Name: Шесть сезонов. Об овощах по-новому
Rating: 3 (27 reviews)
Author: Джошуа Макфадден

Книга Джошуа Макфаддена, написанная совместно с Мартой Холмберг, посвящена трендовой теме сезонных местных овощей и рецептам несложных в приготовлении авторских блюд из них. Основной автор книги – Джошуа Макфадден, профессиональный повар, владелец ресторана итальянской кухни в Орегоне; его соавтор – Марта Холмберг, бывший шеф-редактор журнала Fine Cooking, автор восьми кулинарных книг. Целью написания книги стало желание приобщить как можно большее количество домашних кулинаров к концепции сезонного употребления местных овощей. Вы научитесь с легкостью готовить основные рецепты книги: крутоны, маринованный печеный миндаль, ароматизированное сливочное масло разных видов, варианты заправки винегрета, варианты майонеза, пряный рыбный и другие соусы, лепешки, отварные крупы, кляр для жарки овощей, получите руководство, как правильно варить яйца, чистить чеснок и т.п. А в качестве бонуса раздел, посвященный домашнему консервированию – два базовых маринада, холодный и горячий, – и инструкции по каждому отдельному виду овощей в виде таблиц.

кулинария

хобби / увлечения

зарубежная прикладная литература

домашняя кухня

кулинарные секреты

блюда из овощей

мастера кулинарии

медицина и здоровье

Шесть сезонов. Об овощах по-новому

Миф о плохой еде, который будет развенчан!

Едал я ваши мифы. Разрушительно-научный взгляд на вымыслы о еде

Алхимия трав. Специи и травы на вашей кухне: от приправ до лекарства

Искусство натурального сыроделия

Кулинария. Вилки против ножей

kulinariia-vilki-protiv-nozhei

любовные романы

фэнтези

учебная и научная литература

современная русская литература

современные любовные романы

современная зарубежная литература

детективы

об истории серьезно

приключения

книги о приключениях

ужасы / мистика

учебники и пособия для вузов

cтихи, поэзия

книги по психологии

стихи и поэзия

гуманитарные и общественные науки

русская классика

мистика

боевики, остросюжетная литература

публицистическая литература

Книга «Сказки о животных со всего света» – это сборник сказок разных народов о животных. Волк и семеро козлят, бременские музыканты, красный дракон и другие сказочные герои расскажут малышу древние мудрые истории.
Для детей до 3-х лет.


сказки

книги для дошкольников

Сказки о животных со всего света

Мария Белкина познакомилась с Мариной Ивановной Цветаевой, вернувшейся из эмиграции, в 1940 году. Цветаева с сыном Муром были частыми гостями Марии Белкиной и ее мужа Анатолия Тарасенкова, известного критика и библиофила. Именно в их доме она хранила свой архив в страшное время. Спустя годы к Марии Белкиной пришла и Ариадна Эфрон – из их бесед, воспоминаний, разбора архивов при создании посмертного сборника Цветаевой и родилась эта книга.

биографии и мемуары

Скрещение судеб

Лунный посевной календарь составлен специально для дачников одним из самых известных садоводов в России Галиной Кизимой. В нем вы найдете самую необходимую информацию о благоприятных и запрещенных днях для посева овощей, а также агрономические советы от автора на каждый месяц.

астрология

сад и огород

Лунный посевной календарь в удобных таблицах на 2018 год

Специально подобранные диктанты помогут ученикам в совершенстве освоить орфограммы, которые, как правило, вызывают у них серьёзные затруднения. Усвоив и закрепив с вашей помощью предложенный материал, любой ребёнок без труда справится с самыми сложными диктантами по русскому языку.
Пособие адресовано учителям и родителям.

учебная литература

педагогика

русский язык

Контрольные диктанты по русскому языку. 4 класс

Эта познавательная, живая, прекрасно иллюстрированная книга, написанная Ириной Чесновой, практикующим психологом, семейным консультантом и автором множества книг и статей для родителей, на этот раз обращена и к родителям, и к детям. Она ответит на многие вопросы, которые возникают у ребенка в период взросления, и расскажет, как вырасти самостоятельным, увлеченным и деятельным человеком. Книга развеет страхи, научит достигать целей, поможет найти друзей, подскажет, как поступать в сложных ситуациях, и сформирует у ребенка чувство «я могу», «у меня все получится» на пути во взрослую жизнь.
Для среднего школьного возраста.

детская психология

детская познавательная и развивающая литература

Как стать взрослым?

Луна – ближайшее к Земле небесное тело, поэтому лунные ритмы влияют на множество природных явлений, происходящих на Земле, а особенно на биоритмы растений и всего живого. Поэтому так важно знать фазы Луны, чтобы правильно организовать посадку, полив, подкормку ваших посевов, вовремя собрать богатый и вкусный урожай. Но при работе в саду нужно учитывать не только фазы Луны, но и знак Зодиака, через который она в данный момент проходит. Ведь, например, Огненные знаки Зодиака дают силу плодам и ягодам, а Земные способствуют росту корнеплодов – и это влияние нельзя не учитывать!
Лунный посевной календарь Елены Краснопевцевой содержит не только указания на благоприятное время для работ на приусадебном участке, но еще и советы, маленькие хитрости для садоводов и огородников.

Лунный посевной календарь на 2018 год для ржавых чайников

«Волшебная книга. Сказки» – сборник завораживающих историй о чудесах, великанах, волшебниках и о том, что добро всегда побеждает зло. Сказки написали Х.К. Андерсен, Шарль Перро, Братья Гримм и Вильгельм Гауф, а иллюстрации нарисовал знаменитый художник Тони Вульф.
Для младшего школьного возраста.


Волшебная книга. Сказки

Полная версия

Шесть сезонов. Об овощах по-новому