Полная версия
Хлеб — это не просто еда, это аромат детства, уют домашнего очага и символ гостеприимства. В этой книге собраны лучшие рецепты домашнего хлеба, которые легко приготовить в обычной духовке. Вы найдёте здесь: классические пшеничные и ржаные буханки; полезные варианты с цельнозерновой мукой, семенами и орехами; оригинальные рецепты с овощами, сухофруктами и специями; ароматные хлеба с чесноком, луком, сыром и травами; сладкие и праздничные варианты для особых случаев. Каждый рецепт описан подробно, шаг за шагом, чтобы даже начинающий смог испечь идеальный хлеб с хрустящей корочкой и мягким мякишем. Домашний хлеб — это вкуснее, полезнее и душевнее, чем магазинный. Попробуйте, и вы больше никогда не захотите вернуться к фабричным батонам.
