Современная кухня

PDF-книга
Добавлено 05.05.2020
Жанр: Кулинария
Год издания: 2015
Серия: Уроки шеф-повара
Скачать: pdf
Аннотация

Страницы издания содержат «вариации на тему» русской и популярных сегодня других национальных кухонь: итальянской и французской, китайской и японской… Известные российские шеф-повара, рецепты которых составили эту книгу, много фантазировали, добавляя новые ингредиенты и специи в традиционные блюда, зачастую используя в приготовлении несвойственные им технологии. Надеемся, результат придется вам по вкусу и вдохновит на собственные творческие поиски.

Полная версия

Читать онлайн


Отзывы о книге Современная кухня
Нет отзывов
Добавить отзыв

Чтобы добавить отзыв Вам нужно зарегистрироваться или авторизироваться