51 день сверхдлинного голодания. О чём и не подозревал Поль Брегг

Естественно, что после четырёхкратного приёма слабительного, которое я принимал равномерно в течение дня, из меня вынесло всё, что было в желудке и кишечнике, поскольку в конце шла почти чистая вода. Одновременно мой организм эту самую воду терял. И, несмотря на то, что пил я часто, общий баланс веса оказался отрицательным. Это видно из показателей, которые я снял на следующее утро.

По традиции приведу здесь дневник, который я вёл, но не весь, а только первые три дня, поскольку это дни «сухой голодовки».

1й день. Утром встал с небольшой жаждой и сухостью во рту. Показатели состояния, измеренные сразу после подъёма, получились такие:

Но через пару часов началось всё то, что, как я позже определил, характерно именно для «сухой голодовки». Появился лёгкий шум в ушах. Навалилась отнюдь не лёгкая усталость, хотя я ничего тяжёлого не предпринимал, были обычные каждодневные домашние дела, сопровождающиеся перемещениями по квартире. Как бы ниоткуда возникла несильная головная боль, тупая, сопровождающаяся небольшой мутностью в сознании. Во рту образовалось тоже лёгкое, но постоянное слюнотечение. Но что интересно, голода не чувствовалось совсем, а жажда была также вполне переносимой.

2й день. Лёгкое чувство возбуждения, охватившее меня в первый лень, улеглось и показатели стали такими:

В состоянии также произошли небольшие изменения. Появилось небольшое, но постоянное чувство жажды. Лёгкая головная боль и слюнотечение остались, как и были. Добавилось странное ощущение в горле – как будто там застрял давно проглоченный кусок и никак не удаётся его проглотить. Ощущение не сказать, что болезненное, но мешающее, неприятное. Чувство усталости усилилось. Хотелось бросить все дела, лечь и полежать. Замедлилась реакция, речь стала заторможенной.

3-й день. Показатели третьего дня:

До сих пор всё шло более-менее, как обычно в таких случаях описывается. Но тут, в середине дня я сделал первую серьёзную ошибку, поставившую меня на грань потери здоровья.

Помнится, в предыдущей книге я специально отмечал, что голодать без подпитки витаминами нельзя, что это для здоровья опасно. Я и сейчас придерживаюсь того же мнения. Да и в прошлый раз всё шло гладко. Витамины действительно улучшали моё состояние. Но в этот раз я не учёл, что сам кардинально изменил ситуацию. Вроде бы мелочь – чистить ЖКТ, или не чистить. Однако нет! Получилась совсем другая картина.

В прошлый раз мой желудок и кишечник был хоть и слабо, но заполнен. А сейчас он был пуст уже три дня. При этом ещё и вымыт. А витамины, которые я до того принимал, хорошие, проверенные витамины, были изготовлены в виде продолговатых, очень плотных «камешков». Естественно, что попав в пустой желудок, они вызвали усиленное выделение соляной кислоты, которая эти камешки должна была растворить. Количество воды, которой я запил капсулу витаминов, было незначительным (10 мл), поэтому на общую картину оно никак не повлияло.

Как результат, я получил целый букет ощущений. Во-первых, резкую боль в желудке. Во-вторых, сильную тошноту. В-третьих, сильный запах ацетона изо рта. Правда, пропала заторможенность и вялость. Чувство усталости тоже сильно поуменьшилось, хотя совсем не пропало. Мне бы сразу выпить достаточно много воды, но я, упорствуя, решил закончить «сухую голодовку», как положено, то есть, ждал до следующего утра. Боль и жжение в желудке, вначале очень сильные, постепенно уменьшались и к утру исчезли совсем, но ощущение, что «у меня есть желудок», по выражению северных народов, осталось надолго.

Вот так я получил первое предупреждение, что голодание штука непростая и что бездумно относиться к нему нельзя. То есть, я невольно смоделировал ситуацию, когда голодающий человек, дорвавшись до еды, набивал полный желудок чем – либо трудно перевариваемым, например, сырым рисом.

Камешек, который я забросил в желудок и который, чуть было, не довёл меня до беды, был небольшим 20х5х5 мм. И он был один. Мало того, он специально был предназначен для быстрого растворения в желудке. И этот камешек, эта капсула вызвала достаточно сильную боль. Хорошо, что на следующее утро, когда боль уже почти прошла, я выпил достаточно воды, чтобы последствия моей ошибки не переросли в непоправимую беду. Вот вам и эксперимент, вот вам и лечебное голодание! Своими руками чуть не создал себе, ну, пусть не язву, но гастрит, вполне возможно.

Отсюда вывод:

В голодании, особенно сложном – «сухом» или длительном, мелочей нет. Или нужно готовиться, учась у специалистов, только не у тех, кого я ранее иронически называл «корифеями», а у настоящих, многоопытных практиков, вроде Ю.Буланова, либо самому продумывать всё до мелочей!

Но мой просчёт имел и положительные стороны. Он полностью подтвердил механизм гибели людей, которые после продолжительной голодовки начинали есть много и часто, загружая свой желудок тяжёлой, трудно перевариваемой пищей. Они погибали от сильнейшего ожога слизистой желудка и сопутствующего ему болевого шока.

Мне же, так как я всё же был настороже, удалось выйти из этой ситуации, в конечном счёте, без потерь, так как впоследствии я предпринимал меры, чтобы подобного больше не случилось, а ожог, который я получил, был, всё же неглубокий и я потом его не чувствовал.

Хочу только добавить, что большая потеря веса на третий день, плюс приём витаминов спровоцировали ацидоз, который у меня ранее не наблюдался и, одновременно, сильную тошноту, так как печень у меня всё же не стопроцентно правильно работает. И это был первый опыт «сухой голодовки». Сброс веса действительно был большой, но ощущения при этом были весьма тягостными. Несмотря на это я попутно убедился, что «сухая голодовка – вполне реальная вещь. Что касается пользы, получаемой при этом, то её присутствие я ощутил гораздо позднее.

Глава третья. Начинаем марафон

Поскольку на этот раз голодание было несколько иным, то и самочувствие тоже должно было измениться. Но, об этом чуть позже, а сначала я расскажу, как же я вышел из затруднительного положения, в которое сам себя поставил.

То, что витамины при голодании нужны, я и сейчас не сомневаюсь. Но и закидывать «камешки» в пустой желудок тоже, как я убедился, небезопасно. Раньше, когда в нём оставались хотя бы следы пищи, а в кишечнике известное её количество, такого мощного выброса соляной кислоты, при попадании капсулы, в желудке не наблюдалось. Достаточно было выпить следом полстакана воды и никакой боли, никакой тяжести. И, чтобы избежать ожога, я решил загружать витамины в пустой желудок в жидком виде. Твёрдую капсулу я аккуратно растолок в порошок, порошок растворил в воде, насколько можно, а потом всё это выпил и запил чистой водой. Так проблема ожога была решена. Жидкость не провоцировала большого выделения соляной кислоты, а то, что выделялось, разбавлялось водой. Дополнительно я стал принимать витамины гораздо реже. Исключительно из-за перестраховки. И, как оказалось, зря. Нужно было делать, как раньше – по капсуле каждый день. Но взамен я получил веское подтверждение, что без витаминов процессы, по крайней мере, в моём возрасте, идут медленнее и состояние хуже.

А теперь пришла пора представить заинтересованным лицам значимый отрезок дневника голодания. Но нужно отметить, что подробное описание состояния в прошлой книге было, в известной степени, вынужденным, так как объективных показателей состояния было мало, да и длительная голодовка проводилась в первый раз. Сейчас объективных показателей прибавилось, поэтому состояние описывается в общих чертах, то есть, отмечается самое главное и заметное в самочувствии.

Итак.

4 день. Показатели четвёртого дня

Ночью сильный озноб, дрожал под тёплым одеялом. Очевидно, сильно упал сахар. Наутро тошнота, головокружение. Явно чувствующаяся заторможенность. Речь медленная, движения скованные. Весь день чувство сильной усталости, хочется пойти и лечь.

5 день. Показатели пятого дня.

Утром сильная тошнота. Нелегко печень включается в работу. Сонливость. Выпил стакан газированной минеральной воды. Тошнота на время прошла. Потом снова появилась и оставалась до конца дня, хотя гораздо слабее. Несильно заболело под правой лопаткой. Возможно, отдаёт слабая боль в печени. Заторможенность сохраняется весь день.

6 день. Показатели шестого дня.

Всё, как вчера. При пробуждении тошнота. В течение дня упадок сил. Вместе с весом падает основной обмен, хоть и немного. Кроме того, добавилась депрессия – ничего не хочется делать. Чтобы встать, чтобы пойти приходится делать огромное волевое усилие.

7 день. Показатели седьмого дня.

Состояние сохраняется. Утром сильная тошнота. Потом она ослабела и до конца дня была терпимой. Заторможенность гораздо меньше, но усталость сохраняется весь день. Приходится укладываться на часок среди дня, после этого усталость на некоторое время уходит. Что добавилось, так это слюнотечение. Несильное, чувства голода при этом нет, тем более, что я пью газированную минералку. При этом уходит и слюнотечение и тошнота, но ненадолго.

8 день. Показатели восьмого дня.

С утра та же самая тошнота. Ночью озяб, особенно ступни, до того, что пришлось надеть носки и спать в них. Весь день в суставах лёгкое поламывание.

9 день. Показатели девятого дня.

Тошнота сохраняется в том же виде. При ходьбе лёгкое головокружение. Депрессия перешла в апатию. Не хочется двигаться, тем более, что-либо делать. Лёгкая боль в шее, там, где ранее был шейный радикулит. Одновременно появилась лёгкая боль в животе, там, где лет тридцать назад было сильное воспаление. Но в целом эти боли не угрожающие и долго не держатся.

10 день. Показатели десятого дня.

Всё остаётся по-старому. Тошнота и апатия. Но слабые боли, которые были вчера, ушли.

11 день. Показатели одиннадцатого дня.

Та же тошнота и апатия. Добавилась лёгкая боль в сердце. Тупая, ноющая, длившаяся большую часть дня.

12 день. Показатели двенадцатого дня.

Тошнота и апатия не проходят. Но болей, которые были вчера, уже нет, как и раньше.

13 день. Показатели тринадцатого дня.

Вечером температура поднялась до 36,8, самочувствие значительно улучшилось. Апатия прошла. Силы частично восстановились.

14 день. Показатели четырнадцатого дня.

Утром состояние хорошее. Нет ни упадка сил, ни депрессии, ни апатии в течение всего дня. Ближе к вечеру температура поднялась до 37,2°C. Прилив сил. Высокая работоспособность. Одновременно появились лёгкие боли в спине и шее, где раньше были радикулит и остеохондроз.

15 день. Показатели пятнадцатого дня.

Утром острое чувство голода, которое, впрочем, достаточно быстро прошло. «Под ложечкой» сосало. Появилась тошнота, но уже другого характера – острая и недолгая. В течение всего дня состояние прекрасное. Работоспособность высокая. Вечером температура снова возросла до 36,9°C, руки и ноги стали тёплыми. Но появилась усталость в спине – мышцы как будто долго работали. Принял растолчённую капсулу витаминов. В желудке появилась небольшая тяжесть, но зато никакой боли.

На этом можно прервать дневник и попытаться осмыслить проделанное.

Глава четвёртая. Что нового в самочувствии?

Напомню, что восприняв критику учёных дам и поддавшись уговорам спортивного врача Ю.Буланова, я решил свою, не мене чем сорокадневную голодовку провести с полной очисткой желудка и кишечника. Что я и выполнил с великим старанием, то есть, очистил ЖКТ полностью и окончательно, как я предполагал. Конечно, шанк пракшалану я не применял, то есть не пропустил зараз ведро тёплой воды изо рта через желудок и кишечник наружу, но и того, что я сделал, было достаточно. Если какие микроорганизмы там и оставались, то их было мало и голодали они так же, как и я.

Нельзя сказать, что приступал я с большим энтузиазмом. Напротив, мысль о том, что вся канитель будет тянуться сорок дней, не оставляла меня ни на минуту. Но уж очень мне хотелось посрамить моих скептиков и доказать свою правоту. Даже первая ошибка, не имевшая, впрочем, серьёзных последствий для меня лично, не погасила это желание. Поэтому я, стиснув зубы, но, всё равно, с некоторым даже интересом, наблюдал происходящее в моём теле и сознании. И не хочу сказать, что наблюдение это далось мне без усилий.

А теперь для большей наглядности сведём все добытые тяжким трудом данные в одну таблицу.

Имея кроме таблицы параметров описание каждого дня, можно и поразмышлять.

Прежде всего, заметим, что вес снижается неуклонно, хотя и не очень плавно. Объяснить это можно тем, что голодал я «всухую» только первые три дня. В остальные дни голодовка проходила «на воде». А это значит, что организм мог набирать для своих нужд воды, сколько захочет. Отсюда, например, повышение веса на четвёртый день. Естественно, что после трёх «сухих» дней я выпил много воды и вес возрос.

А вот чему я порадовался, так это тому, что эндокринная система у меня работает выше всяких похвал. Колебания концентрации сахара в крови, несмотря на экстремальный режим, небольшие, а если сахар всё же сильно падает, то это ненадолго. Скажем, ночью меня морозит, а утром уже всё проходит. А концентрацию сахара в крови, как и другие параметры, я как раз и измеряю по утрам. Надо ещё принять во внимание мой возраст. Я чувствую ухудшение состояния там, где другой доброволец, в возрасте 25- 35 лет чувствовал бы себя значительно лучше. Хотя по свидетельству Ю.Буланова состояние вялости и падения сил характерно для всех, кто голодает, даже для тренированных спортсменов.

Гомеостаз также поддерживается на вполне приличном уровне, об этом можно судить по температуре. При всех её колебаниях 36°C почти всегда есть, а изменения происходят в районе десятых. И лишь в последние три дня, по вечерам, произошло сильное (относительно, конечно) её повышение. А вот с регуляцией тонуса сосудов дело обстоит не вполне хорошо. Но это было известно и ранее. В статике после предыдущей, 21-дневной голодовки, на левой руке давление стало ниже, чем на правой. В динамике видно, что в зависимости от каких-то процессов перестройки в нем, давление то падает, то поднимается, то выше на левой руке, то на правой. Не будучи специалистом в кардиологии, я не стану это комментировать, отмечу только, что все дни шло падение давления в среднем, если не считать колебаний, но в последний день давление выросло, как и температура, и это сопровождалось резким улучшением состояния. При этом пульс стал реже, что свидетельствует, что организм, наконец, «плюнул» на всякую экономию, поскольку « видел», что питания ему в ближайшее время не видать, открыл закрома и стал питаться за счёт резервов. Закончился, в основном, тот самый знаменитый «ацидотический криз». Одновременно прекратилась паника, нервная система успокоилась, стала питать себя лучше, отчего исчезли всякие головокружения и тошнота заодно. Так что же происходило в организме две недели подряд? Почему на пятнадцатый день всё так хорошо закончилось?

Вот существенное отличие голодания с « чисткой» и без чистки. Когда вы не трогаете остатки пищи в кишечнике и желудке, никакой паники в организме нет. То есть, первые четыре дня она есть, но потом быстро проходит. Поэтому в организме идут разнообразные процессы, можно различить некоторые сигналы, но в целом, всё легко и просто. Организм сосредотачивается на извлечении остатков энергии из когда-то полученной пищи и не устраивает лишних истерик. Совсем не то при чистке. Всякие намёки на возможность получения пищи отсутствуют. Энергию сразу приходится добывать из собственного резерва. А этого скряга-организм боится, как огня, и не желает отдавать ни грамма драгоценного жира, а приходится. Поэтому налицо непрерывная паника, непрерывный сигнал опасности. У меня ещё и печень работает не лучшим образом. То есть, в благоприятной обстановке я её работу не замечаю, ну а в стрессовой замечать приходится. Две недели тошноты не очень приятная штука. Но если при, как она называется в спортивной практике, углеводной разгрузке, которая в чём-то подобна, хотя и не совсем, голоданию без чистки, слабость, заторможенность, ацидоз, снижение настроения вплоть до депрессии считается совершенно нормальным состоянием, то при полном голодании, да ещё с «вычищенным» ЖКТ, все эти страдания возрастают многократно. Тут моя оппонентка из Израиля не то, что неправа, а, скорее, демонстрирует именно то, о чём я уже написал – передаёт чужое мнение о прелестях голодания, не попробовав их на себе. Достаточно сравнить 4-й день моей 21-дневной голодовки и 4-й день той, что я сейчас описываю, и можно наглядно увидеть разницу. В первом случае есть «ощущения», некоторая слабость, но нет заторможенности, резкого падения сил, снижения настроения и прочих «прелестей переходного периода, пока печень не начнёт работать «наоборот», доставая жир из «депо» и превращая его в глюкозу. Да и сроки этого переходного периода сильно различаются. При голодании без «чистки» у меня уже на четвёртый день после начала голодовки утихает чувство голода, что весьма условно можно считать завершением переходного периода, в то время как при голодании с «чисткой» прошло полных две недели, пока организм перестроился на внутреннее питание. Конечно, результаты по потере веса без «чистки» гораздо скромнее, но лечебный эффект есть и в том и в другом случае. Поэтому выбирать тот или иной способ нужно в зависимости от той задачи, которую вы перед собой ставите. Да и тягостные ощущения имеют немаловажное значение, как фактор демотивации при голодовке. Людям со слабой волей, которые, несмотря на это, хотят, всё-таки, таким методом поправить своё здоровье, скорее всего, нужно голодать без «чистки». Волевым, целеустремлённым, напротив, лучше «чиститься», т.к. эффект, которого они хотят достичь, будет заметнее именно при голодании с «чисткой», а неприятные ощущения они переживут без труда. Тем же, кто практикует голодовку впервые, не имея вовсе никакого опыта, настоятельно рекомендую проводить её так, как я в первый раз. То есть без «чистки». Конечно, эффективность её гораздо ниже, но польза есть всё равно, а вероятность попасть в неприятную ситуацию, сильно уменьшится.

Подавляющее большинство взрослых и часть подростков хорошо знают, что такое похмелье. Это когда на следующий, после основательных возлияний день, болит голова, ощущается сухость во рту, слабость, тошнота и прочие неприятные проявления алкогольного отравления. Но так бывает не у всех. Я сам, правда всего один раз, наблюдал в подобной ситуации совершенно противоположную реакцию – проснувшись, молодой, лет двадцати, мужчина не только не страдал, а, напротив, веселился, шутил, смеялся, был подвижен до того, что иногда даже приплясывал и притоптывал. Словом, демонстрировал весьма заметную эйфорию на фоне упадка сил, слабости и недомогания у остальных участников попойки. У него, как выражаются медики, была «короткая» печень. А у всех нас, его собутыльников, соответственно, «длинная». Речь тут идёт не о её размерах, а о скорости её работы. «Короткая» печень так быстро выводит из организма все ядовитые вещества, что её обладатель не успевает даже почувствовать отравление. Обладатель «длинной» печени, напротив, изрядно помучается, прежде чем организм очистится от продуктов распада алкоголя или сивушных масел.

То же самое относится и к переключению на внутреннее питание. Сроки этого перехода по данным Ю.Буланова колеблются от одного до четырнадцати дней. А он наблюдал множество случаев. То есть, у обладателей «короткой» печени перестройка происходит почти мгновенно, а у их антиподов тянется целых две недели или более. И все эти недели человек чувствует слабость, заторможенность, снижение настроения, вплоть до депрессии. Зато потом, как правильно указывала дама из Израиля, действительно наступает божья благодать. То, что голодовка продолжается, иногда можно и позабыть – благо чувство голода несильное, работоспособность хорошая и депрессии, как не бывало. Но об этом в следующей главе.

У меня всю жизнь печень была «длинная». Всю молодость, после неизбежных попоек, я не просто страдал, а болел дня два. Присоединяющаяся, как правило, мигрень, только добавляла мне мучений. Плюс к этому перенесённый гепатит, хотя и малозаметный, но тоже не ускоривший работу печени. Вот по этим причинам перестройка на внутреннее питание у меня произошла в классический срок – две недели. И самочувствие изменялось за малым исключением, тоже классически. К ночи поднималась температура. Утром я вставал, полный сил и энергии. Чувство голода почти отсутствовало. Но одно обстоятельство меня вовсе не вдохновляло – появилось чувство «усталости» в мышцах спины. Это вовсе не была боль, значит, мышцы не нуждались в ремонте и функционировали, как им и положено. Но выносливость их сильно поуменьшилась. А это был плохой знак. Это свидетельствовало о том, что вынос белка из мышц усилился. Ранее, то есть, во время предыдущей голодовки, такое тоже наблюдалось. Но там, всё же, была кое-какая нагрузка. Но на этот раз никакой нагрузки не было. А вот отдыхал я гораздо чаще. Значит, при голодании с «чисткой» белок из мышц, хрящей, связок выносится в больших количествах. Отсюда вывод – при выходе из голодовки, когда минуют первые перестроечные 10-12 дней, подкормить организм пищей с повышенным содержанием белка вовсе не лишне. Тогда положительный эффект от голодовки не будет уменьшен отрицательным эффектом от уменьшения объёма мышц. Для той же цели неплохо в восстановительный после голодовки период увеличить физическую нагрузку. Тогда восстановление мышц пойдёт быстрее и полностью компенсирует потерю мышечной массы во время голодовки.

Несколько слов нужно сказать и о точности измерений. Несмотря на то, что приборы, которые я применял для регистрации параметров, имеют по техническому описанию точность 3-5 %, слишком доверять рекламе в данном случае не стоит. Вряд ли даже очень «японский» измеритель давления выдаст эту точность в бытовых условиях – то манжета неплотно прилегает, то гибкий шланг поставлен не точно посередине. Но ведь у меня не медицинская лаборатория и не диагностический центр. Поэтому не стоит придираться к каждому измеренному значению. Можно для всех измерений принять «на круг» точность 10 – 15 %. Этого вполне будет достаточно, чтобы отследить тенденции. Например, весы, которые я использую, напольные, пружинные. У них наиболее существенный недостаток тот, что пружины, используемые для взвешивания, обладают так называемым «гистерезисом», то есть если они долго не используются, то показания для одного и того же веса будут для первого измерения одни, а когда они используются часто, несколько раз подряд – другие. Но всё равно, точность и при таких недостатках не менее указанной. В остальном все измерения совершенно достоверны и позволяют правильно характеризовать ход голодовки. Во всяком случае, видно, что по мере того, как голодовка длится, вес падает, да и остальные параметры тоже снижаются.

Глава пятая. Вперёд к чистой совести

Как я уже объяснял, самое главное в моём нынешнем предприятии было доказать самому себе, что в предыдущей книге я ничем не погрешил против совести, сказав, что в меру упитанный гражданин может сорок дней отголодать без вреда для здоровья и опасности для жизни. Забегая вперёд, скажу, что я был прав, и охать от моего заявления даме из Израиля не было никакой нужды. Сорок дней я прошёл без всяких особых затруднений, совесть свою успокоил и понаблюдал много интересного. А вот как это всё происходило, сейчас опишу.

16 день. Показатели шестнадцатого дня.

Утром лёгкая тошнота, которая к вечеру прошла. После лёгкой физической нагрузки появилось чувство голода. «Под ложечкой» сосёт. Бодр. Работоспособен. Но если утром чувство усталости распространялось только на плечи, то к вечеру оно переместилось ближе к пояснице.