Методика проведения контрольных проработок для новых блюд
Полная версия
Методика проведения контрольных проработок для новых блюд
Язык: Русский
Год издания: 2021
Добавлена:
В книге даётся методика проведения контрольных проработок новых блюд и сырья. А также составление технологических карт по результатам проведенных проработок.
Скачать бесплатно книгу «Методика проведения контрольных проработок для новых блюд»
a4.pdfa6.pdfepubfb2.zipfb3rtf.ziptxttxt.zip