В учебном пособии изложены основные вопросы, связанные с питанием спортсменов. Представлены медико-биологические и технологические требования, предъявляемые к питанию спортсменов, в которых отражены качественные показатели пищи, потребности в основных пищевых веществах и энергии. Даны практические рекомендации составления рационов питания. Рассмотрены биохимические изменения в мышцах, головном мозге, миокарде, печени, крови в организме спортсменов. Описаны основные группы добавок, используемые в питании спортсменов. Приведена классификация специализированных продуктов для спортивного питания. Представлен анализ современного состояния производства продуктов спортивного питания и технологии их производства.
Для студентов вузов, обучающихся по направлению «Технология продукции и организация общественного питания».

учебная и научная литература

учебники и пособия для вузов

технические науки

легкая промышленность

пищевое производство

общественное питание

здоровое и правильное питание

технологические процессы

продукты питания

производство пищевых продуктов

спортивное питание

знания и навыки

медицина и здоровье

Технология продуктов спортивного питания. Учебное пособие для вузов

Технология функциональных продуктов для геродиетического питания

Технология геронтологического питания

Технология продуктов функционального питания. Учебное пособие для вузов

любовные романы

фэнтези

современная русская литература

современные любовные романы

современная зарубежная литература

детективы

об истории серьезно

приключения

книги о приключениях

ужасы / мистика

cтихи, поэзия

книги по психологии

стихи и поэзия

гуманитарные и общественные науки

русская классика

мистика

боевики, остросюжетная литература

публицистическая литература

 Посвящено женщинам, попавшим в трудную ситуацию, во время наступления Немецко-Румынских фашистских войск.

книги о войне

историческая литература

воспитание детей

Симферополь в огне

Во времена изменений, глобальной перестройки и трансформации к вам сама придёт в руки эта книга, когда вы будете готовы и открыты к новому. Эта книга, ваш гид и помощник, который проведет вас к вспоминанию и открытию в себе невероятных возможностей, света и ресурсов Души, заложенных в каждом из нас при рождении. Шаг за шагом, вы начнете наблюдать за вашей жизнью и состоянием, в котором вы пребываете чаще всего. В книге приведены практические упражнения, которые объединяют принципы психологии, знания Души и энергетические практики. С помощью заданий и примеров в ходе этапов очищения и гармонизации ваших тонких тел, вы научитесь достигать состояние баланса внутри, тишину, спокойствие. И как следствие, приобретете контакт с самим собой и научитесь слышать собственную Душу. Сможете вспомнить ваше предназначение и выйти на свой собственный путь и мощности. Я убеждена, что соединиться со своей Душой, получать знания от собственного источника и жить сердцем может каждый.

практическая эзотерика

практическая психология

духовная литература

Как вернуть свою силу? Чистка и трансформация

Правда и честность делают людей сильнее. Только вот одно неожиданное откровение мужа ломает жизнь Софии Белфорт. Роберт подает на развод, а ей ничего не остается, как принять это, но смогут ли они разойтись по разным сторонам?
После ошибки любимого человека София сталкивается с новыми сложностями и оказывается вовлечена в непростую ситуацию. Она отчаянно надеется, что только Роберт сможет ей помочь. Чем все обернется и поможет ли это вернуть им былое счастье или окончательно разрушит надежды на новую жизнь?

Нити надежды

Отчаяние. Это тягучее, вязкое и мучительное чувство с возрастом всё больше заставляет маяться сердце. Оно сводит с ума от осознания упущенного времени и возможностей. Чтобы его заглушить, Нот, будучи уже глубоким стариком, отправился в далёкие и бархатные, как сон, места своего детства. Туда, где звучала песня рек и шёпот листвы. Туда, где по-другому светило солнце, иначе пели птицы и сверкали звёзды. Туда, где после стольких лет, возможно, всё ещё живёт счастье.

Дом

Поэзия — мир особых духовных ценностей, святость без границ, где зло и добро уравновешены гармонией постижения высшего разума. Творчество Елены Сомовой создает концепцию нового мировоззрения в искусстве слова и художественной изобразительности. Елена берёт в мир своей поэзии только духовность и чувственную органику ее мировосприятия.


Календарь от Матфея

Этот сборник посвящён теме Великой Отечественной войны. В него вошли 80 публикаций – очерки о ветеранах, репортажи с парадов, интервью и статьи. Все они подготовлены кыргызским журналистом Иваном Марченко в 2010-2025 годах. Автор отнёсся к работе креативно и постарался преподнести информацию нестандартно. В честь 80-летия Победы он делится с читателями своим творческим наследием.

Фронтовые приключения. 80 историй о Великой Победе

Перед вами сборник рассказов кыргызского журналиста Ивана Марченко. В большинстве из них отражены актуальные на момент их создания вопросы и проблемы. Например, влияние социальных сетей на общество, манипуляция массовым сознанием и появление так называемого искусственного интеллекта. Рассказы написаны простым языком и с долей юмора, кое-где используются аллегории. Автор постарался, чтобы они не только веселили, но и наводили на размышления. Главная цель издания – показать, что в Кыргызстане есть свой молодой автор, который пишет на современные и действительно важные для публики темы.

юмор и сатира

легкая проза

Сумасшедший дед

Полная версия

Технология продуктов спортивного питания. Учебное пособие для вузов

Другие книги автора