Хлеб с русским характером. Традиции ремесленного хлебопечения и рецепты на закваске

текст

4

0

Анастасия Николаевна Батурина

Жанр: кулинарияхобби / увлеченияхлебопечение

Язык: Русский

Год издания: 2026

Добавлена: 02.09.26

Серия «Кулинария. Домашний хлеб»

Русский хлеб на закваске. Рецепты и история традиционных хлебов и выпечки

Ремесленный хлеб и сдоба на закваске

Meyer’s Bakery. Хлеб и выпечка в скандинавской кухне