Шесть недель до OMG. Стань стройнее всех подруг

Венис А. Фултон

VENICE A. FULTON

SIX WEEKS

TO OMG

GET

SKINNER

THAN ALL

YOUR FRIENDS

Copyright

© Venice A. Fulton, 2012

© Перевод, ЗАО «Издательство Центрполиграф», 2013

© Художественное оформление, ЗАО «Издательство Центрполиграф», 2013

© ЗАО «Издательство Центрполиграф», 2013

ПРЕЖДЕ ЧЕМ ПРИСТУПАТЬ К ВЫПОЛНЕНИЮ ДИЕТЫ, ПОСОВЕТУЙСЯ С ВРАЧОМ

И «оскар» достается… тебе!

Белле, которая воплощает все прекрасное в жизни, и сразу. Только благодаря тебе я чувствую, что нет ничего невозможного.

Я тебя очень люблю.

Людям рот не заткнешь, так дадим им пищу для разговоров.

Леди Гага

Листай страницы – так тоже сжигается жир.

Обычно в этой части книги, дорогой читатель, располагается раздел «Благодарности». Однако стоит ли напрягаться, писать его? Уж очень это занудно, к тому же все равно его никто не читает! Но на этот раз, надеюсь, ты сделаешь исключение, потому что я хочу поблагодарить тебя.

Без тебя не было бы этой книги. Я будто произношу речь на вручении «Оскара»! Тем не менее факт остается фактом, без тех, кто стремится к лучшему, на нашей планете никогда ничего не менялось бы. Человечество до сих пор существует лишь благодаря тому, что кто-то постоянно стремится улучшать его жизнь.

И возможно, самый подходящий объект для улучшения – мы сами. Нужна большая смелость, чтобы признать: не все идеально, – и еще большая сила воли, чтобы это как-то изменить. Большинство много говорит и мало делает. А ты уже и смелее, и умнее их.

Иногда встречаются такие противные типы, которые, почувствовав твое стремление к лучшему, пользуются этим. Я видел их слишком часто и, подобно тебе, тоже решил изменить что-то к лучшему. Собственно поэтому я и написал эту книгу. И вот тебе мое первое OMG[1].

Венис А. Фултон

Лондон, Англия

1 января 2012 года

Хватит болтать ерунду

Врачи не рекомендуют тебе читать эту книгу. Не исключено, твои родные разделяют это мнение. Да еще твои друзья полагают, что тебе не следует этого читать. А ты все равно читаешь? Молодец! Это же твоя жизнь. Только ты знаешь, каково тебе. Ты просыпаешься со своими мыслями. С ними же и засыпаешь. «Должна – не должна» – бесполезные слова. Даже просто читая или слыша их, ты чувствуешь, как на тебя давят. К черту всех!

Молчание – золото

Единственный способ по-настоящему заставить кого-то замолчать – показать серьезность твоих намерений. У тебя получится, если ты проживешь по этой книге шесть недель. И если изменишься настолько, насколько можешь измениться, – а я знаю, что ты можешь, – они раскроют рот и встретят твою обновленную внешность, восклицая: «O-M-G!»

Когда специалисты в этой области узнали, что я собираюсь писать книгу, многие заволновались. Почему? Все просто, они знали, что я не собираюсь никому морочить голову, чувствовали, скорее всего, ты не поведешься на их очередную диету, «секрет» упражнений или таблетки для похудения.

Видишь ли, когда тебе велят делать то-то и то-то, ты можешь продержаться некоторое время и даже добиться кратковременного успеха. Но в том-то и кроется проблема. Ведь указания и рекомендации рано или поздно закончатся, а ты повернешь вспять и постепенно вернешься к привычной жизни. Я уверен, когда человек отдает отчет своим действиям, он уже так просто не сорвется. Так и ты, разобравшись во всем по-настоящему, вообще не будешь прикладывать никаких усилий, чтобы не сорваться. Ты просто перестанешь думать о старых привычках и прошлых заблуждениях. Гарантия стойкого результата!

Зачем тебе это читать?

Многие начнут тебя уговаривать, дескать, не нужна тебе никакая помощь. Возможно, скажут: «Тебе и так нормально», «На диете сидеть вредно», повторяя классическое «Хорошего человека должно быть много». Я так скажу, ЧЕЛОВЕКА ДОЛЖНО БЫТЬ В МЕРУ! Или они правы в остальном? Вовсе нет. Только ты сама, и никто другой, можешь решить, нормально тебе так или нет. Даже если у человека серьезные проблемы с питанием, он сможет изменить свой образ жизни, только если сам посмотрит на себя по-иному. Постарайся как можно скорее развить в себе умение объективно оценивать саму себя.

Вредна ли эта книга для здоровья? Нет! Я прямо-таки слышу, как где-то забрюзжали врачи! А как же, если ты еще молода, то, по их мнению, мать-природа сама обо всем позаботится, а ты и вмешиваться не моги. Если «мама знает лучше», то маму-природу вполне можно оставить в покое, и все наладится само собой. Ага, как бы не так! Позволив себе делать то, что нам кажется естественным, мы будем заказывать пиццу по ночам, не вставая с дивана, благо мир полон современных удобств. Мать-природа покинула большие города уж лет тридцать тому, и назад ее не жди!

Согласно данным исследований, большинство болезней зрелого возраста закладываются еще в юности и связаны с лишним весом. Врачи отлично осведомлены об этом, равно как и о том, что, если ты с юности останешься худой, вряд ли к среднему возрасту располнеешь. Несмотря на столь очевидный факт, медицинское сообщество ужасно осмотрительно, придерживаясь убеждения «лучше перестраховаться». Между прочим, перестраховываться опасно! Гораздо осмотрительнее, если ты по-настоящему интересуешься собой, для начала разобраться, какие методы работают в наше время.

Вдобавок эта книга улучшит твое душевное состояние, ибо поможет хорошо выглядеть и осознать, что все в твоих руках. Ключевой момент – уверенность в себе, а в наше время обрести ее труднее, чем за всю историю человечества. Ты заслуживаешь того, чтобы быть уверенной в себе.

Интересно, что говорят по этому поводу СМИ? О, от этих добра не жди! Они заполняют свои страницы и экраны красивыми людьми, которые и зимой, и летом выглядят прекрасно. Неудивительно, ведь красивые люди помогают продавать огромное количество журналов, телепрограмм и фильмов. Зато удивление вызывают те же самые программы и журналы, критикующие тебя в твоем стремлении приблизиться к массмедиа-эталону. Ну и у кого в голове каша после этого? Пресса занимается продажей товаров, поэтому выкинь из головы ее заявления, противоречащие сами себе, и новости-страшилки!

Правда, существует одна проблема. Подруги. Возможно, ты втайне соревнуешься с какой-нибудь подругой? А вдруг она и сама втайне соревнуется с тобой! Я только хочу, чтобы ты поняла кое-что насчет своих друзей и подруг. Это касается и коллег. Они боятся. Не завидуют, а боятся. Ведь ты при помощи этой книги можешь взлететь на вершину счастья, а им не хочется плестись где-то в хвосте. Конечно, им никто не мешает сделать то же самое, но мы, люди, почему-то думаем, что успеха добиваются исключительно в одиночку! Поэтому не жди, что они станут тебе помогать. Будь готова к тому, что некоторые, может быть, примутся тебя отговаривать. Нет, я не призываю полностью игнорировать подруг. Они нужны. Перед кем же еще покрасоваться!

Никто не позаботится о тебе сильнее, чем ты сама. Никто не живет в твоей голове и теле, кроме тебя самой. Отражение в зеркале – это ты. Абсолютно все зависит от тебя. И когда все вокруг начнут восклицать «OMG!», только ты сможешь сказать: «У меня все получилось!»

Ближе к телу

Чтобы разобраться в этой книге, иначе говоря, в самой себе, лучше выкроить время и читать ее, полностью сосредоточившись, погрузившись. Твои шансы на успех увеличатся, если ты как следует уяснишь, как все работает, не будешь механически следовать моим рекомендациям. Потрать на чтение несколько дней. Если не зацепит, пересядь на другой стул, кровать, кресло и прочти еще раз! Я хочу, чтобы ты стала специалистом. Специалисты не просто считывают выводы или слушают тех, кто «сидел на этой диете». Они разбираются в вопросе.

Все методы описаны так, чтобы ты смогла опробовать их самостоятельно и увидеть их в действии (понять, сумеешь ли ими овладеть!). Кроме того, если ты будешь осваивать и применять все методы одновременно, дело пойдет гораздо быстрее. А все потому, что твой организм, хотя и кажется единым целым, состоит из невероятного количества разных частей. Каталогом деталей одного человеческого органа можно было бы заполнить целую библиотеку! И когда все части действуют слаженно, мы летаем как на крыльях.

В конце каждой главы я повторю 6 ключевых фактов, чтобы помочь тебе уяснить самую суть вышесказанного (к этому один простой совет, которым можно сразу же воспользоваться). Тебе может показаться, что я повторяюсь, сразу оговорюсь – так задумано! Не полагайся только на эти выводы! Немаловажно: я исхожу из того, что ты изначально ничем не болеешь и не принимаешь лекарств. Лишний вес вреден для здоровья, но для некоторых изменение привычного образа жизни может быть вредно. Будь умницей. Если ты беспокоишься, попроси своего врача прочитать эту книгу.

Единственное пожелание, пусть он не делает поспешных выводов, пролистав лишь несколько страниц или, хуже того, выслушав твой пересказ. Многие врачи на самом деле могут кое-что почерпнуть из моей книги. Думаешь, шучу? Нет. Во время учебы студенты-медики очень мало времени уделяют диетам и здоровью. Как правило, менее одного дня из пяти лет учебы. Студентов учат диагностировать и лечить болезни, а не улучшать здоровье. И впоследствии они совершенно ничего не знают о том, как тебе добиться того, чтобы все вокруг сказали: «OMG!»

Эта книга написана простым языком и с таким расстоянием между абзацами, которое выводит из себя верстальщиков, составляющих правила форматирования. Мне по барабану правила. Но мне не по барабану, разберешься ли ты, что к чему, поэтому ты сейчас и видишь то, что видишь. Красивенькие графики и картинки – для комиксов. Тебе нужна правда. Прежде чем продолжать, у меня к тебе одна просьба. Отнесись к прочитанному без предубеждения. Считало же когда-то большинство, что Земля плоская и, если зайти слишком далеко, можно свалиться с края. Будь смелым капитаном. Пора поднимать паруса.

В СУХОМ ОСТАТКЕ…

OMG 6 Читай книгу при первой же возможности сосредоточиться

OMG 5 Продолжай читать ее, пока у тебя в голове все не сложится

OMG 4 Ключ к успеху – понять, как все работает

OMG 3 Если ты чего-то не понимаешь, читай, пока не поймешь

OMG 2 Если ты посещаешь врача, посоветуйся с ним по поводу этой диеты

OMG 1 Относись к прочитанному без предубеждения

OMG! Не полагайся только на выводы!

Дай пять

Если ты действительно хочешь знать, как произвести фурор без лишних проволочек, необходимо сосредоточиться на нескольких ключевых моментах. У каждого свое представление о красоте, однако, как подсказывает опыт, для большинства важны 5 основных направлений. Они и являются нашими главными целями:

1. Спустить жир

Ну, это очевидно. Хотя сказать об этом все равно нужно, поскольку лишний жир расстраивает людей больше всего остального, когда речь заходит о внешности. Во все времена растолстеть было легко, а вот спрятать лишний вес, учитывая современные модные тенденции и образ жизни, совсем непросто. Большая часть этой книги посвящена тому, как избавиться от нежелательного жира. С научной точки зрения очень логично. Когда ты разберешься с тем, от чего полнеешь, все проблемные зоны твоего тела неуклонно начнут меняться к лучшему.

2. Подтянуть мышцы

Когда ты худеешь, прослойка жира между кожей и мышцами становится тоньше, и в какой-то степени ты кажешься более подтянутой. Не обольщайся, это всего лишь кажется. Чтобы стать по-настоящему подтянутой, то есть когда подтянуты все мышцы, нужно потрудиться. В противном случае, когда кто-нибудь подберется к тебе поближе и проверит твой успех на ощупь, ты будешь похожа на квашню! Некоторые люди от природы более подтянутые, чем другие, но даже им не помешает несколько советов.

Если ты получишь тело упругое на ощупь, это придаст тебе внутреннюю уверенность, причем тебя отделяют от него всего лишь пара упражнений. Почему? Все просто, ощущение собственных подтянутых мышц будет напоминать тебе о том, что теперь у тебя тело, полное возможностей. Это твой внутренний тренер! Кроме того, приемы для подтягивания мышц улучшат общее состояние здоровья. Кто угодно может стать подтянутым. Мы все можем «быть такими». И ты станешь такой. Твое тело не только «покажется» тренированным, оно будет таким на самом деле.

3. Сбавить в бедрах

Юбки, обтягивающие джинсы, сексуальные шортики, летние платья – такое ощущение, что для индустрии моды нет ничего важнее, чем выставить твои ноги на всеобщее обозрение! Когда все вокруг, включая СМИ, так внимательны к женским бедрам, неудивительно, что проблема улучшения их формы стоит у тебя в списке первостепенных задач. Безусловно, ты хочешь, чтобы они стали более стройными, крепкими, гладкими, без всякого намека на целлюлит. Ах да, еще неплохо было бы иметь бедра чуть-чуть длиннее! Я помогу решить практически все эти проблемы (да, и даже последнюю, потому что стройные ноги всегда выглядят длиннее).

Обычно, когда специалисты в области здорового образа жизни говорят о каком-то «секрете стройных ног», я могу предположить, что речь идет о полуторакилометровой пробежке. Но мы располагаем редко используемым, при этом настолько эффективным средством, что оно на самом деле заслуживает называться секретом. Твои бедра и глаза придут от него в восторг.

4. Сделать плоским живот

Раньше не имело особого значения, рыхлый или подтянутый у тебя живот. А потом случился пирсинг, короткие топы и современные ткани, такие тонкие, что под ними ничего не скроешь! В наше время, если хочешь быть довольной собой, невозможно игнорировать живот. Середина тела – место, где мы держим свои чувства, она никуда не исчезает, когда мы стоим или ложимся, она даже говорит «привет!», когда мы садимся! Ты можешь спрятать животик от других, но у него есть противная привычка везде ходить с тобой.

Ученые обнаружили, что плоский живот не просто смотрится привлекательнее, но еще и доказывает, что многое в жизни ты делаешь правильно. Даже если ты научилась прятать большой живот под одеждой, все равно не можешь скрыть его воздействие на свое здоровье.

5. Улучшить состояние кожи, волос и ногтей

Когда я начинал писать книгу, я думал об этой проблеме в последнюю очередь, но совершенно ясно понял, что OMG не получится, если твоя кожа и волосы будут выглядеть ужасно. Многие книги о диетах и здоровом образе жизни не обращают внимания на волосы и кожу. А ты? Зачастую диета направлена на некоторые зоны, а между тем напрочь забытые волосы и ногти постепенно портятся. Многие считают, что это цена, которую приходится платить. Чепуха! Наша кожа – наш самый большой орган, и если он страдает, значит, что-то идет не так.

Волосы, как и кожа, показатель здоровья организма. Дорогие кремы и прочая косметика для волос – все это здорово, но они не могут решить глубинных проблем. Все, что ты услышишь от меня, положительно скажется на твоей красоте в целом.

Ты можешь это сделать. Все пять пунктов. И потом будешь чувствовать себя прекрасно, я уверен. Более того, ты вновь станешь хозяйкой своего тела.

Опять? Да, опять. Если ты читаешь эту книгу, наверняка в глубине души чувствуешь, что-то вышло из-под контроля. Когда люди слишком долго ощущают себя беспомощно, в конце концов иногда говорят себе: «Какой в этом смысл?» А это уже по-настоящему опасно.

Я не могу обозначить твою конечную цель. У всех по-своему. Но я определенно знаю, когда ты начнешь управлять собственным телом и здоровьем, твой разум получит свободу и возможность добиться блестящего успеха во всем, что ты задумаешь. Главное, переверни страницу!

В СУХОМ ОСТАТКЕ…

OMG 6 Ты спустишь жир

OMG 5 Ты подтянешь мышцы всего тела

OMG 4 Ты похудеешь в бедрах

OMG 3 У тебя будет плоский живот

OMG 2 У тебя будут прекрасные волосы,

кожа и ногти

OMG 1 Ты понравишься самой себе

OMG! Ты снова начнешь управлять собственным телом, если прочтешь следующую страницу!

Как, как, как

«Как по-твоему, я толстая?»

«Как много я могу сбросить?»

«Как быстро я смогу похудеть?»

Как по-твоему, я толстая?

Возможно, ты не единожды в своей реальной жизни задавала вопрос: «Как ты думаешь, я толстая?» Иногда тебе отвечали, некоторые даже говорили правду. Но в большинстве случаев – нет. К концу этой главы ты будешь гораздо лучше разбираться в этом вопросе. Многим он важен, поскольку ведет к следующему: «Как много я могу сбросить?» Как правило, ты хочешь услышать точный ответ. Может быть, кто-то уже тебе ответил. У меня для тебя новость. Не надо никого слушать!

У всех свое мнение. Подруги дают советы с круглыми числами: «Тебе нужно похудеть на 5, 10, 15 килограммов!» Врач использует таблицы, формулы или научные слова. А родители могут просто сказать «Много!».

Родные и друзья

Конечно, у тех, с кем ты часто встречаешься, существуют сложившиеся убеждения по поводу твоей внешности. Даже если они – близкие люди, это не делает их экспертами автоматически. Более того, уменьшает вероятность того, что они дадут тебе объективную оценку. Возможно, родители негативно (или позитивно) сравнивают тебя с сестрой, братом, еще какими-нибудь родственниками или даже с самими собой. Это неправильно. Даже в одной семье люди отличаются привычками и генетикой, потому думать так значит слишком упрощать.

По той же причине точка зрения близких подруг не совсем полезна. К тому же всегда есть опасность того, что они побоятся дать тебе честный ответ и потом наблюдать за тем, как ты добиваешься успеха, а они плетутся позади.

Врачи

Врачей все считают специалистами по здоровью и доверяют им. Как я уже сказал, на самом деле они специалисты по болезням. Врачи учатся пять с лишним лет, но диетам уделяют один только день. Будем надеяться, они сами не пропустили этот день по болезни! Если ты обратишься за помощью к врачу, в его распоряжении будет ограниченный набор из нескольких стандартных методик. Первым делом тебя поставят на весы. Ниже я еще буду говорить о взвешивании, но пока весы для нас не важны. Важно то, как их использует врач.

Посмотрев на твой вес, он, скорее всего, во-первых, сверится с таблицей. Во-вторых, если настроен особенно научно, выложит свое секретное оружие – калькулятор!

Таблицы роста и веса

Если врач таки покажет тебе подобную таблицу, имей в виду, он из прошлого века. Таблицы роста и веса придумали в 1950-х годах, чтобы крупным страховым компаниям было легче решить, существует ли риск здоровью их клиентам (чтобы брать больше денег за медицинскую страховку). В 1983 году таблицы обновили, с тех пор они превратились в разноцветные веселые картинки.

Несмотря на все усовершенствования, сама идея в их основе неверна. Длина твоих костей (рост) и сила твоего воздействия на Землю (вес) ничего не объясняют.

Даже люди с одинаковым ростом или весом (или и тем и другим) могут отличаться в других отношениях. У некоторых больше накачаны мышцы, у других короче ноги или длиннее ключицы, и эти факторы не учитываются в таблицах. Они не видят реальности. Точка, где в таблице пересекаются рост и вес, – всего лишь сравнение данных совершенно посторонних людей. Иначе говоря, усредненные, более всего распространенные данные. В отношении здоровья распространенное не означает идеальное.

В наше время таблицы делят всех на аккуратные группы. Дефицит веса, норма, избыточный вес, ожирение и страшное на слух морбидное ожирение. Но это просто слова! Они упрощают другим задачу найти тебе определение. Таблицы веса и роста когда-то можно было найти только в офисах страховых компаний. Постепенно они просочились в кабинеты врачей, потом в спортивные залы, теперь же они повсюду. Если увидишь одну из них, не трать на нее времени. Ты и сама с усами!

Индекс массы тела

Поразительная штука, можно взять три обычных слова, склеить их, и получится ужасно научное выражение! Индекс массы тела – кратко ИМТ. Именно для вычисления ИМТ твой врач достает калькулятор, используется математическая формула, в которой масса сопоставляется с ростом. Возьми рост в сантиметрах, возведи в квадрат. Потом возьми вес в килограммах, раздели на результат. Ты запуталась, тебе скучно? Мне – да!

Помимо таблицы веса и роста, есть таблицы, по которым можно вычислить свой ИМТ, в них тоже нет никаких полезных цифр. ИМТ тоже любит делить людей на аккуратные категории. К классическим определениям, вроде дефицита массы тела, нормы, избыточной масса тела, добавлены ордена: ожирение I степени, ожирение II степени и ожирение III степени. Теперь понятно, почему ими никто не обзывается в школе!

Я предлагаю тебе навсегда забыть про эти категории. Любопытно, мы уже забывали про них на много лет, а именно на полтора с лишним века. На самом деле ИМТ изобрел бельгийский математик в 30-х годах XIX века. Вот он повеселился! Когда мы поставили под сомнение точность этих категорий, ИМТ пережил второе рождение. На первый взгляд он кажется сложным, но ничем не отличается от вышеприведенных. И так же проник во все уголки нашей с вами современности.

Формула работает только для очень тощих или очень толстых, но в этих случаях все и так уже вполне очевидно! Как ни досадно, в «норме», самой многочисленной категории ИМТ, нет никакой точности. Кто бы мог подумать! Причина погрешности – наш старый друг, средний человек. ИМТ составлялся на основании данных множества людей. Сейчас тебе уже понятно, что если средний человек не идеален и если измерить уйму средних людей, в итоге ничего путного не выйдет! Мы скажем три других слова и попрощаемся навек: покойся с миром, ИМТ. Он слишком уж механичен и недостаточно персонализирован, чтобы из него можно было вынести что-нибудь путное. В общем, мы выбросили все таблицы и статистику, а теперь ты сидишь и думаешь: «Ну, скажи мне, насколько я толстая?»

Процент жировой массы

Я обещаю, это последняя методика, которую мы проигнорируем! Стремясь углубить знания о человеческом организме, наука пришла к наивысшему своему достижению, проценту жировой массы тела. Иногда это называется жировым составом тела. Из всех рассмотренных методов измерения процент жировой массы получает приз за то, что хотя бы пытался. Может, даже четверку с плюсом. Знать, на сколько процентов твое тело состоит из жира, на сколько из всего остального, кажется, довольно логичный вариант для того, чтобы начать.

Чтобы вычислить этот процент, можно ущипнуть себя (здоровенными пластиковыми щипцами), с головой залезть в воду, проанализировать дыхание, пропустить через себя ток или даже просканироваться на громадном рентгеновском аппарате. Точность этих методов отличается. Все они выдадут количество жира.

Оставшийся процент – жидкости, мышцы, органы и кости вместе взятые.

Предположим, ты правильно измерила свой процент жировой массы. Получила результат, и что дальше? Новая таблица, график или мнение! Да, они всегда найдут способ до тебя добраться! И все они тоже составляются на основе анализа данных большого количества людей. В зависимости от того, куда ты посмотришь, увидишь разные значения процента жировой массы. И тут возникает большая проблема. Эти показатели не имеют значения!

Научные исследования могут многое рассказать тебе о проценте жира в теле. У олимпийских спортсменов-мужчин процент жира меньше 10, у женщин с процентом жира меньше 15 прекращаются месячные, а если ты дойдешь до 3 процентов и ниже, то, пожалуй, уже никогда не поднимешься с кровати. Как ни странно, даже этот показатель грешит недостатками. Допустим, у нас есть два человека с процентом жира 20, они даже одинакового роста. При этом у одного может оказаться большой живот или бедра, а у другого – пропорциональное тело.

Все зависит от различного расположения мышечных и жировых клеток, длины костей и содержания воды.

Знать процент жира в организме – это все равно что иметь на руках список продуктов для приготовления торта. Непонятно, какой получится торт.

У процента жира проблема аналогичная другим методикам, о которых мы говорили выше.

Они редко бывают точными, только сравнивают тебя с другими людьми и в итоге выдают цифры, которые пугают тебя или вселяют ложные надежды.

С чисто визуальной точки зрения в них нет никакого смысла. Вспомни, когда в последний раз ты шла по улице и при виде кого-то, кто произвел на тебя хорошее или плохое впечатление, думала: «Ух ты, у нее, наверное, ИМТ 19» или «Ожирение третьей степени»? В общем, я думаю, теперь ты понимаешь, что современные измерительные методики в лучшем случае – развлечение, но они отвлекают нас от того, к чему мы сходимся: какими мы видим себя, какими мы видим других, как мы сравниваем увиденное.