Рассказы о животных

Банкивская курица

Самую раннюю дату одомашнивания кур относят в глубину веков около 6—8 тысяч лет, более точные генетические и археологические изыскания называют цифру 3,5 тысяч лет назад. Первые опыты по доместикации и селекции учитывали яйценоскость, перьевой окрас, неприхотливость в кормлении. Форма гребня и клюва, рисунок пера определяются одним или несколькими генами, что облегчает анализ гибридного потомства по законам наследования моногенетических признаков.

На сегодня создано множество разновидностей кур, в европейском стандарте по птицеводству насчитывается 180 пород, в мировом масштабе еще больше. В маркировке пород кур разыгралась фантазия в научных и простых народных названиях. Самой распространенной породой промышленного производства считаются леггорны, встречаются китайская шелковая и бородатая шелковая, адлерская серебристая, чешская золотая, фениксы с длинным хвостом как у павлина, причудливые кохинхины, голландская хохлатая, израильская с голой шеей.

Леггорны

В дополнение к разведению кур пришла селекция уток и гусей. Дикая утка пришлась по вкусу в Китае («пекинская утка») и в одомашненной породе разошлась по потребительскому рынку всего мира. То же произошло и с диким гусем, от которого получены несколько современных пород. Утка и гусь оказались не в почете для селекции многообразия форм, которых насчитывается не так много. Больше повезло в этом плане голубям. Исходным для одомашнивания считается средиземноморский сизый голубь (Columba livia), от которого уже во времена Дарвина, использовавшего данные селекции голубей как аналога видообразования, насчитывалось около 150 пород. Голуби нашли оригинальное применение в почтовой службе, для развлечения юных и пожилых любителей устройства голубятен.

Особенности поведения домашней птицы отразились в нелестных поговорках в адрес человека: мокрая курица, неповоротливая утка, заносчивый гусак, напыщенный индюк и прочие сравнения, которыми так богат разговорный и литературный русский язык. Животные приобрели эти признаки в результате естественной эволюции, селекционной деятельности, условий среды. Курица не является водоплавающей птицей, поэтому с нее не скатывается как с гуся вода, гордый и воинственный вид гуся и индюка полезен для устрашения врагов, в том числе и слишком любопытных зевак.

Собака. К проблеме одомашнивания собаки давно обращено внимание кинологов, археологов, генетиков по двум основным причинам. Во-первых, собака оказалась первым прирученным животным. Во-вторых, доместикация собаки привлекла внимание несколькими признаками. Многочисленные функции, которые выполняют современные породы собак, легко наводят на мысль, что частью из них обладали исходные предки, использованные для доместикации. К ним относятся острое обоняние и тонкий слух, поисковая реакция на дичь, физическая выносливость, склонность к охране, послушание. Все эти признаки в разной степени являются универсальными для большинства пород собак.

Наследственными задатками таких способностей в наибольшей мере обладают волки, от них были созданы многочисленные породы собак, которых к настоящему времени насчитывается более четырех с половиной сотен. В любом виде творчества нет предела фантазии, так и специализация собак удивляет разнообразием интересов селекционеров и любителей-собаководов. С целью профессионального обучения отбираются щенки с активным поведением, инстинктом поиска, отличным обонянием, превосходящим таковое у человека в сотню раз.

В последующей селекции использовались научные и проверенные практикой методы дрессировки, отработанные при обучении охотничьих и пастушьих собак. Основные методы: поощрительные -закреплением приобретенных рефлексов вкусным кормом или лаской, подражательные- копированием молодыми собаками действий более опытных. Категорически запрещается применять физические наказания, отбивающие у животного всякое желание к выполнению требуемых от него заданий.

Почти все специалисты единодушны в том, что предком домашней собаки был волк. Разногласия касаются одного существенного момента: был ли инициатором доместикации человек, заметивший полезные для него признаки у дикого предка собаки, или сам этот предок, увидевший в человеке преимущества подчинения ему, освободившем от поисков пищи и давшем защиту от жизненных невзгод. Отбившиеся от стаи отдельные особи приближались к стоянкам людей и становились объектом дальнейшего искусственного отбора. Такое предположение не исключено и может быть принято за правило приручения других видов диких животных.

Волк – дикий предок собаки

Для успешного приручения диких животных необходимо было иметь элементарные познания в зоопсихологии, прежде всего о снятии извечного страха перед человеком и предрасположенности к одомашниванию. Интересны опыты академика Д.Н.Беляева с группой сотрудников из Института цитологии и генетики Сибирского отделения Академии наук СССР по приручению чернобурой лисицы. Это животное вольерного содержания, занесенное в семейство псовых по внешним признакам, сходным с экстерьером волка, отличается от обыкновенной лисицы окрасом. Как и рыжая родственница, обладает лаем и повизгиванием, характерными признаками, сближающими с собакой. Первоначально чернобурки очень настороженно относились к человеку, но после селекции на доверчивость в течение нескольких поколений стали совсем ручными, подтвердив на практике факт одомашнивания диких животных и происхождения собак от представителя семейства псовых. Недавно выведенная порода лабрадоров является одной из самых добродушных, умных и привязанных к человеку, имеет высокий рейтинг у любителей собаководства. Всмотритесь в позы милых лабрадоров и убедитесь в сказанном.

Лабрадоры

Генетический анализ первичной структуры ДНК останков древних собак и волков указывает на значительное их сходство, что является самым убедительным доказательством близкого родства, аналогичного расхождению по структурной ДНК всего в 2% между шимпанзе и человеком. Генотипическая близость только с волками свидетельствует об ограниченном числе исходных предков, а огромное количество пород о творческой силе доместикации и селекции. Приручение родственных с волками предков собак убеждает в правомерности монотипической концепции происхождения диких видов и домашних форм животных от одного для каждого из них исходного предка.

Процесс одомашнивания происходил параллельно и почти одновременно в разных ареалах на территории Европы, Ближнего Востока, Юго-Восточной Азии и в разных культурах, что убедительно подтверждает, насколько собака была нужна человеку.

Значительно расходятся мнения о времени начала доместикации собак. Крайняя по древности точка зрения датирует цифрой 135 тысяч лет назад, ближе к истине растянутый диапазон от 16 до 40 тысяч лет назад, приводятся и более конкретные данные в 34 тысячи лет (Алтай), 31—36 тысяч лет (Бельгия), 24—27 тысяч лет (Чехия). Реально допустимым следует считать возраст 16,5 тысяч лет (Китай), определенный на основе анализа ДНК и археологических исследований. Дело в том, что одомашниванием волка 30 тысяч лет назад кроманьонец вряд ли еще занимался, доступной для охоты крупной добычи было достаточно, однако обнаружение останков предков собаки в пещерах этого времени позволяет отодвинуть датировку доместикации к такой ранней цифре.

Жизнь в общении с собакой наложила печать на психологию древних людей. Собака становилась как бы членом семьи, ежедневное кормление и забота вырабатывали у нее чувство доброты в отношении к домочадцам, к играющим с нею детям, другим домашним животным. С установлением традиции обрядовых погребений останки собак хоронили в могилу хозяина, но их не убивали, а ритуал соблюдали после естественной смерти, провожая в последний путь, помнили, какое место занимали верные друзья в жизни человека.

Положительные качества собак неизменно оставляли память о них в поговорках, художественной литературе, в рассказах на военную тематику. В отнесенных к людям словах «предан как собака», врожденный инстинкт защиты отражен в басне «Волк на псарне», помощь по розыскной работе показана в поисках заблудившихся людей, бедствиях на пожаре, в криминальных фильмах.

Кошка. Интерес к одомашниванию и селекции кошек понятен: они полезны для борьбы с грызунами, чувствуют себя как члены семьи, ублажают прихоти и разнообразят досуг хозяев, говорят, даже лечат. С таким множеством функций может сравниться только собака, не случайно в городских квартирах и деревенских домах кошки и коты занимают даже более приоритетное место.

Научными исследованиями вроде бы установлено происхождение всего многообразия кошачьих пород от одного вида – лесной кошки (Felis silvestris), подтверждая общий моногенетический закон и принцип дивергенции (расхождения). Вместе с тем прародительница известной нам домашней кошки обсуждается еще в нескольких вариантах. Одни считают таковой североафриканскую степную кошку, отличавшуюся небольшими размерами и пятнистым окрасом шерсти. Из чувства патриотизма арабские ученые приурочивают место доместикации кошек к Египту от камышового кота, очень похожего на современных кошек габаритами и окрасом. В этой стране кошке придают сакральное значение, что видно на древних барельефах, почитают подобно обожествлению коровы в Индии, убийство преследовалось жестоким наказанием, вплоть до смертной казни. В несколько смягченной форме строгое судейство, в том числе общественное сохраняется до сих пор.

В определении времени одомашнивания кошки нет таких значительных расхождений, как в отношении собаки. Найденные на о. Крит останки датируют цифрой 10 тысяч лет назад, в Египте 6 тысяч лет. Один из главных стимулов доместикации заключался в уникальной хозяйственной пользе. С началом развития земледелия кошки пригодились для борьбы с грызунами, уничтожавшими зерно в амбарах.

Дикая степная кошка

За помощь в сохранении экспонатов в хранилищах «хвостатым и усатым» благодарны работники Государственного Эрмитажа, где на штатном содержании находится полсотни кошек. В настоящее время специалистами насчитывается около 200 пород домашних кошек общим количеством до 300 миллионов особей, многочисленная популяция заполонила городское пространство, часть приходит в одичание и представляет проблему для санитарной службы.

Шотландский вислоухий

В Россию кошек завезли с территории балканских стран, оценили помощь в борьбе с грызунами в зернохранилищах, жилых помещениях, церковных храмах. За кражу деловой или декоративной кошки похитители платили огромный штраф. Кошачье имя вошло в пословицы и поговорки: доброе слово и кошке приятно; знает кошка, чье мясо съела. Басня И. А. Крылова «Кот и повар» – литературный памятник в назидание там, где вместо пустых уговоров «надо власть употребить».

***

Одомашнивание и селекция животных демонстрируют глубокий ум и практичность человека. Деятельность в данном направлении стимулировалась разнообразием и ростом потребностей при переходе от присваивающего к производящему хозяйству. Увеличение численности населения требовало все большего количества продуктов питания и сырья для промышленности, что могло быть обеспечено выведением более ценных пород животных. Селекционная деятельность является одним из самых великих достижений в общественной истории, сравнимым с фантастическими успехами в научно-техническом прогрессе. Человек был ограничен в передвижении и переносе грузов собственной тягловой силой, пока не приспособил для этого одомашненную лошадь, проложившую дорогу к гигантскому развитию в области транспорта. Селекцию мясного и молочного скота не заменит никакое совершенствование техники по искусственному производству пищевых продуктов.

Павильон сельскохозяйственных животных с наивысшими показателями по всем направлениям селекционной работы занимает престижное место на Выставке достижений народного хозяйства (ВДНХ). Привыкшие к обычным надоям коров, габаритам быков и свиней на фермах посетители не верят своим глазам тому, что представлено на выставке. Многие задавались вопросом, почему всей этой «красотой» следует любоваться только здесь, в экзотическом зоопарке невиданных животных, сотворенных человеком?

Этюды о природе человека

Человек по своей природе есть животное общественное

Аристотель

В книгу «Рассказы о животных» следовало включить материал и о биологической природе человеческого существа. Человек – не только животное общественное, как заметил великий философ, но занимает достойное место в зоологической систематике, поскольку соответствует всем критериям определения биологического вида. Генетический критерий – единство наследственной основы (генотипа) у всех людей по количеству хромосом (46), их форме и строению, по синтезу белков, обмену веществ, способу размножения, то есть по единым с животными признакам. Морфологический критерий – общность анатомического строения организма у всех людей по внешним и внутренним признакам, во многом сходного с таковыми у животных. Экологический критерий – способность существовать в разных условиях среды, реализованная во множестве популяций, приспособленных к жизни к местным условиям. В этом отношении человечество следует отнести к видам-убиквистам, подобно микроорганизмам, насекомым, грызунам. В общем итоге было бы несправедливым по отношению к таксономическому определению не напомнить о том, что человек – это тоже животное.

Долгое время ученые, а простые люди тем более, смотрели на самих себя с необъяснимым удивлением и восхищением как на существ, созданных не иначе, а как волей и умением Творца. Слишком велико казалось расстояние между людьми и даже человекообразными обезьянами, чтобы допустить мысль об их родственной связи и тем более происхождении первых от вторых. Известный геолог Сэджвик нетактично вернул Дарвину присланную ему книгу «Происхождение человека» с припиской от «родственника обезьяны». Соавтор теории эволюции А. Уоллес считал человека сотворенным таинственной божественной силой и впал в мистику спиритуализма, вертел столы и тарелки в компании с седыми джентльменами и престарелыми леди. В историческом споре английского естествоиспытателя Т. Гексли, прозванного «бульдогом Дарвина», с епископом Кентерберийским Вильберфорсом ученый посрамил святого отца репликой, что он предпочел бы быть родственником обезьяны, чем пустого и болтливого оппонента.

В настоящее время только туземцы да безграмотные люди, слепо и сознательно верующие в мифического бога, продолжают не признавать в человеке родственника животных. Давно доказано сходство в строении скелета, мышечной системы, внутренних органов, биохимических процессов обмена веществ и энергии. Французский физиолог и математик Р. Декарт сравнивал кровеносную систему человека и животных с водопроводом, на реакциях животных и человека сформулировал принцип рефлекторной дуги. В механистическом толковании сущности человека философ Ж. Ламетри в книге «Человек – машина» (1747) отождествил наш организм с механизмом, из подобных сравнений в будущем родилась бионика – перспективная наука о копировании свойств живых организмов в технических устройствах.

Конец ознакомительного фрагмента.

Текст предоставлен ООО «ЛитРес».

Прочитайте эту книгу целиком, купив полную легальную версию на ЛитРес.

Безопасно оплатить книгу можно банковской картой Visa, MasterCard, Maestro, со счета мобильного телефона, с платежного терминала, в салоне МТС или Связной, через PayPal, WebMoney, Яндекс.Деньги, QIWI Кошелек, бонусными картами или другим удобным Вам способом.