Камамбер
Полная версия
Камамбер
текст
0
Жанр: кулинарияхобби / увлечениямужская кулинариякулинарные рецептыкулинарное искусствосыроделиетолько на Литрес
Язык: Русский
Год издания: 2021
Добавлена:
Книга посвящена любителям французского сыра Камамбер. Мы знаем, что новички спешат сварить именно этот идеально белый, пушистый и ароматный сыр. Конечно рекомендуем для начала понять работу заквасочных культур, фермента и плесеней, которые мы опишем на доступном языке в нашей книге.