Биохимия и микробиология мяса и мясных продуктов: биохимия мяса. Учебное пособие для СПО

текст

5

0

Елена Васильевна Царегородцева

Жанр: учебная литератураобщественное питаниепрочая образовательная литература

Язык: Русский

Год издания: 2020

Добавлена: 02.12.20

Серия «Профессиональное образование»

Маркетинг 2-е изд., пер. и доп. Учебное пособие для СПО и прикладного бакалавриата

Математика для гуманитарных специальностей 3-е изд., пер. и доп. Учебник для СПО

Возрастная анатомия и физиология в 2 т. Т. 1 организм человека, его регуляторные и интегративные системы 2-е изд., пер. и доп. Учебник для СПО