Мексиканская кухня шаг за шагом

Полная версия
Мексиканская кухня шаг за шагом
Жанр: кулинариянациональная кухнякулинарные секретыоригинальные рецептыэкзотические блюданациональные традициимедицина и здоровье
Язык: Русский
Год издания: 2014
Добавлена:
Серия «Кулинарные шедевры мира»
Истоки оригинальности мексиканской кухни нужно искать в эпохе цивилизаций, существовавших в доколумбовой Америке. Именно из культуры древних народов пришли вкусовые пристрастия и рецепты, основу которых составляют кукуруза и перец чили. Новые поселенцы из Старого Света – Франции, Голландии и Испании – в значительной мере обогатили гастрономические традиции индейцев. Таким образом сформировалась кухня, впечатляющая своей необычностью и насыщенным вкусом.
Скачать бесплатно книгу «Мексиканская кухня шаг за шагом»
fb2.ziptxttxt.ziprtf.zipa4.pdfa6.pdfepubfb3