
Полная версия
Ключ к телу твоей мечты
Что на самом деле произошло?
Приняв решение о белковой диете, человек обрекает свой организм на беспрерывный каторжный труд…
Кусок мяса переваривается в желудке человека около 8 часов – будто камень проглотить, ну т.е. если ты вечером его наелся, то во время твоего сна организм будет отдавать энергию, положенную на восстановление твоей нервной системы, умственной деятельности и общее восстановление клеток…только на ПЕРЕВАРИВАНИЕ и выведение кислоты. Поскольку мясо очень тяжело переваривается и сильно закисляет организм, то и очистительная система начинает постепенно давать сбои, если есть проблема со стулом – жди серьезных проблем со здоровьем!
Эту диету можно величать самым депрессивным методом по избавлению от лишнего веса. Нервная система без должного восстановления начинает сдавать позиции, а за ней и все остальные функции, постепенно снижается иммунитет и апогеем всей этой вакханалии становится простудное заболевание. Или какая-нибудь другая болезнь посерьёзнее, которая до этого «спала».
Любая болезнь не совпадение, нас самом деле просто так человеку сложно заболеть, нужно разбудить бактерии путем создания определённой для того среды. И даже сезонные зимние простуды напрямую связаны с культурой питания в этот период: зимой питание более плотное/жирное и… белковое, потому что на прилавках магазинов становится меньше полезных продуктов, например, свежих овощей и зелени (особенно актуально для удалённых регионов).
После такой диеты ты НЕПРЕМЕННО вернёшь все потерянные килограммы на место, потому что невозможно существовать без баланса белков жиров и углеводов… все равно организм возьмёт своё, только теперь начнёт запасаться энергией вдвойне и из любой минимально углеводной пищи будет доставать максимум веществ для отправки в хранилище. Именно поэтому люди, изнуряющие себя такими ограничивавшими диетами, могут поправляться от углеводной еды сильно быстрее, чем обычный человек! Отсюда появилась эта фраза: «Меня бомбит от печенюшки».
Скажешь: «Но у Маши же получилось, вон какая стройная стала!», – …первое что ты должен(а) сделать, перестать заглядываться на красивые фотографии фитнесмоделей, которые пропагандируют белковую пищу и режимы сушки.
Почему? Да потому что лучше тебе не знать, а тем более никогда не испытать на себе все спецэффекты от возможности обладаниях красивым телом, приобретённым таким путём!
Вот мой опыт красоты: я держалась 8 месяцев в таком белковом режиме… у меня были нервные срывы, я ревела маме в плечо и говорила что хочу есть и больше так не могу, я постоянно болела простудными заболеваниями (при этом мои соц. сети пестрили красивыми фотографиями накаченного тела)…первый маломальский стресс подкосил мою гормональную систему, я не могла спать, тренироваться, зарабатывать деньги, радоваться жизни, я поправлялась от ВСЕГО, что попадало мне в рот и это вгоняло меня в дичайшие депрессии, когда реально не хотелось жить.
И все эти болезни стали результатом среды, которую я создала своими руками. Среда всегда определяет, а один из главных факторов, определяющих среду – является питание.
Ошибка №5: выбор спортивных тренировок с отягощениями
Нас убеждают, что бодибилдеры имеют более крепкое здоровье. Но на деле все совсем по-другому и только по одному критерию бодибилдеров можно назвать чуть здоровее обычного человека, но этот критерий легко решается и без тренировки мышц с отягощением. И этот критерий – кислород. Организм спортсмена обогащается кислородом в несколько раз больше, чем организм обычного человека и это безусловно жирный плюс. Но высокобелковое питание и постоянное травмирование мышц (как известно, мышцы растут только, когда происходит разрыв волокон вследствие поднятия тяжестей) – эта история не про здоровье. Постоянные разрывы мышц нарушают целостность клеток, как следствие происходит образование молочной кислоты. Мышцы болят после тренировки именно из-за накопления молочной кислоты, я уже писала о том, как пагубно влияет кислотная среда на организм. Но что же избавляет наш организм от кислоты? …вот мы и добрались до сути. С кислотой эффективно борется ни что иное как – жир.
Т.е. чем больше кислоты в организме, тем усерднее организм будет пытаться отложить жир для противовеса. Именно поэтому люди, которые выбирают тренировки с отягощениями – тучнее, чем, например бегуны. А стоит им бросить регулярные тренировки, совсем скоро превращаются в массивных людей с внушительной жировой прослойкой вместо рельефных мышц. Также следствием накопления кислоты является чрезмерная медлительность таких людей, частые проблемы со стулом и сексуальными функциями, сонливость, желание присесть или опереться рукой – это норма для человека с грудой мышц, называть их энергичными не приходится. Но ведь уровень здоровья прежде всего определяется уровнем энергичности человека. Поэтому несмотря на их абсолютное внешнее превосходство, они находятся не в той точке, в которой человек может жить полной жизнью и использовать свой потенциал на 100%.
При все при этом нельзя недооценивать роль кислорода в вопросе похудения и общего здоровья, питание и активное дыхание при физ. Нагрузках – избавляет организм от кислотной среды. Если рацион человека состоит преимущественно из кислотных продуктов, и он не занимается активной физической деятельностью – его ситуация куда хуже, чем ситуация бодибилдера. Чем больше кислоты в организме, тем больше жировое депо – как противоядие от кислоты. Почему я связываю вопрос похудения со здоровьем? Приведу яркий пример.
Немногие знают, но еще в 20 веке некто Отто Генрих Варбург – биохимик, лауреат нобелевской премии обнаружил что причиной раковых опухолей является высокая кислотность в организме. Исходя из его исследований, причиной развития рака является дефицит поступающего кислорода. Дефицит кислорода приводит к так называемому «закислению» организма, а кислая среда к росту раковых клеток. Дело в том, что раковые клетки отлично функционируют в бескислородном режиме, они являются анаэробными и не могут выжить в щелочной среде, которая обеспечивается в организме только в условиях достаточного уровня кислорода.
Раковые ткани «кислые», а здоровые ткани «щелочные. Рядом других западных ученых 20 века проводились исследования на мышах: здоровых особей посадили в емкость, в которой какое-то время был снижен уровень поступаемого кислорода. После осмотра мышей было выявлено, что часть клеток ранее здоровых мышей умерла…а еще часть клеток изменила свою форму. Что произошло? Клетка была вынуждена приспособиться к новой среде в результате чего мутировала, а мутированные клетки стремительно поражали здоровые, а в результате дальнейшего заражения мыши умирали.
Когда мы не дышим должным образом (например, через физ. нагрузки) и когда наше питание на 80% состоит из кислотных продуктов, лишний вес – это лишь слабое проявление всех возможных последствий. Разве раковому больному придет в голову худеть? Нет, он будет бороться за жизнь. Поэтому вопрос здоровья проходит красной нитью через всю мою систему похудения.
КАК РАБОТАЕТ МОЯ СИСТЕМА ПОХУДЕНИЯ
С ошибками разобрались. Но как же тогда быть? Какую стратегию для похудения выбрать?
Похудение без метода силы воли – это прежде всего, твое решение быть здоровым человеком. А идеальное тело – это лишь побочный эффект такого решения. Удивительно, сколько всего мне пришлось пережить прежде, чем я это поняла, сколько вреда причинила себе от простого незнания. Но ты можешь избежать всего этого!
Уверена, что привела достаточно доводов, чтобы ты перестал(а) злиться на то состояние или тот вес, в котором можешь находиться прямо сейчас. Теперь ты знаешь, что твой организм борется за выживание и хочет оградить тебя от более серьезных проблем, нежели проблему внешнего вида. А наша задача – помочь ему, тогда вопрос с лишним весом будет решен для тебя автоматически раз и навсегда, без всякой силы воли…и подкармливания кошельков выходцев фитнес индустрии. Сегодня я подарю тебе единственно подходящий ключ от двери к телу твоей мечты и этот ключ – изменение СРЕДЫ.
Среду можно изменить с помощью обогащения кислородом своего организма через дыхание и через питание. Дефицит кислорода сопутствует образованию сильно кислотной среды организма, а жир в свою очередь борется с кислотной средой. Что же вообще такое кислота? Всем нам еще с детства известно, что такое кислотно-щелочной баланс в ротовой полости. Когда он нарушен – появляется кариес, другими словами, наши зубы до дыр разъедает кислота. Так вот точно такие же процессы происходят внутри нас. Соотношение кислоты и щелочи в организме называется рН (потенциал водорода), при правильной пропорции кислот и щелочей pН крови должен быть слегка щелочным – в районе 7,365.
Тест на определение кислотности организма
Те, кто заботятся о своем здоровье, должны периодически проверять ph-баланс. Выполнить процедуру очень просто в домашних условиях. Для этого понадобится лишь наличие лакмусовой бумаги. Тест лучше всего проводить утром натощак. Взяв контейнер с мочой, необходимо опустить туда лакмусовую бумагу, ожидая, пока она поменяет свой цвет. Если лента посинела, то ph-баланс в норме (кислотность не повышена). В случаях, когда лакмус покраснел, стоит задуматься о смене своего рациона питания.
Итак, первым шагом на пути к изменению среды, а соответственно к стройности будет ДЫХАНИЕ. К сожалению, просто дышать недостаточно. Дыхание современного человека в спокойном состоянии настолько поверхностное, что даже на половину не может удовлетворить потребность организма в кислороде. Лучшим путем является естественное глубокое дыхание, когда мы выполняем аэробные нагрузки. Идеальным видом такой нагрузки является плавание, поскольку оно оставляет наши клетки в первозданном виде (т.е. исключает разрывы мышц и вред для суставов). Также подойдет бег, он должен быть в умеренном темпе – без надрывов (таким, чтобы было возможно разговаривать во время тренировки). Третий подходящий вариант – прыжки на батутах, они заставляют нас эффективно дышать, при этом щадят суставы.
Почему не стоит бежать марафоны или убиваться в зале? Потому что вопреки распространённым мифам, фитнес – не равно здоровье. И если тебе хочется просто испытать свой организм на прочность, это не ко мне. Потому что в свое время я прошла путь высокобелкового питания, серьезных тренировок по 2 раза в день 5 раз в неделю, получила красивое рельефное тело… а через время заплатила здоровьем в виде гормонального сбоя, серьезных депрессивных состояний и значительного снижения иммунитета. После потери здоровья, я потеряла красиво тело – год тяжелейшей работы пошел «коту под хвост». И теперь я точно знаю, что тот временный результат не стоил моего здоровья, и можно добиться желаемого в полном согласии со своим телом…
Таким образом, включив в свою неделю как минимум 2-3 тренировки по 40 минут плавания, батута или умеренного бега – ты в разы увеличишь поступление кислорода в свой организм и, соответственно, снизишь уровень кислоты. В момент выполнения этих тренировок не стоит представлять себе, как «ненавистный» жир горит…теперь ты знаешь как обстоят дела на самом деле и будешь наслаждаться этим процессом, потому что помогаешь своему телу «дышать», постепенно изменяя среду в нужную сторону. Ты начнешь чувствовать себя здоровым, а быстрое возвращение в свой нормальный вес – это просто неизбежный побочный эффект такого оздоровления. Также рекомендую включить в список своих ежедневных ритуалов дыхательную технику. Она очень проста, ее можно выполнять в любой момент времени, где бы ты не находился. Техника выполнения: например, вдох на 4 счета, задержка дыхания на 16 счетов, выдох на 8 счетов. Если твой глубокий вдох длиннее, то формула останется та же: вдох – Х счетов, задержка, Х*4, выдох Х*2. И так проделываем 10 подходов за одну дыхательную практику 2 раза в день. Такая техника дыхания вдоволь насытит клетки кислородом, и заветная цель в виде здорового похудения гарантированно станет на несколько отрезков времени ближе к тебе.
Второй фактор кислотности – продукты питания. Здесь не все так просто, я достаточно долго исследовала этот вопрос и, к сожалению, нашла адекватные ответы только у западных исследователей. При попытке найти информацию в открытых источниках доступа я столкнулась с огромным количеством противоречивой информации про то какие продукты являются щелочными, а какие кислыми. В любых российских поисковиках содержится ошибочная информация по кислотности и щелочности продуктов, пожалуйста, не опирайся на нее.
Изучив огромное кол-во западной информации, я могу с уверенностью утверждать, что сильной щелочной средой обладают только следующие продукты: любая зелень, любые зеленые овощи, из фруктов только – авокадо и лимон. Это все. Значит ли это, что теперь ты будешь вынужден(а) питаться только зеленью? Я бы на твоем месте начала тихо меня ненавидеть – ведь ты не козочка, чтобы питаться одной травой! И я с этим абсолютно согласна, поэтому не торопись разочароваться)) Кушать можно все, только теперь стоит это делать вот по такой схеме: 70% продуктов в твоем рационе – это щелочь, 30% – кислота. Далее я расскажу, как легко держать этот баланс.
Но сначала хочу показать тебе перечень продуктов, которые сильно окисляют организм. Нужно понимать, если ты употребляешь что-то от случая к случаю – например, 1-2 раза в неделю – это одно дело, но, если ты ешь что-то каждый день – это система. Система не должна быть пагубной. Поэтому от некоторых продуктов следует отказаться вовсе, либо сильно ограничить.
ТОП – 5 КИСЛОТНЫХ ПРОДУКТОВ, КОТОРЫЕ ТРЕБУЮТ ТВОЕГО ОСОБОГО КОНТРОЛЯ
1. Кофе. Речь пойдет о натуральном кофе, потому что растворимый – это чистая химия, которую даже кофе назвать нельзя, и я надеюсь, что ты его не употребляешь.
Сразу скажу, если ты кофе не любишь и не пьёшь это очень здорово и не нужно его начинать пить в надежде на похудение.
В наше время кофе – это культ, можно его пить…выкладывать в соц.сети модные фотографии, знакомиться в кофейнях, проводить деловые встречи, свидания и т.д. И многие люди не отдают себе отчёт, но в большинстве случаев пьют кофе именно по причине его модности, если исключить из него все добавки, то крайне редко кому нравится вкус этого горького напитка.
Как, например, раньше было с сигаретами…вкусно было мало кому, но раз модно – можно и привыкнуть к отвратительному вкусу и запаху, ну а дальше цепкий наркотик сам берет человека в оборот. Можно провести такую же параллель и с кофе. Кофеин вызывает привыкание и все об этом знают! Запомни, все что вызывает физическое привыкание априори не может быть хорошо. Это самая мощная кислота, соответственно, кофе способствует накоплению жира. Конечно, а на глазах ты поправляться не будешь от него, здесь имеет место быть накопительный эффект. Также в процессе похудения очень важно состояние нервной системы, полноценный сон и отдых. Кофе расшатывает нервную систему. И даже ели ты можешь спокойно заснуть после чашки кофе это вовсе не значит, что кофеин не «работает» над твоей нервной системой, он делает свое дело – изменяет биохимические процессы. И если ты не можешь так сразу взять и отказаться от излюбленного напитка, тебе как минимум необходимо ограничить его потребление до 1 кружки в день, постепенно избавляясь от этой пагубной привычки. Все эти сказки про похудательные зеленые кофе и эффект сжиросжигания – это истории про кратковременный эффект, который рано или поздно заканчивается провалом.
2. Мясо – второй продукт, который сильно закисляет среду. Кроме того, давно доказанный факт, что желудок человека по природе не рассчитан на переваривание мяса. Я уже упоминала, что кусок мяса переваривается в желудке человека около 8 часов и что если ты вечером его наелся, то во время твоего сна организм будет отдавать энергию, положенную на восстановление твоей нервной системы, умственной деятельности и общее восстановление клеток…только на ПЕРЕВАРИВАНИЕ и выведение кислоты. Ты не будешь должным образом восстанавливаться.
Еще один серьезный довод к ограничению мяса напрашивается нам от самой природы. Сильные хищники действительно питаются мясом, но если копнуть в эту тему чуть глубже, то все становится ясно! Давай покажу на примере прайда: известно, что охотятся и приносят добычу в прайд львицы, но первым кто имеет право притронуться к «обеду» становится предводитель прайда, т.е. самый взрослый и сильный лев. Так вот лев, на самом деле, не бросается на мясные части жертвы, отнюдь, сперва он начинает есть внутренние органы животного, преимущественно начиная с желудка. Почему? Потому что именно в желудке травоядной жертвы сохранились все питательные вещества из употребляемой им зелени, которая как раз и обогащает царя зверей необходимым белком и микроэлементами. Львицам достаются менее лакомые куски внутренних органов и прилежащих к ним частей тела…. и только одному животному приходится обгладывать мясо с костей добычи. И это гиены. Есть еще ряд «падальщиков», которые питаются мясными отходами, например, грифоны. Только вспомни, абсолютно все «падальщики» внешне выглядят ужасно и причина тому – недостаток микроэлементов и правильных (растительных) белков в их рационе.
Итак, поскольку мясо очень тяжело переваривается в человеческом желудке и сильно закисляет организм, то очистительная система тоже начинает постепенно давать сбои. В основном, это проблема запоров. Важно знать, как только начинаются проблемы со стулом, это верный путь к букету всевозможных заболеваний.
Поэтому если ты не можешь полностью исключить мясо, то просто необходимо ограничить его потребление до 1 раза в день или реже, при этом не есть мясные продукты во второй половине дня и всегда потреблять совместно с большим кол-вом зелени, чтобы создать щелочной противовес кислотной среде.
Где же тогда брать белок? – орехи и бобовые являются среднещелочными, на 100% и без вреда для твоей среды восполняют потребность организма в белках, также кладезь растительного белка содержится, например, в тофу и миндальном молоке.
3. Животное молоко – помимо кислотности является слизью. Что я имею в виду? В организме взрослого человека нет ферментов для усваивания животного молока, они постепенно исчезают с нашим взрослением. Впрочем, в дикой природе молоко употребляют только детеныши, у них также отсутствую необходимые ферменты (одомашненных животных не берем в расчет, их питание дело рук человека). Именно поэтому многие люди имеют выраженную непереносимость к лактозе, а многие – невыраженную, т.е. человек абсолютно не связывает боли в животе, повышенное газообразование и легкие проблемы с пищеварением с употреблением молока. А зря, потому что молоко при попадании в желудок обволакивает его стенки слизью, подобно цементу – это существенно замедляет пищеварение, ухудшает моторику и на длительный срок мешает перевариванию любых других продуктов. А как же кальций?
Реклама то и дело твердит нам, пей больше молока – там много кальция. И это не больше, чем очередной миф для повышения продаж, поскольку молоко находится в топе продуктов, которые, наоборот, вымывают кальций! Уже ни одно научное исследование подтвердило, что употребление молока и молочных продуктов создает в организме очень кислотную среду. Чтобы нейтрализовать повышенный уровень кислотности, организм (помимо жира) использует кальций, который берет в костях. У людей, употребляющих молоко уровень кальция в моче намного ниже, чем этот же показатель у людей, избегающих молоко и молочные продукты.
Что же делать? Можно просто заменить привычное коровье/козье молоко на молоко растительного происхождения: соевое, миндальное, кокосовое, из грецких орехов и т.д. Растительное молоко очень вкусное и помимо прочего содержит много растительного белка для поддержания наших мышц.
4. Яйца. Этот продукт заслуживает отдельного обзора. Если ты любитель выпить сырое яйцо, скорее всего, после прочтения этого текста тебе никогда больше не захочется это делать.
Абсолютно все яйца заражены паразитами – это черви, паразитирующие в кишечнике куриц, способные проникать в другие органы. У взрослых несушек и внутри их яиц можно обнаружить аскарид, остриц, трахейных красных червей, волосяных червей капиллярий. Многие паразиты умирают при термической обработке, но далеко не все! Глисты из куриных яиц не способны развиваться внутри человеческого организма во взрослую особь, однако личинки разносятся с кровью по всему организму. Можешь не верить мне на слово, а просто провести тест: сдать анализ крови на предмет содержании паразитов, когда ты потребляешь яйца и через время после отказа от них…больше сомнений не останется. Т.е. употребляя яйца, помимо кислотной среды, мы так же приобретаем паразитов в кровь. Не советую ограничивать их потребление, а рекомендую полностью исключить из рациона.
В общем-то, как ты уже понял(а), нужно исключить или по меньшей мере ограничить потребление любого животного белка, он совершенно не нужен для здорового функционирования организма, поскольку создает кислотную среду и заставляет откладывать жир для борьбы с накопившейся кислотой. После этого вывода меня часто спрашивают, так значит весь секрет заключается в вегетарианстве? Я не вегетарианец, да и что говорить… большинство вегетарианцев имеют лишний вес, вспомни хотя бы индусов. Зачастую вегетарианцы выглядят сильно хуже людей, которые едят даже животную пищу. Почему? Потому что веганство не значит – создание щелочной среды, вегетарианцы потребляют очень много кислотных продуктов (выпечка, сладости) и, как правило, сочетание продуктов в их рационе оставляет желать лучшего. И самый яркий пример несочетаемости в рационе вегетарианцев являются:
5. Фрукты. С этими продуктами у нас, как правило, связаны серьёзные убеждения, ведь ещё с детства нам твердили мамы и бабушки…что фрукты – это крайне полезно, в них много витаминов и что это чуть ли не самая полезная еда для человечества! Даже многие лидеры мнений в вопросах здоровья и трансформации тела тоже пропагандировали или даже до сих пор пропагандируют фруктовый подход. Как же тут можно поверить обратному?
Нет-нет, не то, чтобы нас обманывали бабушки…точнее не совсем. Просто к любому вопросу нельзя подходить однобоко, тем более если вопрос связан с работой человеческого организма. Да – фрукты действительно полны витаминов, да – они полезны и содержат питательные вещества, а ещё в них много воды и все это несомненные плюсы. Только употреблять их нужно с осторожностью. ⠀
Во-первых, фрукты – это простой углевод, и они содержат гигантское количество сахара (хоть и природного, его величают фруктозой). Вопреки распространённому мнению, к фруктозе нужно относиться с ещё большей опаской нежели к сахарозе. Почему? При употреблении сахарозы резко происходит скачок сахара в крови, заставляя инсулин усилено работать и отправлять лишний сахар либо в мышцы (если «до» была хорошая физическая нагрузка), либо в жир (что происходит чаще всего). При употреблении же фруктозы нет резкого скачка сахара и инсулин отдыхает…отлично? Да! вот только так развивается инсулинорезистентность (устойчивость к инсулину) – это как раз одна из причин ожирения, диабета 2 типа и т.д.
Так что на самом деле все эти фруктово-яблочные диеты огромный стресс для организма, куда девать весь этот сахар кроме как в жир ему непонятно. Так что таким образом не до фигуры мечты, а до диабета недолго «нахудеть».
Может быть ты замечал(а), что фрукты могут вызывать дискомфорт в желудке? – это брожение, потому что, к сожалению, фрукты тоже создают кислотную среду и в прямом смысле этого слова действительно бродят в желудке. Именно поэтому их категорически нельзя смешивать вообще ни с чем! Ну т.е. фрукты можно употреблять строго отдельно от любой другой еды и питья (за 20 минут «до» и хотя бы 30-40 минут после), чтобы избежать тотальных процессов гниения и размножения нежелательных бактерий. Для меня было большим откровением узнать, что практически все фрукты – это кислота. В природе есть щелочные фрукты, например, таким является кислый лимон. Лимон является щелочью, это единственный фрукт с полезной человеку pH средой, несмотря на его сильный кислый вкус! Также одним из полезнейших щелочных фруктов является авокадо, при употреблении ½ авокадо в день через пару недель можно заметить не только общее улучшение состояния, но и преображение кожи. Отдельно оговорюсь про свежевыжатые фруктовые соки – это адова смесь нереального количества природных сахаров. Если ты съел один фрукт, то количество сахара приемлемо, но, когда ты отжимаешь сахар из 5-ти таких фруктов и выпиваешь за раз – это история не про стройность и здоровье.
Так мы подошли к еще одному важнейшему принципу здорового похудения:
СОЧЕТАЕМОСТЬ.