Представленные материалы собраны на основе исторических и современных научных данных по основам физиологии питания, микробиологии, гигиены и санитарии пищевого производства и общественного питания для использования в образовательном процессе.
Рассмотрены основные аспекты в области изучения микрообъектов, физиологических процессов живого организма. Представлены этапы становления гигиены питания, направленные на сохранение здоровья и продление жизни человека, и отражены их особенности. Для
каждой главы сформулированы вопросы и составлены задания, позволяющие контролировать степень усвоения и необходимые для закрепления материала.
Соответствует ФГОС СПО последнего поколения.
Для студентов среднего профессионального образования, обучающихся по специальности "Поварское и кондитерское дело".

общая биология

Микробиология, физиология питания, санитария и гигиена в общественном питании. (СПО). Учебник.

Индивидуальный проект. Проектно-исследовательская деятельность. (СПО). Учебное пособие.

современная русская литература

современные любовные романы

современная зарубежная литература

книги о приключениях

учебники и пособия для вузов

стихи и поэзия

русская классика

мистика

любовное фэнтези

биографии и мемуары

современные детективы

короткие любовные романы

сказки

попаданцы

литература 19 века

научная фантастика

саморазвитие / личностный рост

триллеры

публицистика

зарубежная классика

Метро. Вагон люди едут по свои делам. Неожиданно происходят непонятные вещи. Прозрачный червь, невиданные твари и ситуации. Впереди свет и мы идем туда.

боевая фантастика

русское фэнтези

Метро

Повесть о любви не очень умного и не очень красивого дворового парня к умной и красивой девушке. Какие только попытки он не предпринимает, чтобы пробудить в ней ответные чувства.

остросюжетные любовные романы

юмористическая проза

Лёлик

Первое отделение: А. П. Чехов
Из предисловия в первом отделении
«… а Чехов тогда жил, и видел, и не мог простить мучительную пошлость и подлость этой жизни. Он смехом, иронией вывернул на изнанку эту внешне благополучную, самодовольную жизнь и показал её горькую обратную сторону. С улыбкой, деликатно, но непримиримо заговорил он о том, что совесть, совесть надо иметь…»
МаскаПисательШило в мешкеКошмар

Второе отделение: И.А. Бунин
Из предисловия во втором отделении
«Россия, зима, весна, лето, осень, мужчина, женщина – вот семь нот из которых складывает свою изумительную музыку слова Иван Алексеевич Бунин. Музыка эта бесконечна и неповторима, как бесконечно неповторимы каждое из этих явлений.»
Новый годСолнечный ударЛегкое дыхание


Аудиотеатр Сергея Юрского. Выпуск второй

Эта книга — сборник увлекательных историй о детях, которые учатся справляться с трудностями, находить баланс между играми и обязанностями, а главное — понимать ценность честности, ответственности и мечты. Читатели познакомятся с Вовой Палкиным, который с помощью феи Югмы учится сосредоточенности, с Лёвой, чей неожиданный морской опыт преподносит важный урок о безопасности и семье, а также с мальчиком, который узнаёт, что честность всегда важнее страха. Эти добрые, поучительные рассказы помогут детям задуматься о важных вещах, а родителям — обсудить их вместе с ребёнком.
Художник - Даниэль Капшук.

исторические приключения

детские приключения

детская познавательная и развивающая литература

Один шаг к мечте

В больших городах мы стали настолько одиноки, что ищем любимых в интернете, на сайтах знакомств, в дейтинг-приложениях. Некогда одним из самых популярных приложений для знакомств был Тиндер. Мы заходили туда и свайпали: то вправо - если фото понравилось, то влево - если нет. Казалось бы, простой тест, который должен привести к правильному выбору, оборачивается недопониманием и разочарованием. Возможно, причина в том, что мы, такие уверенные, ищем других, не найдя самих себя и, как минимум, требуется разработка приложения для поиска себя.

Лав ми, Тиндер!

В глухих лесах вдоль реки Вятки встречаются деревни, куда еще не дошло христианство и где всё ещё поклоняются древним духам. Речные разбойники, нападают на святилище вотяков, чьи воины, по местным преданиям, обладают даром бессмертия, а шаманы исцеляют смертельные раны одним прикосновением. Но быстро оказывается, что за пользование магией древних приходится платить страшную цену.
Судьбы героев переплетаются в водовороте насилия, жадности и веры: капитан речных пиратов, жаждущий несметных сокровищ; инок-миссионер, сомневающийся в собственной вере; девушка, ищущая исцеления; и вождь вотяков, готовый на всё ради сохранения своего рода. 
Это история о том, как легенды становятся реальностью, а цена бессмертия измеряется кровью. Тонкая грань между чудом и проклятием откроется лишь выжившим.

историческое фэнтези

Мразь. Вечные

Добро пожаловать в Загогулино, где жизнь течет, как река после дождя – бурно, но непредсказуемо! Когда у библиотекарши Елизаветы Петровны пропадает корова Буренка, кормилица всей семьи, начинается настоящее приключение. Рассеянный пастух Иван, виновный в пропаже, пытается исправить свою ошибку. Неугомонные сыновья Елизаветы Петровны, вдохновленные рыцарскими романами, устраивают собственное расследование. Деревенская сплетница Варвара строит козни. Вас ждет калейдоскоп смешных ситуаций, неожиданных поворотов и, конечно же, счастливый финал! Эта история – о том, как важно не унывать, верить в себя и о том, что даже в самой обычной деревне могут происходить настоящие чудеса.

Корова, Достоевский и пастух: Хроники Загогулино

Полная версия

Микробиология, физиология питания, санитария и гигиена в общественном питании. (СПО). Учебник.

Другие книги автора