько человек в вашей семье страдают таким заболеванием как ревматоидный артрит, болезнь Крона, волчанка или тиреоидит Хашимото.

Независимо от того, известен ли ваш семейный анамнез, вы, вероятно, услышите, что ваши гены являются ключом к тому, разовьется ли у вас аутоиммунное заболевание, что вы ничего не можете сделать, чтобы предотвратить его, и не существует возможности обратить его вспять. Это может сделать поиск диагноза довольно жутким, поскольку в конце – не обещание здоровья, а только перспектива все более усугубляющейся болезни.

В большинстве случаев лечащий врач направит вас к специалисту с установленным диагнозом или без него, например, к ревматологу, эндокринологу, гастроэнтерологу или неврологу. Если вам поставили диагноз болезненного изнурительного состояния, такого как ревматоидный артрит – воспаление суставов, то специалист, скорее всего, скажет вам, что это заболевание, как и все аутоиммунные заболевания, необратимо. Боль в суставах, из-за которой в первую очередь вы и пришли к врачу? Что ж, это только начало. В конце концов, она станет настолько серьезной, такой невыносимой, что вы будете испытывать ее более или менее постоянно, и вам будет очень трудно двигаться. Забудьте о романтической прогулке по пляжу или о поездке с внуками в парк развлечений. Вам повезет, если вы сможете подняться по лестнице или быстро доехать до торгового центра.

Специалист предложит вам ряд мощных лекарств для борьбы с вашими симптомами и облегчения боли.

«Что насчёт побочных эффектов?» – спросите вы.

«Ну да, у этих препаратов есть серьезные побочные эффекты, – ответит врач. – Это то, с чем вам придется научиться жить».

Или, возможно, ваш диагноз более щадящий, например тиреоидит Хашимото – состояние, при котором ваша иммунная система атакует щитовидную железу и не дает ей вырабатывать достаточное количество собственных гормонов. Теперь у вашего специалиста есть куда более радостные новости: вам просто нужно принимать препараты гормонов щитовидной железы каждый день до конца своей жизни. Но лекарство недорогое, вы не заметите никаких побочных эффектов, и даже если дозировка, вероятно, будет продолжать увеличиваться, жизнь в основном будет протекать, как и раньше.

Вам не очень понравится идея о том, что ваша щитовидная железа медленно, неуклонно разрушается вашим собственным телом. Тем не менее, рекомендации врача звучат неплохо, пока вы не пойдете домой и не проведете собственное исследование. Вскоре вы обнаружите факт, которым большинство врачей не делятся со своими пациентами: наличие даже одного аутоиммунного заболевания повышает вероятность развития другого в три раза. Что, если следующее заболевание уже действительно будет изнуряющим, например, им станет волчанка или рассеянный склероз?

Вы спросите своего врача об этой пугающей перспективе при следующем посещении, и он подтвердит правильность ваших сведений: наличие одного аутоиммунного заболевания в три раза увеличивает риск развития других.

Но он также скажет, что вы ничего не можете сделать, чтобы это предотвратить. Что касается традиционной медицины – ваши гены несут ответственность за болезнь, а ваш врач отвечает за ваше здоровье.

Каким бы ни было ваше состояние, встречи со специалистом, скорее всего, будут короткими. Страховка возмещает врачам расходы на встречу с пациентом в течение пятнадцати минут, так что обычно это все, что они могут вам предложить. У вас есть целый список вопросов, которые вы хотели бы задать, но в большинстве случаев, скорее всего, вы услышите, как специалист подтвердит, что вы мало что можете сделать, чтобы замедлить прогрессирование аутоиммунного заболевания, не говоря уже о том, чтобы вылечить его. Вам просто нужно принимать лекарства, положенные обычным «стандартом лечения», и надеяться, что они будут приносить определенную пользу, не вызывая слишком много побочных эффектов. Если вам повезет, лекарства устранят все ваши симптомы. Однако часто можно ожидать лишь некоторого облегчения. Даже если ваши симптомы полностью исчезают, аутоиммунный шторм все еще бушует в вашем теле, и вы не знаете, какими могут быть его следующие последствия. Затем вы узнаете, что даже если ваш врач найдет действенное лекарство, вскоре оно может перестать работать. В лучшем случае ваш врач найдет вам другое лекарство, и оно тоже будет действовать какое-то время. В другом лучшем случае новое лекарство обременит вас некоторыми разрушительными побочными эффектами, возможно, даже болезненными. В худшем случае вы отправитесь в бесконечное путешествие разочарований, боли и отчаяния, пробуя одно мощное лекарство за другим, в то время как ваше состояние становится все более болезненным и мучительным, а ваша жизнь, кажется, останавливается.

ПРЕДУПРЕЖДАЮЩИЕ ЗНАКИ

Аутоиммунное состояние – это состояние, при котором патологически измененная иммунная система начинает атаковать собственные ткани организма. Следующие симптомы и/или диагнозы могут сигнализировать либо о полномасштабном аутоиммунном заболевании, либо о проблеме в сфере иммунной системы, которая может стать аутоиммунной:

• кислотный рефлюкс

• прыщи

• СДВ/СДВГ

• аллергия

• болезнь Альцгеймера

• беспокойство

• артрит

• астма

• дефицит витамина B12

• склонность к тромбозам

• «туман в голове» (трудности с фокусировкой или просто неуверенность в себе)

• сердечно-сосудистые заболевания

• депрессия

• проблемы с пищеварением (метеоризм, вздутие живота, патология желудка, запор, диарея, рефлюкс/изжога)

• сухость глаз

• экзема

• усталость

• фиброзно-кистозная мастопатия

• камни в желчном пузыре

• выпадение волос

• головные боли

• бесплодие

• боль в суставах

• боли в мышцах

ВАМ МОЖЕТ ПРИГОДИТЬСЯ ЭТА КНИГА, ЕСЛИ.

• у вас аутоиммунное заболевание;

• вы страдаете аутизмом, синдромом хронической усталости, фибромиалгией или любым другим заболеванием, тесно связанным с аутоиммунной патологией; или

• вы находитесь на так называемом «аутоиммунном спектре» – пути, по которому диета, образ жизни и/или генетика подвергают вас риску развития аутоиммунного заболевания.

ЯВЛЯЕТСЯ ЛИ АУТИЗМ АУТОИММУННЫМ ЗАБОЛЕВАНИЕМ?

Недавние исследования показывают, что у аутизма может быть аутоиммунный компонент. В самом деле, я лечила детей с аутизмом в своей клинике, и всем им очень помогло следование методу Майерс. Если у вашего ребенка имеется расстройство аутистического спектра, вам, безусловно, будет полезно следовать программе, описанной в этой книге.

Хотя каждое из этих состояний имеет разные симптомы, все они являются результатом дисбаланса пищеварительной системы и иммунитета. Излечивая кишечник и поддерживая вашу иммунную систему, метод Майерс[1] эффективен при лечении всех аутоиммунных и связанных с ними состояний. Это также эффективный способ предотвращения аутоиммунной патологии.

По мере того, как ваше лечение прогрессирует, вы понимаете, что худшие побочные эффекты – не всегда медицинские: есть также личная цена, которую вы платите за болезнь. Возможно, вы не можете играть со своими внуками, потому что у вас слишком болят суставы или потому что иммунодепрессант, который вы принимаете, делает вас слишком уязвимым для возможной простуды или гриппа. Может быть, вы не сможете провести второй медовый месяц или семейный отпуск, которого так ждали, потому что у вас болят мышцы, вы чувствуете себя истощенным или просто слишком слабым. Вам требуется брать на работе дополнительные больничные или сократить свое рабочее время. Возможно, вы даже рискуете быть уволенным.

Или, может быть, пострадает ваша социальная жизнь. В конце концов, очень часто вы чувствуете себя измученным, раздражительным и «не похожим на себя». Звонят друзья, предлагают сходить на ужин, на концерт, на прогулку, или даже просто задушевно побеседовать по телефону. Но слишком часто у вас просто не хватает на это энергии. Может быть, вы чувствуете себя слишком подавленным, чтобы присоединиться к веселью. Или вы боитесь, что станете такой плохой компанией, что ваши друзья, семья и близкие в конце концов устанут быть с вами.

Худшим, что вы обнаружите, будет отчуждение. Вы почувствуете, что ваше тело, здоровье и сама ваша жизнь находятся вне вашего контроля. Вы спросите своего врача, можно ли что-нибудь сделать, чтобы улучшить положение – может быть, изменить свой рацион? Вы увидели в ток-шоу кого-то, кто сказал, что глютен способствует развитию аутоиммунных заболеваний. Может, стоит отказаться от хлеба и макарон или попробовать отказаться от глютена? Недавно друг отправил вам ссылку на статью о состоянии, известном как «негерметичный кишечник». Стоит ли вам узнать об этом больше?

Опять же, традиционная медицина очень категорична. По словам врача, аутоиммунные заболевания влияют на иммунную систему, а не на пищеварительную! Диета практически не имеет значения. Демонический глютен? Это просто тренд. Правда, некоторые люди действительно страдают аутоиммунным заболеванием, связанным с глютеном, известным как глютеновая энтеропатия[2], но мы уже проверили вас на это, и у вас его нет, поэтому вам не о чем беспокоиться.

Ваш врач говорит вам, что лучшее, что вы можете сделать, – это принять свое заболевание, научиться жить со всеми его побочными эффектами и надеяться, что прописанные лекарства и дальше будут работать.

К счастью, есть и другой путь.

Путь доктора Майерс: решение

Традиционная медицина ищет диагноз и лечит симптомы. Метод Майерс, напротив, основан на функциональной медицине – медицинском подходе, который рассматривает, как взаимодействуют все системы организма, и стремится обеспечить их оптимальное функционирование. Считается, что диета, образ жизни, факторы окружающей среды и стресс играют огромную роль в том, что вы заболели или, наоборот, чувствуете себя хорошо.

Ни один подход, даже метод Майерс, не может вылечить аутоиммунные заболевания. В медицинской науке «излечение» означает, что болезнь окончательно закончилась, в отличие от «ремиссии», когда болезнь временно прекращается, или «реверсирования», когда болезнь остается в вашем теле, но не проявляет никаких симптомов.

Поскольку никто еще не научился лечить аутоиммунные заболевания, метод Майерс предлагает вам следующее: реверсирование и профилактику. Метод Майерс облегчает симптомы, помогает отказаться от приема лекарств и позволяет вести жизнерадостную, энергичную жизнь без боли. Дело не в том, чтобы научиться жить с болезнью. Речь идет о создании здоровья на всю жизнь.

В основе этого подхода лежат четыре столпа, каждый из которых был проверен в ходе экспериментальных исследований и за годы моей врачебной практики дал потрясающие результаты:

❶ Вылечите свой кишечник. В конце концов, 80 процентов вашей иммунной системы находится в кишечнике. Кишечник – это ворота к вашему здоровью, поэтому, если ваш кишечник нездоров, ваша иммунная система тоже не будет здорова.

❷ Избавьтесь от глютена, злаков, бобовых и других продуктов, вызывающих хроническое воспаление. Воспаление – это общесистемный иммунный ответ, который в при небольшом его проявлении действительно может помочь вам вылечиться. Но когда воспаление становится хроническим, оно оказывает стрессовое воздействие на все ваше тело, особенно на вашу иммунную систему. Если вы страдаете аутоиммунным заболеванием, воспаление вызывает симптомы и ухудшает ваше состояние. Если у вас есть риск развития аутоиммунного заболевания, усиление воспаления может превратить ваше состояние в полномасштабное аутоиммунное расстройство.

Глютен – белок, содержащийся в пшенице, ржи, ячмене и многих других зерновых, оказывает стрессовое воздействие на вашу пищеварительную систему, подвергая вас риску заболевания, известного как повышенная кишечная проницаемость, которое еще больше обременяет вашу иммунную систему. Многие другие продукты, в том числе зерновые и бобовые, не содержащие глютена, также вызывают воспаление. Вот почему, следуя методу Майерс, вы откажетесь от глютена и очистите свой рацион, тем самым вылечив кишечник, устранив воспаление и обратив вспять аутоиммунные заболевания.

❸ Избавьтесь от токсинов. Каждый день на нас воздействуют тысячи токсинов – дома, на работе и на улице – и наша иммунная система ощущает на себе это бремя. Если у вас аутоиммунное заболевание или вы предрасположены к нему, то степень вашего токсического бремени может оказать большое влияние на ваше здоровье.

❹ Вылечите свои инфекционные заболевания и избавьтесь от стресса. Определенные инфекции также могут вызвать аутоиммунное состояние, равно как и физический, умственный или эмоциональный стресс. В процессе реализации своего порочного круга стресс также может спровоцировать или повторно запустить инфекцию, в то время как инфекции усугубляют воздействие стресса на ваше тело. Таким образом, когда вы облегчите это бремя своей иммунной системы, вы значительно улучшите свои симптомы.

Метод Майерс основан на последних передовых исследованиях, опубликованных в наиболее уважаемых научных журналах. Фактически, я только что закончила проводить интервью для своего саммита по аутоиммунным заболеваниям (www.automunesummit.com) с сорока исследователями, учеными, врачами и преподавателями со всей страны, и все они согласились с обоснованностью этого четырехкомпонентного подхода. Он также основан на моем личном опыте как пациента, так и врача. В отличие от традиционной медицины, метод Майерс – это вдохновляющее и оптимистичное лечение, которое дает вам шанс жить яркой, энергичной и безболезненной жизнью.