
Полная версия
Слушать онлайн
- 01.mp325:10
- 02.mp320:50
- 03.mp314:00
Сладкая алхимия
Коллекция включает десерты, объединяющих смелые, необычные и экзотические сочетания вкусов. Основной акцент сделан на: Фрукты и тропические ноты: манго, маракуйя, ананас, личи, мандарин, апельсин. Шоколад и карамель: тёмный и белый шоколад, карамельные кремы, сочетания с пряными добавками. Пряности и травы: имбирь, лаванда, розмарин, тимьян, базилик, мята. Классические и необычные текстуры: муссы, панна котта, парфе, сорбеты. Экзотические комбинации: матча с кокосом, личи с мятой, маракуйя с карамелью, шоколад с имбирём и цитрусами. Каждый рецепт содержит: Ингредиенты с точными пропорциями на 4 порции. Пошаговое приготовление, включая замачивание желатина, нагревание, взбивание сливок и сочетание вкусов. Возможность вариаций и украшения, чтобы десерт выглядел эстетично и оригинально. Коллекция подходит для: Любителей экспериментальной кулинарии. Праздничных и тематических меню. Десертов с яркой подачей и ароматом, способных удивить гостей.