Пока есть просекко, есть надежда

3

Феррагосто – праздник Успения Пресвятой Богородицы, отмечается 15 августа.

4

На самом деле, никто из окружения инспектора Стуки так и не понял, что означает это слово.

5

Манганелли Джорджо – итальянский писатель, переводчик и литературный критик.

6

Полента – итальянское блюдо (каша) из кукурузной крупы.

7

Наргиле – курительный прибор у восточных народов, сходный с кальяном.

8

Франчакорта – итальянское игристое вино.

9

Энолог – специалист, который занимается оценкой виноградников, пробой почвы, воды и вина. Обычно сам выращивает виноград и занимается производством вина.

10

Ампелография – раздел ботаники, занимающийся изучением и описанием видов и сортов винограда.

11

«Доля ангелов» – в виноделии таким поэтическим термином обозначают ту часть различного рода алкогольных напитков, которая испаряется в процессе их выдержки в бочках.

12

Рамандоло – сорт итальянского вина.

13

Игристое вино просекко изготавливается из винограда сорта «глера» (до 2009 года слово «просекко» использовалось как синоним наименования сорта, сейчас оно может употребляться только в качестве названия вина).

14

«Рефоско» – древний сорт красного винограда.