Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий кухонь народов России разработан специалистами и практическими работниками отрасли общественного питания. В него вошли наиболее распространенные рецептуры блюд кафе, столовых и ресторанов различных регионов …

Сборник рецептур блюд зарубежной кухни для предприятий общественного питания разработан сотрудниками Московского государственного университета технологий и управления им. К. Г. Разумовского (Первый казачий университет). В него вошли наиболее распрост…

В монографии общая логика масштабной цифровизации современной экономики раскрывается посредством взаимоувязанного рассмотрения приоритетов, особенностей, механизмов и эффектов использования новых информационно-аналитических технологий в различных сфе…

В учебнике рассмотрены особенности маркетинга в различных отраслях и сферах деятельности в условиях современной экономики. Анализируются теория и практика маркетинговой деятельности в промышленности, оптовой и розничной торговле, общественном питании…

В сборнике рассматриваются реалии нового информационного пространства, которое оказывает активное влияние на социальные процессы в рамках цифровой и социокультурной глобализации. В фокусе внимания находится методология сетевого анализа, наиболее акту…

В учебном пособии представлены теоретические и методические аспекты дошкольного образования детей с особыми образовательными потребностями, рассматриваемые в соответствии с современной нормативно-правовой базой дошкольного образования. В главах пособ…

Материалы учебного пособия направлены на совершенствование метапредметных компетенций студентов первого курса для успешной учебной деятельности и на формирование их коммуникативной компетенции для последующей профессиональной деятельности. Теоретичес…

Сборник представляет собой методическое пособие для образовательных организаций высшего образования, реализующих образовательные программы по УГНС «Образование и педагогические науки». Материалы, представленные в пособии, содержат общую характеристик…

Настоящее учебное пособие представляет собой сборник комплексных заданий к аутентичным кино- и видеоматериалам на английском языке, предназначенных для достижения всестороннего понимания языковой и внеязыковой составляющей кинематографического произв…

В монографии рассматриваются структура политической культуры, особенности ее становления как феномена политического и как составляющей традиционной российской политической культуры. В работе представлен анализ роли политической культуры в формировани…

Год издания: 1875, Санкт-Петербург

Год издания: 1911, Санкт-Петербург

Год издания: 1877, Санкт-Петербург

Книга содержит описания исследовательских проектов по химии для учащихся старших классов, проявляющих к химии глубокий интерес. Проекты подготовлены преподавателями и аспирантами Института химии СПбГУ для проектной образовательной химической смены Са…

Предлагаемые в учебном пособии кейсы отражают современную практику российских и международных компаний. Пособие включает семь тем: «Содержание маркетингового процесса, направленного на предоставление ценности клиентам», «Анализ и управление торговым …

В учебнике представлен богатый практический опыт группы авторов – специалистов в своих областях маркетинга с учетом специфики российской экономики и маркетинговой деятельности. В помощь будущим маркетологам-управленцам в книге кроме теоретических осн…

В учебном пособии раскрывается сущность государственной антикоррупционной политики, характеризуются правовое регулирование и система государственных органов в сфере противодействия коррупции, рассматриваются процессуальные аспекты привлечения к ответ…

В сборник, посвященный 70-летию известного российского тюрколога Д.Д. Васильева вошли статьи российских и зарубежных ученых – историков, филологов, археологов, лингвистов. Рассказывается о научном и творческом пути Д.Д. Васильева, рассматриваются про…

В сборнике представлены статьи молодых исследователей о музыкальном искусстве, его истории и современном состоянии. Для специалистов и всех интересующихся проблемами музыкального искусства.