Домашний сыр
![Домашний сыр](/covers_330/25739799.jpg)
Полная версия
Домашний сыр
текст
0
Жанр: руководствакулинариясделай самхобби / увлечениядомашняя кухнякулинарные секретыдомашние рецептымолочные продуктысыроделие
Язык: Русский
Год издания: 2017
Добавлена:
На первый взгляд кажется, что домашнее сыроварение – процесс сложный и трудозатратный. Но это не так! Достаточно освоить несколько важных правил, выбрать правильную рецептуру и точно ей следовать. Константин Жук написал книгу для сыроваров-любителей, в которой подробно описал все этапы приготовления сыра в домашних условиях – от выбора сырья до идеального рецепта. В формате PDF A4 сохранен издательский дизайн.