Полная версия
Вся Италия. Путеводитель от блогера @alena_italia
⑦ Виченца – город-музей. Город был основан в период XI–VII вв. до н. э., поэтому здесь очень много старинных исторических памятников. Многие здания построены по проекту известного архитектора Андреа Палладио (вилла Ротонда, театр Олимпико, который действует до сих пор, Базилика Палладиана – здесь проходят различные выставки и мероприятия). Исторический центр города внесен в список всемирного наследия ЮНЕСКО.
КухняВ Венето едят не только морепродукты. Основа кухни региона – рис, фасоль и кукуруза, но благодаря сочетанию различных специй и необычных овощей (например, белая спаржа или красный радиккио) рождаются оригинальные блюда с исключительными ароматами. В гастрономии региона удивительным образом сочетаются старинные рецепты, восточные пряности и новые вкусы. Популярно жареное мясо – барбекю из свинины, говядины и куриного мяса, вместе с гарниром из помидоров, картофеля или овощей, блюда из свинины и дичи, сыры из коровьего молока. В качестве приправ в венецианской кухне употребляются сливочное, оливковое и подсолнечное масло, уксус, хрен, горчица, мострада и зелёный соус.
Из вин стоит попробовать красные вина Bardolino, Recioto della Valpolicella, Colli di Conegliano Refrontolo passito, белые вина Bianco di Custoza и Soave.
c1 Первое блюдо: бульон из каплуна, ризотто с цикорием, ньокки с утиным соусом
c2 Основное блюдо: печень по-венециански, вареная говядина с соусом из редьки и гарниром из картофельного пюре.
c3 Десерт: венецианский штраубен на основе белого сухого вина, мостарда с маскарпоне, миндальная нуга.
Фриули Венеция-ДжулияПутеводитель по регионуФриули Венеция-Джулия – удивительный регион, поражающий не только своими золотыми пляжами, горнолыжными курортами и изумительными пейзажами, но и переплетением культур, которые сочетают итальянское, австрийское и словенское наследие. А еще здесь можно поучаствовать в парусной регате, спуститься в карстовые пещеры, исследовать таинственные кельтские катакомбы и полюбоваться совершенно атипичной для Италии архитектурой!
① Регион находится на северо-востоке страны, гранича с одной стороны с Адриатическим морем, а с другой – с Альпами. Столица – Триест.
② Увы, но в регионе есть только региональный аэропорт, который находится в 40 км от Триеста. Ж/д сообщение и автодороги развиты хорошо.
③ Климат отличается территориально – от средиземноморского с теплой зимой и жарким летом до горного с сухой туманной зимой и умеренно теплым прохладным летом. Средняя температура зимой +5°, летом +19°.
④ Фриули Венеция-Джулия считается одним из самых развитых регионов Италии: химическая промышленность, металлургия, судостроение, производство мебели. В регионе хорошо развит туризм: пляжный отдых с дайвингом, сноркелингом и виндсерфингом, горные курортные города, агротуризм на фермах и виноградниках.
⑤ Интересный факт: в регионе статус официальный статус имеют пять языков (итальянский, хорватский, словенский, фриульский и немецкий).
⑥ Известные горнолыжные курорты – Дзонколан, Форни ди Сопра, Форни Авольтри, Равасклетто, Саурис в Карнии, Саппада Тарвизио, Селла Невеа, Пьянкавалло и Клаут. За отличным пляжным отдыхом нужно ехать в Порто Пиколло и Градо.
⑦ Регион негласно называют «землей постоянных праздников» – здесь их просто огромное количество! Различные тематические фестивали, кулинарные и религиозные праздники, парады и спортивные состязания… Интересные праздники региона:
✓ Фестиваль открытия винных погребов – проводится ежегодно, собирает около миллиона участников, желающих насладиться прекрасными винами и сыровяленой ветчиной.
✓ Фестиваль Птицы (Sagra dei osei) – очень древний праздник, который до сих пор собирает толпы зрителей. Основная цель – услышать пение птиц на рассвете и посоревноваться в подражании птичьим трелям.
✓ Праздник Прощения – основной религиозный фестиваль в городе Градо. Грандиозная процессия на украшенных лодках для поклонения Деве Марии.
⑧ Как добраться:
✓ Самолетом: международный аэропорт Рончи деи Легионари (находится недалеко от Триеста).
✓ По морю: порт в Градо и Линьяно (на юге региона)
✓ Поездом или автобусом: практически из любого крупного города региона и Италии.
Гид по ТриестуТриест негласно называют «маленькой Веной»: красивые пейзажи, исторические памятники, кристально чистое море и шопинг брендовых вещей по очень низким ценам. Сами итальянцы город называют недооцененным и нелюбимым – все дело в том, что он находится как раз на границе Италии, Словении и Австрии! В действительности здесь захватывающая дух природа, скалы с приморскими замками, гавани и невероятная череда бухт, удобно расположившихся в изгибе береговой линии залива.
Обзорная экскурсия по Триесту:
→ Начать прогулку по городу лучше с Piazza Liberta – здесь сохранился старый автобусный вокзал, после реконструкции ставший филиалом театра Верди (Sala Tripcovich).
→ Большой канал – соединяет город с морем, был прорыт вручную в XVIII в. По обеим сторонам канала стоят палаццо, принадлежавшие в XIX в. богатым семьям, местные жители их называют «небоскребами».
→ Площадь Единства (Piazza dell’Unita d’Italia) – одна из самых красивых площадей в Италии, выходит прямо к Адриатическому морю.
→ Фонтан четырех континентов (Fontana dei Quattro Continenti) – находится на площади Единства, является своеобразным символом процветания Триеста как портового города. Фонтан несколько раз пытались снести, демонтировали, восстанавливали и реконструировали.
→ Римский театр – настоящий памятник античности, хорошо сохранился. В настоящее время это концертная площадка, рассчитанная на 6000 человек.
→ Театр Джузеппе Верди – был построен в 1801 г., это «двойник» знаменитого миланского оперного театра Ла-Скала.
→ Кафедральный Собор Сан-Джусто – находится в историческом центре города. Храм был построен на основе двух церквей. Фасад здания оформлен в романском стиле, но во внутреннем убранстве сохранились византийские фрески.
→ Замок Мирамаре – построен в средневековом шотландском стиле, окружен великолепным садом и парком. Экскурсия по территории платная.
→ Нацистский концлагерь Рисиера – одна из самых мрачных достопримечательностей Триеста, здесь содержали и казнили заключенных во время Второй Мировой войны.
Что стоит увидеть во Фриули Венеции-Джулии?① Гигантская пещера в Триесте (Grotta Gigante) – находится всего в 5 км от Триеста. Грот настолько большой, что может вместить ватиканский Собор Св. Петра. Здесь поражает все – невероятные размеры пещеры, удивительная расцветка от серовато-белого оттенка до ярко-красного, огромные сталагмиты. Для удобства туристов разработан удобный маршрут и установлена система освещения.
② Кафедральный Собор в Удине – возведен в XIII в. Во внутреннем убранстве собора – полотна известных живописцев Порденоне, Тьеполо и Доменико да Толмеццо.
③ Замок Гориции (Гориция) – построен в XI в. на холме над городом, поэтому создается впечатление, будто он парит в воздухе. Крепость интересна тем, что разные ее части были построены в разное время.
④ Церковь иезуитов (Игнатия Лойолы) в Гориции – роскошный храм в стиле барокко: интерьер богато украшен мрамором, внутри стоит драгоценная старинная мебель.
⑤ Городок Чивидале-дель-Фриули (провинция Удина) – был основан еще при Юлии Цезаре. На территории расположена капелла Санта-Мария-ин-Валле или Храм лангобардов, находится под защитой ЮНЕСКО.
⑥ Город Аквилея (провинция Удина) – раньше это была древнеримская военная колония. Здесь много исторических памятников, но не все они доступны для туристов. Особого внимания стоит базилика Санта-Мария-Ассунта, построенная в IV в. – великолепный мозаичный пол, датируемый этим же столетием, изображает сцены из жизни Христа.
КухняГастрономические традиции региона формировались под влиянием венецианской и австро-венгерской кухни. Блюда очень простые в приготовлении, без экзотических специй. Традиционные продукты региона – сыры (монтазио, фаганья), рикотта, сливочное масло, мармелад, соусы, местные травы, фрукты и сахар. В регионе любят соленья – популярна квашеная капуста и маринованная репа. Здесь вкусно готовят шпик, зайчатину, кролятину, оленину и мясо косули. Самое известное блюдо региона – фрико (сырная запеканка с картофелем, сливочным маслом, тыквой или яблоками).
`c1 Первое блюдо: йота (суп из картошки, фасоли и квашеной капусты), мусет (суп из репы и шкварок котекино), суп бродетто из нескольких видов рыбы и морепродуктов.
Величественные заснеженные вершины под ярким солнцем и морозный воздух, густые леса, озера с чистейшей горной водой (всего их здесь 297!) и нетронутая дикая природа, средневековые замки, древние святилища и города с историческими шедеврами искусства, термальные курорты и рай для любителей горнолыжного спорта – все это Трентино Альто-Адидже!
① Регион находится в Северной Италии, второе название Южный Тироль. Исторически область разделена на 2 автономные провинции: Трентино (столица Тренто) и Альто-Адидже (столица Больцано).
② Климат в основном континентальный, в горах – альпийский, возле озер – мягкий средиземноморский. В горах зима суровая и холодная, температура опускается ниже 0°, на основной территории региона – мягкая, средняя температура 10–15°. Лето может быть жарким, 27–30°.
③ В Трентино Альто-Адидже развито ж/д сообщение, есть крупная автобусная автомагистраль, а из-за особенностей природного ландшафта жители региона используют фуникулеры.
④ В области развиты металлургическая промышленность, сельское хозяйство, туризм и виноделие. Распространённые сорта винограда – Каберне Фран, Каберне Совиньон, Шардоне. Обязательно стоит попробовать символ Трентино – старинный сорт Теролдего.
⑤ Трентино Альто-Адидже – огромный горнолыжный курорт (Мадонна-ди-Кампильо, Пассо Тонале, Сан-Мартино-ди-Кастроцца, Валь ди Фьемме), где есть выбор не только для профессионалов, но и для новичков (1200 км специально оборудованных склонов с идеальным снежным покрытием!). Термальные курорты (самые известные Левико Терме и Мерано) предлагают различные лечебные и косметологические процедуры.
⑥ Интересные праздники региона:
✓ Карнавал Маточи – народный праздник в виде красочного и шумного маскарада, проводится в деревне Валфлориана
✓ Парад сказочных чудовищ и персонажей из народных сказок – проводится в Валь-ди-Фасса.
✓ Карнавал Габсбургов (курорт Мадонна ди Кампильо) – удивительный костюмированный бал.
⑦ Как добраться:
✓ Самолетом: в Тренто есть собственный аэропорт (Aeroporto Gianni Caproni), но… он принимает только частные рейсы. Ближайший международный аэропорт находится в Вероне (Aeroporto di Verona-Villafranca). Аэропорт Больцано (Aeroporto di Bolzano) обслуживает региональные и международные рейсы.
✓ Поездом или автобусом: из любой точки страны, в некоторых случаях потребуется пересадка в Вероне.
Гид по Тренто и БольцаноТренто – город с богатой историей: кельтские племена, римляне, готы, лангобарды, франки, войны между католиками и протестантами. Когда-то это был защитный аванпост от набегов варваров.
→ Обзорную экскурсию по городу лучше начать с ж/д станции, рядом с которой находится аббатство Сан-Лоренцо, неоднократно переходившее из рук одних верующих к другим: от язычников к ордену бенедиктинцев, к доминиканцам и капуцинам.
→ По via Torre Vanga и via della Prepositura доходим к церкви Санта-Мария-Маджоре, именно здесь проходил Тридентский собор в 1562–1563 гг.
→ На via Camillo Cavour можно посетить семейную историческую пекарню Panificio Pulin.
→ Piazza Duomo с Кафедральным собором Святого Виджилия – на площади можно полюбоваться красивейшими особняками с фресками и деревянными лестницами. Сам собор построен в XI в. на месте древней церкви в честь покровителя города.
→ Замок Буонконсильо (Тренто) – находится в старой части города, раньше это была резиденция князей, в настоящее время музей. В залах много драгоценных фресок в готическом стиле, есть и типичные для Ренессанса тематики мифических, древнеримских и библейских сюжетов.
Больцано называют «воротами в Доломитовые Альпы». Большая часть местного населения имеют немецкие корни и совершенно не похожа на итальянцев. Город богат живописными пейзажами горных хребтов и разнообразными архитектурными памятниками.
→ Площадь Вольтер – центральная площадь Больцано, на Рождество здесь проходят знаменитые рождественские ярмарки.
→ Кафедральный собор Св. Марии Заступницы – храм построен в XII в. и сочетает детали архитектуры лангобардов, готики и романского стиля. Здесь хранится Распятие XV в.
→ Доминиканская церковь – выполнена в готическом стиле с элементами барокко. В настоящее время часть храма занимает Консерватория, другую – художественная галерея.
Что стоит увидеть в Трентино Альто-Адидже?① Земляные пирамиды Ренона (Больцано) – природный феномен. Ренон – холмистое плато в Доломитовых Альпах. «Пирамиды» имеют причудливую форму, выступают из земли примерно на 30 метров в высоту, на верхушках некоторых лежит камень, появляющийся под воздействием природных явлений.
② Город Брессаноне – известен в основном благодаря горнолыжным трассам, но здесь есть еще на что посмотреть: исторический центр с защитными башнями, ворота Солнца, церковь Св. Михаила с 43 колоколами, Епископский дворец (в настоящее время это музей с богатой коллекцией).
③ Исторический маршрут «Тропа мира» – соединяет места памяти Первой мировой войны и проходит по бывшим военным дорогам, протяженность около 520 км.
④ Озеро Варна – идеальное место отдыха для любителей природы. Над озером нависают склоны гор и проходит каштановая тропа. При желании можно попробовать обжаренные каштаны и продегустировать бокал отличного местного вина.
⑤ Музей современного искусства MART в Роверето – здесь хранятся шедевры известных итальянских и зарубежных художников.
⑥ Замок Арко – находится недалеко от озера Гарда, в настоящее время в нем находится музей художественной коллекции. Это место очень любят любители скалолазания и горного туризма.
А еще – здесь обязательно нужно побывать хотя бы на одном празднике! Красочные костюмированные парады однозначно доставят огромное удовольствие!
КухняКухня Трентино-Альто-Адидже достаточно разнообразная и представляет собой смесь кулинарных традиций региона, Австрии и Швейцарии. Блюда простые, но богатые вкусами. Закуски в регионе подавать не принято. Прием пищи начинается с первого блюда. Поленту могут подавать как на первое, так и в качестве гарнира. Вторые блюда – баранина, свинина, говядина, готовят на шампурах. На десерт – мучные изделия с лесными ягодами
Из вин стоит обратить внимание на Кальдаро, Кастеллер, Трентино, Тренто. Также в регионе производят не только классическую граппу, но и граппу на основе фруктов и альпийских трав. Популярный местный напиток – настойка «Десгропа» на основе яблок, лаванды, ромашки и специй (кориандр, базилик, лимонная цедра).
Эмилия-Романья – несомненно живописный регион итальянского сапога, конечно же после Тосканы. Пологая холмистая местность сменяется изумрудными и раскидистыми рощами, а песчаные побережья – древними городами, бесчисленными архитектурными памятниками и старейшими университетами мира. Это родина Феррари, Мазерати и Ламборгини. Земля Паваротти, Верди и Тосканини. И даже жизнь известного Данте Алигьери тесно связана с этим регионом!
① Эмилия-Романья находится между Адриатическим морем и Апеннинами. Это одна из самых больших областей Италии (занимает 7,3 % площади страны). Столица региона – Болонья.
② Климат региона отличается в зависимости от местности: на равнинах – континентальный (холодная и туманная зима, лето жаркое), в горах – альпийский с морозными зимами и прохладным летом, на побережье – умеренным, ветренный.
③ В регионе несколько аэропортов, развито ж/д и автобусное сообщение.
④ Регион считается одним из самых процветающих и благополучных в Италии, экономика развивается во всех направлениях – сельское хозяйство, скотоводство, виноделие (визитная карточка региона – шипучее вино ламбруско), автомобилестроение, текстильная промышленность.
⑤ Эмилия-Романья пользуется большой популярностью у любителей гольфа – здесь находятся лучшие в Италии поля для гольфа. А еще регион знаменит красивыми легендами из истории автомобилестроения: Ferrari, Ducati, Lamborghini, Maserati, De Tomaso, Dallara, Malaguti, Morini. Именно здесь расположен знаменитый завод и галерея Ferrari.
⑥ Самые популярные курорты региона – Римини, Каттолика, Червия, Комаккьо.
⑦ Интересные праздники региона:
✓ La Fugarena (Терра дель Соле) – старый фольклорный фестиваль, проходит на главной площади города. Участники играют старинные народные игры возле огромного костра.
✓ Танец детей (Пьяченца) (25 марта) – очень старинная традиция региона. По мнению туристов, это странный религиозный обряд – маленьких деток, родившихся в текущем году, подносят к алтарю и перед статуей Богоматери «рисуют» ими крест.
⑧ Как добраться:
✓ Самолетом: в Болонье есть собственный международный аэропорт Гульельмо Маркони, в Римини – аэропорт Федерико Феллини (обслуживает авиарейсы с Адриатического побережья).
✓ Поездом или автобусом: из Флоренции (самый оптимальный вариант – скорые поезда и недорогие билеты), Венеции, Милана.
Гид по БолоньеБолонья – это вкусная кухня, веселая и бесшабашная студенческая жизнь и безумно красивая архитектура! Узкие городские улицы, напоминающие запутанные лабиринты, многочисленные аркады, портики, средневековые соборы, восхитительные палаццо, тайные каналы, зубчатые башни и яркие терракотовые дома…
Что посмотреть в Болонье?
→ Башня Азинелли (La torre Asinelli) – символ города, известна из-за наклона в верхней части на 2,2 м. Обязательно поднимитесь на смотровую площадку и полюбуйтесь захватывающей панорамой красных черепичных крыш.
→ Знаменитые галереи-портики в историческом центре, общая протяженность около 38 км! Смешение различных стилей архитектуры и времени – античность, готика, Ренессанс и барокко – покорит не только ценителей и знатоков прекрасного. А еще, здесь очень удобно бродить во время дождя без зонтика!
→ Piazza Maggiore – центральная площадь города, окружена старинными великолепными палаццо и базиликой Святого Петрония (недостроенная церковь покровителю Болоньи). В выходные дни здесь часто проводятся праздничные мероприятия.
→ Piazza Nettuno – роскошный palazzo del Podestà в стиле Ренессанса, готический palazzo di Re Enzo и живописный фонтан Нептуна (XVI век, скульптор Джамболонья). У студентов существует интересная традиция – для удачной сдачи экзамена скульптуру обходят против часовой стрелки (дважды!).
→ «Секретная» достопримечательность – система водных каналов, спрятанная во дворах. Раньше использовалась для работы мельниц.
→ Национальная пинакотека – здесь собраны творения Рафаэля, Вазари, Тинторетто, Пармиджано.
→ Madonna di San Luca – центр паломничества иконы Девы Марии. От ворот Сарагоцца к святилищу ведет крытая галерея с более чем 600 арками и длиной 3,5 км!
→ Парк Giardini Margherita – отличное место для отдыха, обмена впечатлениями и наслаждения закатом на берегу озера.
Что стоит увидеть в Эмилии-Романьи?① «Вкусный» город Парма – знаменит не только своей ветчиной, но и памятниками архитектуры: романский собор, Епископский дворец в готическом стиле, Пармский монастырь, театр Фарнезе.
② Музей Феррари (Маранелло) – площадь музея около 300 м2, основан в 1990 г., на территории есть кинозал, оборудованный симуляторами Формулы 1. Всего в коллекции 40 автомобилей. Настоящий храм для автомобилистов!
③ Пьяцца Гранде (Модена) – является историческим центром города и находится под защитой ЮНЕСКО. Площадь окружают несколько известных достопримечательностей города: Кафедральный собор, башня Ghirlandina, городская мэрия.
④ Мавзолей Галлы Плацидии (Равенна) – находится недалеко от знаменитой Равеннской базилики, назван в честь дочери императора Феодосия. Снаружи постройка очень простая, но вот внутри просто дух захватывает – все стены и потолок богато украшены мозаикой. Тематика – различные исторические и библейские сюжеты. Особенно поражает украшение внутреннего купола – ночное небо со звездами и крестом.
⑤ Замки Герцогства Пармы и Пьяченцы – комплекс включает 23 старинных поместья в пределах 100 км. Каждый замок по-своему уникален и совершенно не похож на другой, имеет свою историю. Во многих историческая обстановка, росписи фресками.
⑥ Парк «Италия в миниатюре» (Римини) – отличный вариант осмотреть большинство достопримечательностей Италии всего за один день. Общая площадь парка около 85 км2, всего здесь 270 архитектурных сооружений в масштабе 1:25. Итальянцы не забыли даже вулкан Этна, периодически извергающий лаву.