В книге, которую вы держите в руках, представлены рецепты жемчужин еврейской кухни – хумус, хамин, фалафель, гефилте фиш. Герой книги – профессиональный повар и кондитер Андрей Эпельбаум – будет колдовать над продуктами и превращать их в блюда, способные поразить самых притязательных гурманов, казалось бы, пресыщенных современными гастрономическими изысками. 
Многие рецепты Андрей Эпельбаум записал со слов своего деда, живущего в Израиле, а тот, в свою очередь, перенял их от своих старших родственников. Рецепты, приведенные в книге, многократно опробованы Андреем как в ресторанной практике, так и дома, на кухне, в кругу семьи. Книга составлена так, чтобы можно было осмысленно повторить путь приготовления каждого блюда. Кроме того, Андрей Эпельбаум раскроет перед читателями главную тайну еврейского застолья – еда должна быть настоящим счастьем, вкушением радости!

кулинария

национальная кухня

кулинарные рецепты

оригинальные рецепты

еврейская кухня

медицина и здоровье

Ставшая легендой еврейская кухня. Авторские блюда Андрея Эпельбаума

любовные романы

фэнтези

учебная и научная литература

современная русская литература

современные любовные романы

современная зарубежная литература

детективы

об истории серьезно

приключения

книги о приключениях

ужасы / мистика

учебники и пособия для вузов

cтихи, поэзия

книги по психологии

стихи и поэзия

гуманитарные и общественные науки

русская классика

мистика

боевики, остросюжетная литература

публицистическая литература

От автора «Города Спящих»! Мама Ларисы верит, что за их семьёй охотятся Пожиратели грёз, чудовища из другого мира. О странностях мамы быстро узнали в школе, и Лариса растеряла всех друзей. А потом она сама увидела Пожирателей…
Димка как-то раз встречает на заброшенной заправке призрака! После этого мальчик разболелся и бормотал что-то о «вкусе грёз». Он и представить не мог, что невольно соорудил тоннель между мирами!
И теперь Пожиратели грёз начинают охоту за ним и Ларисой – подростками, которые знают об их существовании и могут остановить!

книги для подростков

детская фантастика

параллельные миры

страшилки и ужастики

древнее зло

мистические тайны

дружба

хоррор

монстры

детское фэнтези

пропавшие без вести

опасные приключения

Пожиратели грёз

Ежегодные послания акционерам, тексты самых пронзительных выступлений и интервью Джеффа Безоса, собранные в книгу гениальным биографом Уолтером Айзексоном.
Эта книга предоставляет каждому, кто ее прочтет, уникальную возможность проследить эволюцию идей самого богатого человека на планете, узнать принципы успеха и философию, которыми руководствовался Джефф Безос при создании и управлении Amazon и Blue Origin.

В формате PDF A4 сохранен издательский макет.

о бизнесе популярно

зарубежная деловая литература

зарубежная публицистика

истории успеха

бизнес-лидеры

интервью

успешный бизнес

публичные выступления

Invent and Wander. Избранные статьи создателя Amazon Джеффа Безоса

Люся Суворова и ее друг Петрик удачно совмещают приятное с полезным: они приезжают в приморский поселок, чтобы провести очередное заседание женского клуба «Дорис», где оба трудятся под руководством Люсиной институтской подруги Доры. Необременительная работа вовсе не мешает отдыху, и все идет неплохо, пока друзья, отправившись на морскую прогулку, не замечают пустующий катер. Оказывается, что его пассажиры пытались погрузиться с аквалангом, но, не умея с ним обращаться, погибли. А позже выяснилось, что это старый знакомый Люси с Петриком – бизнесмен Афанасьев, и они уже не смогли остаться в стороне. Ведь есть серьезные подозрения, что утонуть бизнесмену и его любовнице помогли! 
Смешные детективы Елены Логуновой – это увлекательные интриги, веселые приключения и блестящий авторский юмор. Ее героини легко и изящно распутывают хитроумные преступления, всегда оставаясь самыми обаятельными и привлекательными!

иронические детективы

женские детективы

смертельная опасность

загадочная гибель

частное расследование

легкое чтение

Любовь и птеродактили

Освоение и повышение профессиональных компетенций в наши дни невозможно без понимания основ междисциплинарного знания, способов создания и осуществления междисциплинарных исследовательских проектов, путей организации рабочих групп и команд из специалистов разных областей. В учебнике рассматриваются фундаментальные идеи и понятия современных интенсивно развивающихся междисциплинарных научных направлений: универсального эволюционизма, Большой истории, концепции eco-evo-devo, биосемиотики, эволюционной эпистемологии, энактивизма и теории творчества. Усвоение теоретических представлений нацелено на развитие способности мыслить и действовать креативно: понимать закономерности генезиса и эволюции явлений, развивать творческую интуицию, уметь соединять и синтезировать знания, конструировать желаемое будущее.

книги по философии

знания и навыки

Философия науки. Междисциплинарные стратегии исследований. Учебник для бакалавриата и магистратуры

В курсе рассматривается формирование стилей и типов интерьеров различных исторических периодов и регионов, начиная с его зарождения до конца ХХ века, в обобщающем характере, включая в контекст мирового процесса отечественные интерьеры. Рассматриваются принципы и приемы композиции, средства художественной выразительности, исторические, социальные, художественные аспекты интерьера. Комплексно анализируются вопросы истории архитектуры, монументально-декоративного искусства, мебели, осветительной арматуры, т. е. всех компонентов, создающих его художественный образ. Материал обширно иллюстрирован. Соответствует актуальным требованиям федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным требованиям. Предназначено для специалистов в области архитектуры, интерьерного и мебельного дизайна, сотрудников музеев, антикварных структур, студентов и педагогов этих специальностей, а также для всех интересующихся данной темой.

учебная литература

прочая образовательная литература

История интерьера в 2 т. Том 2. От классицизма до хай-тека. Учебное пособие для СПО

В книге излагается история искусства и архитектуры Германии и Австрии XIV—XVI вв., раскрывается неповторимое своеобразие немецкой художественной культуры и ее связи с другими областями духовной жизни. Популярный характер изложения сочетается с постановкой некоторых специально-искусствоведческих проблем и попыткой их разрешения. Соответствует актуальным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта высшего образования. Пособие может быть использовано при изучении культурологии, страноведения, мировой художественной культуры, истории искусств. Книга может также представлять интерес для широкого круга читателей.

культура и искусство

искусствоведение

психология, мотивация

Северное Возрождение: искусство Германии, Австрии, Швейцарии 2-е изд. Учебное пособие для вузов

В учебнике «Правововые основы профессиональной деятельности» излагаются ключевые понятия и категории современной юридической науки. Книга позволяет получить полные, системные знания, необходимые для успешного освоения других учебных юридических дисциплин. Исходя из традиционного представления о теории государства и теории права как единой отрасли науки и учебной дисциплины, автор в то же время стоит на позиции, согласно которой проблемы государства должны рассматриваться лишь в той мере, в какой это необходимо для более углубленного понимания сущности и предназначения права, механизмов его действия, создания, реализации.

Правововые основы профессиональной деятельности 2-е изд., пер. и доп. Учебник для СПО

Полная версия

Ставшая легендой еврейская кухня. Авторские блюда Андрея Эпельбаума

Другие книги автора