bannerbanner
Рыба, мясо и специи: кухня мавританского побережья
Рыба, мясо и специи: кухня мавританского побережья

Полная версия

Рыба, мясо и специи: кухня мавританского побережья

текст

5

Поделиться
0
Язык: Русский
Год издания: 2025
Добавлена:

Эта книга открывает перед вами ворота на солнечное и ветреное мавританское побережье — туда, где вкусы сплетаются в тёплом вихре пряностей, морского бриза и древних традиций. Вы найдёте здесь настоящую кухню Магриба — простую, яркую и щедрую. Рыба, запечённая с хариссой и лимонами, томлёная баранина с инжиром и кориандром, острые кебабы, насыщенные тажины, креветки с лимонной травой и сардины, пахнущие зирой — каждая страница этой книги унесёт вас на шумные рынки, к раскалённым берегам и под старые своды белых домов. Рецепты собраны так, чтобы их легко можно было повторить на любой кухне без экзотической суеты: всё просто, честно и полно вкуса. «Рыба, мясо и специи» — это не просто сборник блюд. Это путешествие через специи, огонь, море и память. Это книга о еде, которая согревает и соединяет.

Скачать бесплатно книгу «Рыба, мясо и специи: кухня мавританского побережья»

a6.pdfepubfb3fb2.ziptxttxt.ziprtf.zipa4.pdf

Читать онлайн «Рыба, мясо и специи: кухня мавританского побережья»

Спасибо за оценку! Будем признательны, если Вы оставите комментарий.
Добавить отзыв