bannerbanner
logologo
Технология кулинарной продукции за рубежом
Технология кулинарной продукции за рубежом

Полная версия

Технология кулинарной продукции за рубежом

О книге
Настройки чтения
Размер шрифта
Высота строк
Поля
Конец ознакомительного фрагмента
Купить и скачать всю книгу

Другие книги автора

Аналитическая химия
Аналитическая химия
Анна Тимофеевна Васюкова
Технология продукции общественного питания
Технология продукции общественного питания
Анна Тимофеевна Васюкова
Кухни народов мира
Кухни народов мира
Анна Тимофеевна Васюкова
Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания
Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания
Анна Тимофеевна Васюкова
Проектирование предприятий общественного питания. Практикум
Проектирование предприятий общественного питания. Практикум
Анна Тимофеевна Васюкова
Организация процесса приготовления и приготовление сложных хлебобулочных, мучных кондитерских изделий и еПриложение. (СПО). Учебник.
Организация процесса приготовления и приготовление сложных хлебобулочных, мучных кондитерских изделий и еПриложение. (СПО). Учебник.
Анна Тимофеевна Васюкова
Технология продукции и организация общественного питания. Введение в специальность и еПриложение. (Бакалавриат). Учебник.
Технология продукции и организация общественного питания. Введение в специальность и еПриложение. (Бакалавриат). Учебник.
Анна Тимофеевна Васюкова
Справочник повара
Справочник повара
Анна Тимофеевна Васюкова
Оборудование предприятий общественного питания. (СПО). Учебник.
Оборудование предприятий общественного питания. (СПО). Учебник.
Анна Тимофеевна Васюкова
Техническое оснащение организаций питания для специальности Поварское и кондитерское дело . (СПО). Учебник.
Техническое оснащение организаций питания для специальности Поварское и кондитерское дело . (СПО). Учебник.
Анна Тимофеевна Васюкова