ТЕХНОЛОГИИ ЭФФЕКТИВНОЙ ПЕРЕРАБОТКИ ТЫКВЫ. МОНОГРАФИЯ

Полная версия
ТЕХНОЛОГИИ ЭФФЕКТИВНОЙ ПЕРЕРАБОТКИ ТЫКВЫ. МОНОГРАФИЯ
Жанр: учебная и научная литературапрочая образовательная литератураздоровьеспорт, здоровье, красотазнания и навыкимедицина и здоровье
Язык: Русский
Год издания: 2020
Добавлена:
Монография посвящена изучению вопросов производства переработки продукции растениеводства, а именно — тыквы. Книга раскрывает значение овоща, продуктов его переработки в питании человека и кормлении сельскохозяйственных животных. Приводятся данные о происхождении, принципах классификации и особенностях химического состава различных видов тыквы.
Скачать бесплатно книгу «ТЕХНОЛОГИИ ЭФФЕКТИВНОЙ ПЕРЕРАБОТКИ ТЫКВЫ. МОНОГРАФИЯ»
pdf