Биохимия и микробиология мяса и мясных продуктов: биохимия мяса. Учебное пособие для СПО

текст

5

0

Елена Васильевна Царегородцева

Жанр: учебная и научная литератураучебная литератураобщественное питаниепрочая образовательная литературазнания и навыки

Язык: Русский

Год издания: 2020

Добавлена: 02.12.20

Серия «Профессиональное образование»

Маркетинг 2-е изд., пер. и доп. Учебное пособие для СПО и прикладного бакалавриата

Математика для гуманитарных специальностей 3-е изд., пер. и доп. Учебник для СПО

Управление персоналом 2-е изд., пер. и доп. Учебник и практикум для СПО