bannerbanner
Ананасы и рябчики
Ананасы и рябчики

Ананасы и рябчики

подкаст
Поделиться
Государственное бюджетное учреждение культуры города Москвы «Центральная универсальная научная библиотека имени Н.А. Некрасова»
Язык: Русский
Возрастное ограничение: 0
Доступно: 2 подкаста
Последнее обновление:
Добавлен:
  • 2. 2. Дореволюционные омлеты. Взболтать, но не смешивать
    17 июня 20240
    8 мин. 23 cек.
    Своего кулинарного пика, по крайней мере, если судить по разнообразию рецептов, омлеты достигают в 1910-х. Омлеты жарят, пекут, колеруют ромом и сахаром, начиняют зеленью, крутонами, трюфелями, кревет… Далее
  • 1. 1. Новогодний стол горожанина 1910-х годов
    17 июня 20240
    12 мин. 11 cек.
    Новогоднее меню и продуктовая корзина городского жителя второй половины 1910-х годов. Как пресса предлагала бороться с дороговизной, что думали о вегетарианстве и случившемся буме фальсификации продук… Далее