Суперфуды. Есть ли смысл?

Суперфуды — продукты растительного происхождения с якобы высокой концентрацией полезных элементов. Суперфудами считают семена чиа, зеленую гречку, ягоды годжи и асаи, спирулину, семена льна, пророщенную пшеницу. В список может входить любой продукт с большим количеством витаминов и минералов, маркетологам остается поднять цену ― и суперфуд готов! Но будет ли он суперфудом на самом деле? Давайте разбираться. 1. Организация Исследование рака Великобритании cancerresearchuk.org/about-cancer/causes-of-cancer/diet-and-cancer/food-controversies?awc=2584_1586262301_e1f4c77676942c054a5919c3b63f57d9#food_controversies5 2. Американская диабетическая ассоциация diabetes.org/nutrition/healthy-food-choices-made-easy/diabetes-superfoods 3. Национальная служба здравоохранения Англии nhs.uk/news/2011/02February/Documents/BTH_Miracle_%20foods_report.pdf 4. Гарвардская школа общественного здравоохранения им. Т. Х. Чана hsph.harvard.edu/nutritionsource/superfoods/ 5. Национальная служба здравоохранения Англии nhs.uk/conditions/probiotics/ 6. Национальный центр комплементарной и альтернативной медицины США nccih.nih.gov/health/tips/things-to-know-about-probiotics 7. Международная научная ассоциация пробиотиков и пребиотиков isappscience.org/publications/international-scientific-association-for-probiotics-and-prebiotics-consensus-statement-on-the-scope-and-appropriate-use-of-the-term-probiotic/ 8. Национальная служба здравоохранения Англии nhs.uk/conditions/irritable-bowel-syndrome-ibs/diet-lifestyle-and-medicines/ Подкаст «Без шапки»: linkk.pro/cuprum_science Подписывайтесь на наши соцсети: ВКонтакте: @cuprum.media Фейсбук: @cuprum.media Инстаграм: @cuprum.media Телеграм: @tolkosprosit