Рецепты джибутийской кухни

«Рецепты джибутийской кухни» - практичный сборник из 100 домашних блюд, вдохновлённых гастрономией Джибути и соседних регионов Африканского Рога. В книге собраны рецепты на каждый день: от свежих закусок и салатов до сытных супов, горячих блюд из мяса, птицы и рыбы, а также гарниров, выпечки, соусов, десертов и напитков. Каждый рецепт оформлен в удобном формате: время приготовления, выход, список ингредиентов и пошаговые действия, а также рекомендации по хранению и небольшая заметка. Сборник подойдёт тем, кто любит яркие специи, простые техники и понятные продукты - и хочет разнообразить домашнее меню без лишней сложности.