Новинки
Популярные книги
Популярные аудиокниги
Популярные авторы
Подкасты
Блог
Советы
Жанры
любовные романы
фэнтези
учебная и научная литература
современная русская литература
современные любовные романы
современная зарубежная литература
детективы
Еще жанры
об истории серьезно
приключения
книги о приключениях
ужасы / мистика
учебники и пособия для вузов
cтихи, поэзия
книги по психологии
стихи и поэзия
гуманитарные и общественные науки
русская классика
мистика
боевики, остросюжетная литература
публицистическая литература
Новинки
Людмила Петровна Воронкова - История туризма и гостеприимства. (Бакалавриат). Учебное пособие.
Мария Григорьевна Горохова - Учебник испанского языка
Александр Борисович Косолапов - Управление рисками в туристском бизнесе
Ольга Владимировна Краснянская - Современные тенденции организации научно-технологического развития в промышленности. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура). Монография.
Юрий Николаевич Линник - Управление энергосбережением и повышением энергетической эффективности в организациях топливно-энергетического комплекса. (Аспирантура). (Бакалавриат). (Магистратура). Монография
Николай Николаевич Косаренко - Философия искусственного интеллекта : от теории к практике. (Аспирантура, Магистратура, Специалитет). Монография.
Елена Александровна Конюхова - Проектирование систем электроснабжения промышленных предприятий (теория и примеры). (Бакалавриат). (Магистратура). (Специалитет). Учебное пособие
Все новинки
Обратная связь
Частые вопросы
Политика приватности данных
Наша почта:
info@fenzin.org
Главная
учебная и научная литература
Елена Васильевна Царегородцева
Биохимия мяса. Учебное пособие для вузов
Читать онлайн
Биохимия мяса. Учебное пособие для вузов
Полная версия
Биохимия мяса. Учебное пособие для вузов
текст
5
0
Елена Васильевна Царегородцева
Жанр:
учебная и научная литература
учебники и пособия для вузов
общественное питание
знания и навыки
Язык:
Русский
Год издания:
2020
Добавлена:
02.11.20
Серия «Высшее образование»
Адаптивная физическая культура для детей с нарушениями в развитии. Психолого-педагогическое сопровождение. Учебное пособие для вузов
Муниципальное право. Практика высших судебных инстанций России с комментариями. Учебное пособие для вузов
Методика преподавания декоративно-прикладного искусства в высшем образовании. Учебное пособие для вузов
О книге
Читать онлайн
Настройки чтения
Размер шрифта
Высота строк
Поля
Конец ознакомительного фрагмента
Купить и скачать всю книгу
Другие книги автора
Биохимия и микробиология мяса и мясных продуктов: биохимия мяса. Учебное пособие для СПО
Елена Васильевна Царегородцева
Козоводство. Учебное пособие для вузов
Елена Васильевна Царегородцева
Биохимия и микробиология мяса и мясных продуктов: биохимия мяса. Учебное пособие для СПО
Елена Васильевна Царегородцева
Технология хранения, переработки и стандартизация мяса и мясопродуктов. Учебное пособие для вузов
Елена Васильевна Царегородцева
Технология хранения, переработки и стандартизация мяса и мясопродуктов. Учебное пособие для СПО
Елена Васильевна Царегородцева
Физико-химические и биохимические процессы в мясе и мясных продуктах. Учебник и практикум для СПО
Елена Васильевна Царегородцева
Овцеводство и козоводство. Практикум. Учебное пособие для вузов
Елена Васильевна Царегородцева
Овцеводство. Учебное пособие для вузов
Елена Васильевна Царегородцева
Litres.ru
Стать автором
MyBook.ru