Дзен-буддизм в приготовлении яичницы

Однажды в Китае я гуляла и по пути зашла в магазин за штопором. Нашла себе красный нарядный, закинула в рюкзак и забыла об этом. Прогуляв весь день, к вечеру подумала : а не сходить ли в клуб? Настрой располагал. Заехала в гостиницу, переоделась и махнула тусить.В клубе было весело, вокруг китайцы и китаянки за соседним столиком, боровшиеся с бутылкой вина. Не знаю, каким образом, но в клубе не оказалось штопора и официант разводил руками : мол, что делать. И тут я увидела свой рюкзак будто впервые. Он снова был со мной, мой неизменный товарищ. В прыжках через забор, в клубе и на прогулке – он был немым свидетелем и носителем самых разных вещей. Открываю его и достаю упакованный штопор. Глаза у китаянок европизировались.Так это я к чему. Иногда многие пути сходятся в той точке…И даже то, что быть не может, однажды тоже может быть.

Если вы когда-нибудь смотрелись в ложки или чайник, вы могли увидеть свою альтернативную внешность. Вероятности существуют – с этим нельзя спорить. Скорее, можно усомниться в идее постоянства. Мир текуч, – говорили ещё давным-давно философы. Если связывать между собой кухню и жизнь, это очевидно. Мы привыкли искать чудес где-то, но не в повседневности. А между тем, я узрела небывалые фракталы в сковородке, где у меня экспериментально парились в соусе, собранном из остатков нескольких, овощи. Это поистине залипательно – когда под крышкой потеет и двигается суп. Когда дивными спиралями теряется в нём лавровый лист. Когда этот же суп кипит, словно зелье. Волшебство рядом. А я баба Еда, и занимаюсь алхимией – превращаю один вид еды в другой.Если мы так успешно преобразуем сырые яйца в горячую глазунью, а кофейные зёрна в душистую чашку любимого напитка, становится удивительно, почему мы не переносим ту же самую технику в наши взаимоотношения. Если мы хотим на ужин картошку, мы не грызём её сырую. Но если мы каждый раз натыкаемся на всё те проблемы в общении, то не меняем ничего. Никто не ломает зубы, пытаясь разгрызть ледяное мясо – всем понятно, что его нужно разморозить и приготовить. Но, находясь во взаимодействиях с другими, нам не приходит в голову, что это тоже блюда, и некоторые из них требуют приготовления. Как в еде существует фаст, с которым не нужно возиться, так и среди нас есть те, кто не требует обработки – мы легко сходимся и понимаем друг друга. Но в большом количестве случаев нам попадаются те, с кем необходимо общаться или даже просто делить стол в столовой на работе. Это как пакет с орехами – все вроде хорошие, но нет-нет, да и раскусишь горький орешек. Вот она двойственность : не все орехи и люди нам нравятся. Но все мы перемешаны в одной упаковке. Те же горькие орешки бывает жаль выбрасывать – мы ведь за них тоже заплатили. Впрочем, я знала девушку, которая ловила определённый кайф именно от горелых орешков. Распознавала она там какой-то особый вкус. Что ж, бывает и такое.

Подпорченная еда может быть двух видов : такая, которую ещё можно использовать, и такая, которую надо, зажав нос, выбросить. Я до сих пор помню свой суп, сваренный из мной же сваренного чуть-чуть испорченного лечо. Прежде, когда я случайно, опять же в порыве вдохновения взялась за лечо, не имея понятия, как оно делается, я сварила его из помидоров без шкурок и бросила в кипящую томатную пасту болгарский перец. Выглядело аппетитно. Но у меня не было, конечно же, никакого желания и умения заниматься стерилизацией банок, да и банок, собственно говоря, у меня тоже не было. Поэтому моё лечо хранилось просто в чистой пятилитровой бутылке из-под воды. Нет, не пытайтесь представить эту бутыль, наполненную лечо целиком. Просто у меня не оказалось больше никакой посуды для хранения. В общем, всё это дело, конечно, стало портиться. Но лечо было на удивление вкусным и красивым, и я собиралась за него побороться. Известным методом против порчи продуктов является термообработка. Так что я придумала суп – вы уже догадались. Сварила уже варёный лечо с добавлением сопутствующих компонентов. Ей-богу, это был самый вкусный в моей жизни суп.Таким образом происходит и с людьми. Я видела злые и неприятные лица. Но вдруг на них находила улыбка – и они становились преображёнными. И оказывалось, что они вовсе не всегда такие, и могут быть очень даже ничего. Как тот мой суп.Но случается и такое, когда не надо мудрить или жалеть, а просто следует избавиться, иначе отравишься. Помню свой ужас, когда увидела и унюхала протухшее молоко. Это была вонь вселенского масштаба, а вид его…Я не знаю, что добавляют в молоко, но мне показалось, что из него сейчас вылезет чужой. Так что я не стала придумывать оригинальные идеи, куда это использовать.Опять же – так бывает и с людьми. За некоторых ты борешься, некоторых пытаешься понять. А есть такие – без которых лучше. Неподходящие ингредиенты потому что.

Удивительно, но простые вещи вполне могут оказаться сложными и даже невыполнимыми. Например, однажды я убедилась в своей неспособности сварить спагетти – они упорно слёживались кучками и бывали мало похожи на пасту, которую подают в ресторанах. Казалось бы, что может быть проще отваренных спагетти или поджаренной картошки. Но именно эти блюда мне удавались с трудом.

В человеческих отношениях бывает так же. Время развивает привычку – незаметно для себя мы начинаем воспринимать близких людей как должное и общение с ними становится примитивным, требовательным, грубым. Мы уже не считаем необходимым задуматься о словах, которые произносим и о поступках, которые совершаем. Всё уже устаканилось и стало просто – так считаем мы.Привычка, наверное, одно из самых контрастных явлений, потому что оно может быть очень двусторонне. Можно иметь привычку делать по утрам гимнастику, что хорошо, а можно упустить жизнь, потакая привычкам. Привычно встал, привычно не выспался, привычно споткнулся о диван. Привычка это то, что может превратить всё бытие в рутину. И дело не только в том, что ты каждый раз покупаешь один и тот же набор продуктов, но и в более человеческом. Так, можно жить с человеком из привычки или из привычки с ним дружить. Однажды, может даже в детстве вы завели друга, и грех спорить – вы действительно были дружны. Но вот прошло лет (поставьте цифру сами), и вдруг обнаруживается, что протоптанная колея уже не то что протоптана, а давно провалилась. Но вы даже не представляете, как можно без этой колеи, хоть это и разруха, и уже не первый год. Но вам даже в голову не приходит, что можно, вообще-то, и…Ну нет, привычка слишком сильна в человеке. Настолько сильна, насколько это вообще бывает. Взять любое действие из своего дня – и узришь внезапно миллион привычек. А что, если взять друзей, жену, родственников с воскресными походами в гости? Взять, и осознать, что это тоже огромная часть привычки, а вовсе не искреннее желание быть вместе сегодня, и не только сегодня, а полжизни уже как. Но разве возможно представить себе, как это – просто оставить привычку? Уйти, отказаться, переменить? Нет, слишком страшно. Трудно, энергозатратно, обидно – для тех, от кого вы откажетесь. И ужасно для самого себя – ведь если нет привычного, на чём выстраивать жизнь?Привычки даёт нам ложную уверенность в себе и собственном бытии. Без них – кто мы, где мы, и с кем?Она парализует способность к радости, наверное поэтому так много недовольных. Что хорошего, когда живёшь в шаблоне? Нам кажется, что других вариантов и нет, ведь всё идёт как идёт – у каждого есть определённый распорядок дня, а он не даёт возможности для манёвров.Или даёт?Удивительно трудно бывает понять мысль, что жизнь не в будущем, а сегодня и сейчас. И не только понять и принять, а ещё и так жить. Так уж сложилось, что человеку легче находиться или в прошлом, сожалея и вспоминая, или в будущем, планируя. Между этими временами остаётся беготня, не заслуживающая внимания, но именно в ней и заложен потенциал. Какой смысл в прошлом и будущем? Там – ничего не изменить, а в другом там – ничего не знаешь. Но это нас не смущает.Как поётся в песне – есть только миг между прошлым и будущим, именно он называется жизнь. Если на секунду задуматься об этом, становится странно : а что я тогда делаю в этот самый миг? Готовлюсь к будущему мигу? Он наступает, и служит мне трамплином для следующего, и так без конца? А жизнь тогда где? Где то, о чём поётся?Миг – потому что жизнь проходит вот прямо сейчас, а мы тратим его на подготовку к жизни, как будто это всё только репетиция. По мне, если сложить все попытки говорения об этом всём, вкратце можно обозначить так : важно всё, что ты делаешь. А не отдельные моменты, которым ты придал ценность. Человек живёт большими скачками. Скажем, ты проснулся и знаешь, что тебе надо на работу, а всё, что до неё, только формальность – надо быстренько умыться, глотнуть чаю в положении между сидя и стоя, натянуть одежду и выскочить с мыслью не опоздать. Таким и живёшь каждый день, и он становится лишь набором функций, помогающим готовиться к следующему дню. Человек всегда к чему-то готовится. Он никогда не здесь.Важность дня сегодняшнего – вот идея, о которой так много трубят, но которой так трудно следовать. Важно останавливаться в случайную минуту и наблюдать за собой : ты сейчас набор функций и опять куда-то спешишь, или ты хочешь придать своему существованию собственный смысл? Нам всем хорошо заходит позитивная психология, мы киваем ей в такт : да, жизнь коротка, да, мы вечно торопимся, да, надо начинать жить по-другому. Киваем, и бежим опять. Поразительно, как крепко в нас засело соображение, что все смыслы где-то в будущем, а пока, мы являемся только проектами для их осуществления. Всё потом, а теперь – надо бежать.Нет. Начинка не появится, пока её не приготовишь. Если знаешь, что молоко за два квартала лучше, чем возле дома в киоске, иди за два квартала. Иди – и в этом будет много разных смыслов, от физических до ментальных. Ты всегда откладываешь, всегда есть что-то важнее. Мы вечно делим явления на важные и неважные, если бы жизнь предстала в образе одного человека, она бы сказала : ты что, опух? Я вся важная вообще-то. Ты ведь каждую секунду дышать хочешь, а не через. Так почему ты живёшь через? Из каких соображений для тебя что-то менее важно, а что-то более? Представь, что нет ничего важнее, чем выпить хорошего молока. На сегодняшний день это важно. Хватит уже ждать, что этот магазин сам переедет к тебе поближе или говорить, что сейчас не до молока, или ворчать, что далеко идти. Ты проснулся сегодня и это, блин, важно. Не надо ждать, когда представится случай чего-нибудь достигать. Считай, что уже всего достиг. А теперь начинай жить…