Полная версия
Секреты декора и сервировки стола – на блюде с голубой каемочкой. Элегантно, быстро, без затрат
Секреты декора и сервировки стола – на блюде с голубой каемочкой
Элегантно, быстро, без затрат
Анна Смирнова де Мурильо
Редактор Ирина Красникова
Фотографии Анна Смирнова де Мурильо
Больше информации facebook: fb.me/bezzatrat
⠀ instagram: creative.table
Контакты mail: smidemur@gmail.com
© Анна Смирнова де Мурильо, 2019
ISBN 978-5-4496-6794-6
Создано в интеллектуальной издательской системе Ridero
Анна Смирнова – телевизионный режиссер, иллюстратор, ландшафтный дизайнер и декоратор. Ее работы часто публикуются в журналах и завоевывают международные премии. Также Анна является преподавателем и консультантом по творческому развитию. В этой книге по декору и сервировке стола она доходчиво и вдохновляюще описала, как не только сервировать, но и украшать стол – легко и не боясь экспериментов. Сейчас Анна живет в Сингапуре.
Посвящение
Посвящаю эту книгу моему мужу, который является большим гурманом и ценителем красоты и элегантности.
Благодарю моего компаньона не только по дизайн-студии, но и по творческим приключениям Юлиана Суетина за поддержку и вдохновение.
Благодарю моих клиентов и студентов, которые вдохновили своими эмоциями, мыслями, отношением и результатами.
Благодарю команду Free publicity за возможность написать свою первую книгу.
Благодарю мою группу поддержки «Золотое перо»: без вас я бы еще долго мечтала написать книгу.
Благодарю моего дедушку Виктора, моего Леонардо да Винчи, за удивительный вкус во всем, радость творчества и свободу полета.
Благодарю маму, которая всегда поддерживала экспериментаторский дух.
Благодарю Дайяну, которая меня вдохновила и перевернула представление о том, как можно подходить к каждодневной трапезе.
Благодарю бабушку Тамару, которой всегда удавалось создать ощущение дома и уюта.
Благодарна судьбе, что живу рядом и часто соприкасаюсь с той утонченностью, с которой была создана обитель под покровительством Великой Княгини Елизаветы.
Вкусная еда,
хорошо накрытый и декорированный стол – это дипломатия приема гостей
Я люблю гостей и праздники, застолья. Для меня это всегда особенное и счастливое время. Я увлечена тем, как украсить стол и накрыть его красиво и необычно. Мне нравится, когда друзья и близкие, посещая мой дом, ощущают себя желанными и долгожданными гостями. А в ответ на их хорошее настроение и я чувствую себя достойной хозяйкой. Для меня вкусная еда, хорошо накрытый и украшенный стол – это дипломатия, которая начинается с расположения и уважения.
Сервировка и украшение стола для меня – это не возможность «блеснуть перед гостями», а способ выразить свое хорошее отношение, свои добрые мысли о них, возможность постараться учесть предпочтения каждого.
На теплое отношение люди всегда отвечают своим теплом.
Приятно, когда тебя ждут, когда о тебе думают и прилагают усилия, делая все так, чтобы тебе понравилось, было вкусно, удобно, хорошо. От этого на душе тепло, забота и внимание располагают. В итоге рождается теплая беседа, а время, проведенное вместе, оставляет приятные воспоминания. Это укрепляет добрые чувства между людьми и желание встретиться еще.
Как увлечение декором стола помогло завести друзей и произвести впечатление на будущего мужа
Я заметила, что красивый стол иногда творит чудеса. Прямо как в песне: «Любовь нечаянно нагрянет, когда ее совсем не ждешь». Правда-правда, я замечала это в случаях, когда к нам неожиданно приходили гости – забывали предупредить о своем визите или путали дни. Если они заставали нас дома, я спонтанно готовила для них ужин из того, что было в холодильнике, накрывала и декорировала стол… Это производило впечатление и становилось началом крепкой дружбы. Возможно, потому что они видели нашу семью такой, как она есть. Быть может, из-за того, что готовка, декор, сервировка происходили на их глазах – из всего, что было доступным в тот момент, с желанием сделать спонтанный ужин особенным для них… А возможно (и я в это очень верю), эти чудесные друзья были посланы нам свыше.
Однажды это увлечение помогло мне покорить сердце потрясающего мужчины – моего нынешнего мужа. Когда мы еще встречались, я украсила стол к обеду листочками из сада, а в простой десерт добавила ягоды и мяту. Позже он мне признался: «Ты так элегантно и быстро создала красоту, что я подумал: эта женщина создает волшебство из всего, к чему прикасается!» Так что немного практики – и кто знает, какие чудесные истории ждут вас благодаря умению украшать стол!
Спасибо всем, кто ждал появления этой книги
Но все же эта книга могла не появиться, если бы не просьбы и удивительные примеры моих студентов, клиентов, коллег, партнеров и друзей.
Студентам на мастер-классах по «Интерьеру для всех» я рассказывала о декоре стола как о последнем штрихе в дизайне интерьеров. У них были практические задания, где они спонтанно, за несколько минут составляли очень талантливые сеты и придумывали мудрые и веселые истории, рассказывая о своих сервировках. Их креативность и желание экспериментировать, узнать больше об этой теме меня очень вдохновили.
Клиенты же делились фотографиями красивых трапез в созданных мною интерьерах. Где специально для них подбирались посуда, наборы салфеток, скатерти – для разных случаев, в разной цветовой гамме и настроении. Они хотели и самостоятельно что-то подбирать, имея книгу, с которой можно сверять свои идеи. А коллеги жаждали обменяться опытом, знаниями, творческими удачами и просто вдохновиться.
Партнерам, которые продают аксессуары для интерьеров и находятся в поиске удачных «вкусных» сочетаний, всегда интересен авторский подход профессионалов и их взгляд на декор и посуду. Всегда можно предложить новый комплект и порадовать покупателя готовым решением, сэкономив его время и деньги и помогая произвести впечатление.
А друзья просто радовали своими улыбками, теплыми словами, поддержкой и горящими глазами: «Аня, как ты так все можешь украсить! Причем все так душевно получается! Жаль, что я не умею так сочетать простые вещи, но ты говоришь, что это просто? И у меня получится? Я бы хотела иметь книгу-путеводитель, чтобы подглядывать в нее в ответственные моменты».
Я рада возможности поделиться. Декорировать стол – мое страстное увлечение, и мне хочется вдохновить каждого быть креативнее, попробовав новые приемы и идеи в украшении повседневных и торжественных трапез.
О том, как элегантно и без стресса сервировать стол, как творчески украшать его и быть готовой к приемам и романтическим завтракам, и многом другом я и рассказала в этой книге.
больше информации:
facebook: fb.me/bezzatrat
instagram: creative. table
Мечтательное настроение
Я люблю окна. Разглядывая их, я превращаюсь в маленькую зачарованную девочку в ожидании волшебства и сказки. Особенно вечером, когда большие дома постепенно загораются огоньками включенных ламп. Это гирлянда неповторимых, залитых светом миров, в каждом из которых царит своя атмосфера, есть свои цвета, звуки, запахи и порядки.
К примеру, в том далеком окошке, что горит голубым мягким огоньком, возможно, живет молодая влюбленная пара. Они аристократичны, высоки и голубоглазы, у них волосы цвета пшеницы и они похожи друг на друга, как две половинки одного целого. По утрам они любят добавлять ягоды голубики в кашу и намазывать черничный джем на хрустящие тосты. Их интерьер полон воздуха и прохлады, как Северное море. Она любит незабудки и выращивает в стильных горшках на подоконниках фиалки. Он любит свежеиспеченный хлеб и синие галстуки.
А в том окне, что справа, уже нарядили елку – большую, с радостными золотыми огоньками. Это для трёх шустрых детишек. Там пахнет свежеиспеченными пирогами и булочками, посыпанными корицей. Интерьер в этой квартире теплый и солнечный, как в итальянском домике у моря. Песочного цвета мебель, а текстиль – оттенка ванили и крем-брюле. Мягкий теплый свет льется из-под тканевых абажуров. Это веселая и шумная семья. Они любят собираться за большим столом и приглашать друзей на фирменные запеканки, подаваемые в яркой тяжелой керамической посуде. Им нравится благородное вино и веселая музыка с латиноамериканским задором.
Конец ознакомительного фрагмента.
Текст предоставлен ООО «ЛитРес».
Прочитайте эту книгу целиком, купив полную легальную версию на ЛитРес.
Безопасно оплатить книгу можно банковской картой Visa, MasterCard, Maestro, со счета мобильного телефона, с платежного терминала, в салоне МТС или Связной, через PayPal, WebMoney, Яндекс.Деньги, QIWI Кошелек, бонусными картами или другим удобным Вам способом.