В учебном пособии представлено основное сырье, использующееся при производстве продуктов из водных биологических ресурсов. Отражены основные изменения при переработке сырья. Даны основы производства новой белковой пищи, БАВ И БАД из рыбного сырья и нерыбных объектов промысла. Представлена классификация вторичных сырьевых ресурсов и способы их переработки. Для студентов, обучающихся по направлению «Продукты питания животного происхождения» (бакалавриат) и «Продукты питания животного происхождения» (магистратура). Учебное пособие может быть также использовано научными и инженерно-техническими работниками рыбной промышленности.


учебники и пособия для вузов

Научные основы производства рыбопродуктов

Технологическое оборудование рыбоперерабатывающих производств

Процессы и аппараты пищевой технологии

Технологическое оборудование переработки молока. Учебник для СПО

Технологическое оборудование переработки молока

современная русская литература

современные любовные романы

современная зарубежная литература

книги о приключениях

стихи и поэзия

русская классика

мистика

любовное фэнтези

биографии и мемуары

современные детективы

короткие любовные романы

сказки

попаданцы

литература 19 века

научная фантастика

саморазвитие / личностный рост

триллеры

публицистика

зарубежная классика

Короткий рассказ о любви с первого взгляда. Мужчина и женщина, которым за 40, встречаются из-за аварии на дороге. Каждый из них явно находится в поиске второй половины, а потому каждый в другом находит что-то положительное, что заставляет их дать шанс отношениям...

Ну, Здравствуй!

 
 В газете "Вечерний Минск" 30 января 1989 года я опубликовал статью, где кроме нижеизложенного была и первая часть Записки Соллогуба.
В ней Соллогуб рассказывает, что Пушкин вызывал на дуэль и его самого. Позже они не только помирились, но и подружились. 




историческая литература

О Пушкине

Искусство успеха — это не просто набор стратегий или техник, это философия жизни, основанная на глубоком понимании своих целей и осознанном стремлении к их достижению. Успех — это не случайность и не подарок судьбы. Это результат продуманной работы над собой, постоянного совершенствования и упорного труда.
Пусть мир будет твоей картиной, где ты — художник...

личная эффективность

книги по философии

Искусство успеха

Сэм и Алекс долгое время прятали чувства за масками, пока не признали: есть что-то важнее борьбы с внутренними демонами. Теперь они вместе, но каждый шаг в отношениях как напряженный танец на грани. Они осторожно сближаются, пытаясь найти в себе смелость раскрыть тайны друг другу. Но так ли это легко, когда страх порождает сомнения?
Когда предательство разрушает их хрупкие отношения, они оказываются перед выбором: переступить через гордость и узнать правду или окончательно потерять шанс быть вместе.
Но смогут ли Сэм и Алекс найти в себе силы понять, что настоящая любовь невозможна без доверия?

юмор

2 – 2. Мы против нас

События разворачиваются в недалеком будущем, когда практически все население под гнетом требований работодателей и правительства вынуждено прибегают к массовому чипированию, что сулит за собой необратимые последствия...

киберпанк

Махди

Молодой библиотекарь получает разрешение перейти в архив и начать работу по разбору старинных документов. В процессе их изучения он натыкается на любопытную находку в виде нескольких свитков с записями, относящимися к легендарному Золотому веку, времени, когда повсюду царили мир и процветание наук и искусств. Он знакомится с биографией правительницы, которая якобы могла превращать любой предмет в золото, написанной ее собственной рукой. Он узнает о ее семье, детстве и юности, о трагичном событии, которое послужило толчком к ее решению оставить того, кого она любила, и отправиться в страну амазонок. Королева пишет о том, как по пути она находит грот с волшебным источником, в котором случайно золотит себе пальцы, и обретает уникальную способность, и о том, как амазонки принимают ее за Белого воина из пророчества, важного для них самих, и о других своих славных подвигах, которые совершила, став сама амазонкой.

историческое фэнтези

героическое фэнтези

Золотая Рука

Настоящая книга не является моей автобиографией, а просто написана от первого лица. Однако она основана на вполне реальных событиях, хотя они могут показаться совсем нереальными. Имена героев изменены так, что даже они себя не узнают, не говоря обо всех остальных. Любое совпадение с живущими ныне людьми практически исключено, и если есть какие-то совпадения, то это - просто случайность. Если вам интересна психология отношений, то читайте.

От первого лица

Полная версия

Научные основы производства рыбопродуктов

Другие книги автора