Технологическое оборудование: хлебопекарное, макаронное и кондитерское. Учебник для СПО
Полная версия
Технологическое оборудование: хлебопекарное, макаронное и кондитерское. Учебник для СПО
Жанр: хлебопечениекондитерское производствоучебное пособие для студентовтехнологические процессытехнологическое оборудованиеучебники и пособия для ссузовсреднее профессиональное образование
Язык: Русский
Год издания: 2021
Добавлена:
Серия «Среднее профессиональное образование (Лань)»
Настройки чтения
Размер шрифта
Высота строк
Поля
Конец ознакомительного фрагмента
Купить и скачать всю книгу