Полная версия
Любите ароматное, сочное мясо с румяной корочкой? Тогда эта книга — именно то, что нужно. «Запекаем свинину: блюда из духовки» — практичный и насыщенный сборник из 100 разнообразных рецептов, где в центре внимания — свинина и всё, что с ней можно сотворить в духовке. От простых блюд на каждый день до праздничных запеканок, от нежных рулетов до рёбер в глазури — вы найдёте здесь проверенные и понятные рецепты, не требующие экзотических ингредиентов или сложных техник. Только мясо, специи, овощи и немного фантазии. Эта книга подойдёт и тем, кто делает первые шаги на кухне, и тем, кто готовит «на автомате», но хочет вдохновения и свежих идей. Все рецепты рассчитаны на обычную духовку и адаптированы под доступные продукты. Запекайте с удовольствием — и пусть в доме пахнет по-настоящему вкусно.
