Name: Wine Quality
Rating: 4 (36 reviews)
Author: Keith Grainger

WINNER OF A GOURMAND WORLD COOKBOOK AWARD 2009! BEST WINE EDUCATION BOOK (THE BEST IN THE WORLD) «I really enjoyed this book … A constant feature of this book is how well Keith balances his mastery of the technicalities with a certain 'common touch', the ability to explain sometimes complex issues in easy-to-understand terms.» –Association of Wine Educators «… an ideal book to accompany a WSET course.» –Harpers Wine and Spirit Throughout the eight thousand years of vinous history wines have been tasted and their qualities examined in at least a basic way. Today producers can control the growing and winemaking processes, and the consumer may choose from a vast array of wines, both fine and ordinary. Tasting and evaluating these requires knowledge, skill and diligence. Part of the Wiley-Blackwell Food Industry Briefing Series, this book provides a concise, easy to use and clearly presented understanding of the techniques of wine tasting, quality assessment and evaluation. The reader is taken through the various stages of a structured and professional approach to tasting and the book examines the questions as to what constitutes quality in wines, how quality can be recognised and how it is achieved. Also discussed are the faults that can destroy wines at any quality level, and misconceptions as to quality and guarantees. Clearly presented and easily readable the book includes: Diagrams Tables Tasting vocabularies Colour Plates Written by Keith Grainger, highly regarded international wine educator and wine consultant, this book provides a concise, quick reference for busy wine industry professionals, students or others who wish to gain a detailed knowledge of the concepts of wine tasting and quality assessment. The Wiley-Blackwell Food Industry Briefing Series Devised to increase the effectiveness and efficiency with which knowledge can be gained of the many subject areas that constitute the food industry, and on which the industry relies for its existence, this important series is intended expressly to benefit executives, managers and supervisors within the industry. Each book distils the subject matter of the topic, providing its essence for easy and speedy assimilation.

сельское и лесное хозяйство

сельское хозяйство

Wine Quality

Wine Production and Quality

Wine Production

любовные романы

фэнтези

учебная и научная литература

современная русская литература

современные любовные романы

современная зарубежная литература

детективы

об истории серьезно

приключения

книги о приключениях

ужасы / мистика

учебники и пособия для вузов

cтихи, поэзия

книги по психологии

стихи и поэзия

гуманитарные и общественные науки

русская классика

мистика

боевики, остросюжетная литература

публицистическая литература

Монография посвящена влиянию антироссийских санкций на экономику Российской Федерации. Использование санкций в качестве средства политической, военной, финансово-экономической, научно-технологической, информационной и идеологической борьбы имеет давнюю историю, и Россия — далеко не первая страна, против которой их применяют. Поэтому результативность санкций интересует не только ученых. Зарубежные исследователи давно занимаются этой темой и показали, что санкции далеко не всегда приводят к желаемым для тех, кто их установил, результатам. На это же указывают и представленные данные количественной оценки. Показано также, что эти санкции вредны и для развития стран-санкционеров. Кроме того, автор сравнивает влияние и ущерб от санкций с действием вредоносных последствий пандемии COVID-19.
Для широкого круга читателей, интересующихся вопросами влияния антироссийских санкций на экономику Российской Федерации. Может быть полезна студентам, аспирантам и преподавателям экономических вузов.

управление экономикой

мировая экономика

Антироссийские санкции: оценка ущерба

Словарь предназначен для практического использования при чтении англоязычной прессы, в которой отражены современные социально-экономические и международные проблемы.
Словарь создавался в ходе исследования информационного потока большого числа разнообразных газетных и журнальных материалов, изданных за последние несколько лет. Содержащиеся в словаре идиомы и словосочетания помогут читателям правильно понимать смысл прочитанного.
Словарь адресован широкому кругу читателей современной англоязычной прессы.

языковые словари

английский язык

иностранные языки

справочная литература

Англо-русский словарь идиом и устойчивых словосочетаний в языке современной прессы (по социально-экономическим и международным проблемам)

Учебник предназначен для совершенствования языковых, коммуникативных и профессиональных компетенций студентов. Имеет единую структуру уроков и упражнений, построенных на основе аутентичных текстов, и представляет собой прекрасную базу для развития навыков основных видов письменной и речевой деятельности, расширения словарного запаса обучаемых в профессиональной области, что необходимо для дальнейшей самостоятельной работы студентов над специальной литературой.
Может использоваться в рамках профильного образования студентов средних профессиональных учебных заведений, обучающихся по специальностям 43.02.14 «Гостиничное дело» и 43.02.01 «Организация обслуживания в общественном питании», а также рекомендоваться студентам вузов, персоналу и руководителям индустрии туризма и гостеприимства.

Английский язык: гостиничное дело и общественное питание

Целью данного учебника является развитие навыков устной речи и чтения технической литературы автомобильного профиля на английском языке. Тексты скомпонованы тематически и дают представление об основных системах и узлах транспортных средств, материалах и оборудовании, используемых в автомобильной индустрии, способах устранения неисправностей, этапах производственного процесса в автомобильной промышленности и т.д. Включены краткий терминологический словарь активной лексики, список нестандартных глаголов и англо-русский словарь автомобильных терминов. Материалы предназначены как для использования на практических занятиях, так и для самостоятельной работы.
Соответствует требованиям федеральных государственных образовательных стандартов среднего профессионального образования последнего поколения.
Предназначен для студентов учреждений среднего профессионального образования, обучающихся по специальностям, входящим в укрупненную группу специальностей и направлений подготовки 23.00.00 «Техника и технологии наземного транспорта». Может быть рекомендован студентам вузов и инженерам.

Английский язык для автомобильной индустрии = English for the Auto Industry

Учебник подготовлен в соответствии с ФГОС СПО для профессиональных образовательных организаций по общеобразовательной дисциплине «Английский язык».
Цельучебника — развитие и совершенствование умений устной, письменной речи и чтения литературы по специальности на английском языке. Уровень языковой подготовки обучающихся — Elementary A2. Использованы коммуникативная методика, проектные технологии, компетентностный иличностно-ориентированный подходы.
В учебнике представлена уникальная информация об истории деревообработки в России, шедеврах деревянного зодчества, а также развитии деревообработки в англоязычных странах.
Адресован студентам технических колледжей по специальностям, связанным с производством изделий из древесины.

Английский для деревообработчиков,плотников и столяров

В книге представлены основные сферы аналитической деятельности маркетинга и ее экономическое обоснование, переосмысление «старых» инструментов и подходов в сочетании с инновационными идеями и методиками для достижения высоких результатов. Главная задача книги — вооружить маркетолога необходимым материалом, методиками, технологиями и инструментами, с помощью которых он сможет выполнять самые разные задачи, научится разговаривать на одном языке с финансовыми службами и руководством, а компания будет получать реальную прибыль от результатов его деятельности.
Книга предназначена для маркетинговых аналитиков, студентов, слушателей программ МВА, аспирантов, производителей товаров и услуг и всех, чья профессиональная деятельность связана со сферой маркетинга и стратегического управления.

зарубежная деловая литература

product placement

директ-маркетинг

маркетинг и реклама

Аналитический маркетинг: что должен знать маркетинговый аналитик

Учебное пособие нацелено на овладение студентами профессиональными умениями и навыками всестороннего анализа и глубокой оценки многосторонних показателей финансово-хозяйственной деятельности организации.
Практическая направленность содержания учебного материала — это методика расчетов экономико-аналитических показателей, разработки и чтения таблиц с использованием информационных технологий в профессиональной деятельности специалиста.
Комплексные примеры в каждой главе подробно раскрывают содержание аналитической работы, ориентированной на выявление резервов улучшения финансовых результатов и укрепление финансового состояния и положения хозяйствующего субъекта. Предусматривается обеспечение профессиональной направленности и тесной связи между экономико-аналитическими и бухгалтерскими дисциплинами.
Книга предназначена для студентов среднего профессионального образования, обучающихся по укрупненной группе специальностей «Экономика и управление», а также для руководителей и специалистов, занимающихся расчетными, учетно-аналитическими и финансовыми операциями. Издание также полезно предпринимательскому сообществу для обоснования и принятия эффективных управленческих решений.

экономический анализ

Анализ финансово-хозяйственной деятельности. Практикум: Учебное пособие

Полная версия

Wine Quality

Другие книги автора