bannerbanner
Профессия повар. Учебное пособие
Профессия повар. Учебное пособие

Полная версия

Профессия повар. Учебное пособие

текст

5

Поделиться
0

В справочном пособии содержатся сведения о продуктах и способах их обработки, принципы приготовления различных блюд, способы организации производственного процесса на предприятиях общественного питания. Оно будет полезно как начинающим поварам, так и тем, кто уже давно работает в сфере питания.

Профессия повар. Учебное пособие

Скачать бесплатно книгу «Профессия повар. Учебное пособие»

fb2.ziptxttxt.ziprtf.zipa4.pdfa6.pdfepubfb3

Читать онлайн «Профессия повар. Учебное пособие»

Спасибо за оценку! Будем признательны, если Вы оставите комментарий.
Добавить отзыв