Физико-химические и биохимические процессы в мясе и мясных продуктах. Учебник и практикум для СПО

текст

4

0

Елена Васильевна Царегородцева

Жанр: учебная литератураобщая химияпрочая образовательная литература

Язык: Русский

Год издания: 2024

Добавлена: 23.03.24

Серия «Профессиональное образование»

Маркетинг 2-е изд., пер. и доп. Учебное пособие для СПО и прикладного бакалавриата

Математика для гуманитарных специальностей 3-е изд., пер. и доп. Учебник для СПО

Возрастная анатомия и физиология в 2 т. Т. 1 организм человека, его регуляторные и интегративные системы 2-е изд., пер. и доп. Учебник для СПО