Ольга Вячеславовна Кунилова

Представленные материалы собраны на основе исторических и современных научных данных по основам физиологии питания, микробиологии, гигиены и санитарии пищевого производства и общественного питания для использования в образовательном процессе. Рассмот…

Предназначено для изучения дисциплин "Индивидуальное проектирование", "Проектно-исследовательская деятельность". Материалы собраны на основе исторических и современных данных в области проектирования и практики использования в образовательном процесс…