bannerbanner

Правильный хлеб – это хлеб на закваске. Это традиционный способ приготовления хлеба с особенным вкусом, нежной текстурой и безоговорочной пользой. Работа с закваской – это отдельный вид искусства, которому вас научит Ольга Войнова. В книге вы найдете полную информацию от выбора ингредиентов для разных заквасок до замеса и выпечки. А также более 45 рецептов хлеба и сдобы. В формате PDF A4 сохранен издательский дизайн.

Скачать бесплатно книгу «Ремесленный хлеб и сдоба на закваске»

rtf.zipa4.pdfa6.pdfepubfb3fb2.ziptxttxt.zip

Читать онлайн «Ремесленный хлеб и сдоба на закваске»

Спасибо за оценку! Будем признательны, если Вы оставите комментарий.
Добавить отзыв