Настоять на своем. Секреты и рецепты наливок из погребов Золотого кольца

PDF-книга
Добавлено 17.05.2022
Жанр: Кулинария
Год издания: 2022
Серия: Секреты русской кухни: рецепты с историей
Скачать: pdf
Аннотация

Игорь Кехтер – ресторатор, член Международной гильдии гастрономов. С 2013 по 2016 год он был мэром Суздаля. Владелец фермерского ресторана «Огурец», Кехтер с удовольствием исследует и популяризирует русскую кухню, во многом влияя на вектор развития отечественной гастрономии. Многолетний опыт смелого экпериментирования с традиционными рецептами виноделия позволил автору книги накопить достаточно практических знаний для работы над созданием Музея национальных русских напитков. Все напитки для книги специально приготовлены руками автора из аутентичных продуктов, а в рецептах раскрыты секреты ингредиентов, позволяющих достичь самого вкусного результата. Эта книга – путеводитель по сказочной стране домашних русских напитков, о нашей национальной культуре, о родных кулинарных традициях.

Полная версия

Читать онлайн


Отзывы о книге Настоять на своем. Секреты и рецепты наливок из погребов Золотого кольца
Нет отзывов
Добавить отзыв

Чтобы добавить отзыв Вам нужно зарегистрироваться или авторизироваться