Творческий путь ученого-виноградаря. К 75-летию профессора Зармаева

Али Зармаев

Творческий путь ученого-виноградаря. К 75-летию профессора Зармаева

Все в мире покроется пылью забвенья,

Лишь двое не знают ни смерти, ни тленья:

Лишь дело героя, да речь мудреца,

Проходят столетья, не зная конца.

Абулькасим Фирдоуси, персидский поэт

БИОГРАФИЧЕСКАЯ СПРАВКА

Али Алхазурович родился 4 декабря 1950 г. в г. Караганда Казахской ССР, в семье служащего. После окончания Надтеречной средней школы в Чечено-Ингушетии (1967 г.) и плодоовощного факультета Московской сельскохозяйственной академии им. К.А. Тимирязева (1973 г.) его направляют на работу во Всероссийский научно-исследовательский институт виноградарства и виноделия в г. Новочеркасск, где он трудится старшим агробиологом, затем старшим научным сотрудником, поступает в аспирантуру, а в 1981 г. защищает диссертацию на соискание ученой степени кандидата сельскохозяйственных наук.

В 1982 году Али Алхазурович, по приглашению руководства производственно-совхозного объединения (ПСО) «Чеченингушвино», возвращается в Чечено-Ингушетию, где поэтапно работает на разных должностях: главным агрономом винсовхоза «Авангард» Наурского района и Опытного винсовхоза «Гребенской» Шелковского района (1982-1984); начальником отдела виноградарства ПО «Чеченингушвино»; начальником отдела производства и переработки винограда Госагропрома Чечено-Ингушетии; первым заместителем ПО «Чеченингушвиноградпром» при Совете Министров Чечено-Ингушетии (1984-1991 гг.). Одновременно занимается научно-исследовательской работой. В 1989 г. его награждают Почетной грамотой Президиума Верховного совета Чечено-Ингушетии за вклад в развитие виноградовинодельческой отрасли республики.

Он сумел организовать крупные сортоиспытательные участки винограда в винсовхозах «Авангард» и «Калиновский» Наурского района ЧИАССР, которые сыграли большую роль в пропаганде и внедрении в производство высокоценных сортов винограда. Разработанная им система адаптивного виноградарств, получила признание среди ученых-виноградарей страны…

На стыке 70-х и 80-х гг., широкое распространение карантинного вредителя - филлоксеры, на виноградниках страны, стало приводить к массовой гибели виноградников из-за повреждения корневой системы кустов винограда. В районах укрывного виноградарства, к которой относится и территория Чеченской Республики, в борьбе с этим вредителем применяли высокотоксичные яды (гексахлорбутадиен, эмульсию сероуглеродную и др.), которые вводились в зону распространения корневой системы виноградных кустов. Этот дорогостоящий способ не искоренял филлоксеру, хотя и давал определенный эффект. С другой стороны, он приводил к загрязнению окру-жающей среды. Али Алхазурович стал одним из первых инициаторов перехода на привитую культуру в республике, следуя мировому опыту…

В 80-х гг., ПСО «Чеченингушвино» заключило с ВНИИВиВ «Магарач» хоздоговор, в целях проработки вопросов производства привитого посадоч-ного материала винограда. Под его руководством, как зав. отдела виноградарства объединения, и кураторством ученых виноградарства и виноделия Института «Магарач», в республике впервые началась планомерная работа по созданию маточных насаждений винограда привоя и подвоя, отработке технологии производства привитого посадочного материала, а также по организации питомниководческой базы для полного удовлетворения потребностей производства в сертифицированных саженцах и черенках перспективных сортов винограда. Ускоренными темпами, в 10-ти винсвохозах республики были приспособлены подсобные помещения под прививочные комплексы, осуществлена закладка маточников подвоя общей площадью 100 га. Была налажена учеба по обучению рабочих прививке; кроме того, начался перевод части виноградников, занятых ценными сортами в категорию маточников привоя интенсивного типа…

Однако. работа была прервана и приостановлена в результате начавшихся перестроечных процессов в целом по стране и антиалкогольного Указа М.С.Горбачева.

В конце 1991 г., после изменения социально-политической обстановки в республике, Али Алхазурович переходит на работу в винсовхоз «Авангард» в качестве директора хозяйства. На этой должности он работает до середины 1996 г

Продолжая поиск более эффективного решения филлоксерной проб-лемы для зоны укрывного виноградарства, Зармаев приходит к заключению, что в условиях зоны укрывного виноградарства, надо делать ставку на генетическую устойчивость сортов винограда к филлоксере.

Затем, вплотную занимается работой по расширению производствен-ного сортоиспытательного участка, за счет подбора новых комплексно-устойчивых сортов винограда, начатую ранее совместно с энтузиастом Виктором Михайловичем Яцковым. Большую помощь в этой работе оказы-вают селекционеры Института «Магарач», Молдавского института виногра-дарства и виноделия «Виерул», а также Всероссийскиий НИИВиВ (г.Новочеркасск).

Вскоре, винсовхоз «Авангард» становится центром тестирования новых сортов, и размножения ускоренными способами наиболее ценных из них.

В 1994 г. Али Алхазуровича избирают членом-корреспондентом Академии наук Чеченской Республики, где создает лабораторию интен-сивных технологий в виноградарстве, для продолжения исследований.

После винсовхоза «Авангард», он переходит директором в совхоз-завод «Победа. Однако, политическая нестабильность в республике и нарастающие негативные события, вынуждают его покинуть пост директора.

В 1997 г. он начинает сотрудничать с Чеченским государственным университетом, где занимается преподавательской и научной деятельностью вплоть до апреля 2017 года (проходит этапы от профессора кафедры ботаники, до заведующего кафедрой агрономии, а, затем, - декана Агро-технологического факультета.

В 1999-2002 гг. Али Алхазурович - главный специалист, зам началь-ника отдела агропромышленного комплекса Временной администрации, а затем Администрации Чеченской Республики. Здесь проявилась и его гражданская позиция.

В этот сложный период натянутых отношений с Республикой Дагестан, вызванное вторжением международных банд-формирований с территории Чечни, он организовал и возглавил Общественную организацию дружбы и сотрудничества «Чечня-Дагестан», поддержанная властью. Работа организа-ции была не только замечена, но и сыграла определенную роль в 2000-2002 гг., в стабилизации обстановки и снятии напряженности в отношениях двух братских республик, особенно в приграничных районах.

В 2001 г. ему присуждают почетное звание «Заслуженный работник сельского хозяйства Российской Федерации» и он защищает докторскую диссертацию на тему: «Научные основы адаптивного виноградарства . на примере Чеченской Республики».

В 2002 г. Зармаев становится Лауреатом Премии Правительства Российской Федерации в области науки и техники за разработку и внедрение эколого-адаптивной системы виноградарства в Российской Федерации.

В эту систему вошло, в частности, агроэкологическое районирование территории республики, с выделением макро-, мезо- и микрозон, наиболее перспективных для развития виноградовинодельческой отрасли. Для этого были критически проанализированы предыдущие разработки ученых в этом направлении, и заново учтены экологические, социально-экономические и исторических факторы.

Кроме того. по результатам испытания большого числа комплексно-устойчивых сортов винограда (156 сортоединиц), им были выделены наиболее перспективные сорта, для внедрения в различных почвенно-климатических условиях республики. Он впервые разработал научно-обоснованные конвейеры столовых и технических сортов винограда, состоящие из из комплексной-устойчивых к неблагоприятным факторам среды (разработки имевшие место до него, имели погрешности, так как основывались не столько на данных сортоиспытания, сколько – на сроках созревания, описанных в литературе сортов). Сравнительные испытания показали, что их внедрение позволяет, в зависимости от сорта, повысить урожайность на 30-60 %, при снижении затрат по уходу за насаждениями от 23 до 38 % (по сравнению со стандартным сортиментом),

Им были также разработаны значимые вопросы интенсивного размножения новых сортов винограда, в частности, агротехника маточников интенсивного типа для укрывного виноградарства, позволяющая в 7-10 раз повысить коэффициент размножения высокоценных сортов винограда.

Он установил группу сортов, позволяющие вести более экономную, чем привитая, корнесобственную культуру, что явилось важным шагом для условий укрывной зоны виноградарства.

Основываясь на биологическом потенциале новых сортов винограда, и экологических ресурсах территории возделывания культуры, он разработал и начал внедрять в производство ресурсосберегающие технологии (штамбовую формировку, полуукрывную формировку и т.д.), обеспечивающие наиболее эффективное использование экологического потенциала территории для реализации внутренних ресурсов сортов винограда, с целью повышения продуктивности насаждений, и получения высококачественного, экологичес-ки чистого продукта и продукции его переработки.

Являясь энтузиастом развития виноградарства в республике, и занимая разные ответственные должности в отрасли, Али Алхазурович неуклонно ратовал на всех уровнях о необходимости строгого учета и охраны виноградопригодных земель, ресурсы которых не только ограничены на территории республики, но и сокращаются с каждым годом, из-за выбывания из категорий пахотных земель.

В 2004 г. Али Алхазурович получает звание «Заслуженный деятель науки Чеченской Республики» за вклад в развитие виноградарства республики. В этом же году, ему присваивают ученое звание профессора. Кроме того, его избирают действительным членом Академии наук ЧР и Международной академии виноградарства и виноделия.

В 2005 г. его включают в энциклопедию «Лучшие люди России» в раздел «России славные сыны и дочери».

Биографическая справка о Зармаеве имеется также в энциклопедии виноградарства и виноделия России (2009 г), в международной энциклопедии «Кто есть кто» (2010 г.), в республиканской энциклопедии - «Ученые Чечни», в справочнике «Кто есть кто в Крымской академии наук» (2018 г.), а также в Википедии и в других источниках интернета в свободном доступе.

Образовательная деятельность: В Чеченском государственном уни-верситете вел полный учебный курс по дисциплине «Виноградарство». Был руководителем дипломных работ у студентов. В 2011 году, в Москве (в издательстве «КолосС»), вышел учебник Зармаева А.А. для Вузов России с грифом УМО: «Виноградарство с основами технологии первичной перера-ботки винограда», широко используемый в учебном процессе в вузах, где имеются специальности «Агрономия», «Плодоовощеводство и виноградарство», «Технология хранения и переработки винограда». В 2015 году, в Санкт-Петербурге (в издательстве "Лань") вышло второе издание этого учебника, (имеется и электронная версия); в 2020 году вышло третье издание в издательстве «Юрайт», переработанное и дополненное, что свидетельствует о признании учебника в стране в Высших учебных заведениях.

Работа в диссертационных советах: Являлся член диссертационного Совета по защите кандидатских и докторских диссертации по специальности 06.01.08. – плодоводство, виноградарство при ФГБУН «ВННИИВиВ «Магарач» РАН» (1917-2021 гг.). Диссертационные советы по защите кандидатских и докторских диссертаций страны, периодически привлекают А.А. Зармаева в качестве официального оппонента. Он явился официальным оппонентом по защите 19 кандидатских и 6 докторских диссертаций.

Область научных интересов: селекция, генетика винограда и ампелография; виноградное питомниководство; технология возделывания корнесобственной и привитой культуры винограда; экология винограда; история культуры винограда.

Направления исследований: сортоиспытание винограда, ресурсосбере-гающие технологии возделывания винограда, история развития виноградар-ства на территории России и Чеченской Республики с древнейших времен.

Публикации и патенты: Автор и соавтор более 330 печатных работ, в том числе 35 книг (часть из которых в соавтортсве), 22 учебно-методических пособий и рекомендаций производству, 19 патентов и авторских свиде-тельств на изобретения и полезную модель (в соавторстве).

Кроме учебников, среди книг можно выделить: «Руководство по виноградарству Чеченской Республики» (Ростов-на Дону, 1996); «Научные основы адаптивного виноградарства» (Махачкала, 2000); «Виноград и вино: мифы и реальность, современность и перспективы» (в соавторстве, Махачкала, 2006 г.); «Развитие виноградарства Чеченской Республики на основе инновационных достижений» (Грозный, 2011); «Виноград и вино сквозь века» (в соавторстве, Москва, 2013-2014 гг., в двух томах); «Культура винограда. Современная система ведения» (Грозный, 2013.); «Этнографические и медико-биологические аспекты винодельческой культуры» (США: Амазон, 2016); «История виноградарства России в лицах» (г. Грозный: 2016); «Селекция, генетика винограда и ампелография» (в соавторстве, Симферополь, 2018); «Ампелография местных и аборигенных сортов винограда» (в соавторстве, Симферополь; «Селекционер. Жизнь и достижения профессора Голодриги» . (Симферополь. 2020; «Виноградарство и виноделие России с древнейших времен» (в соавторстве, Симферополь, 2021); «История виноградарства Чеченской Республики» (г.Грозный, 2025).

При этом, мотивацией для написания очередной книги, брошюры и т.д. служили разные причины. В одном случае, это необходимость оказания помощи виноградарям республики в методической литературе; в другом - популяризациия культуры винограда; в третьем - издание доступного учебника для ВУЗов по виноградарству и т.п.

Часть научных публикаций в соавторстве (около 20) вышли в Австрии, США, Италии. Неоднократно представлял республику на региональных и международных научно-практических форумах и конференциях.

Являлся членом редакционной коллегии научно-практического журналов «Виноград и вино», «Winemaking: Theory and Practice».

По обмену опытом, Зармаев посетил зарубежные страны: Италию (дважды), Грецию, Мальту, Турцию, Болгарию, Румынию, Венгрию, Калифорнию (США), Китайскую Народную Республику (дважды). С приобретенным опытом по виноградарству, и о впечатлениях от поездок в зарубежные страны, он всегда делился в средствах массовой информации ( публиковал статьи в профильных журналах, выступал по ТВ.).

Определенный вклад проф. Зармаев внес и в период действия режима контртеррорестической операций (КТО) на территории республики, введенной в связи с военными действиями. Благодаря своим друзьям (Руслану Гойтемирову и Руслану Ахтаханову), им впервые было создано представительство на селе от Современной гуманитарной академии (г.Москва) – «Надтеречное ПДО СГА», директором которого он стал.

Дело в том, что в тот период, в Грозном не могли нормально функционировать Вузы. Выезжать молодежи за пределы своего района, а тем более – в соседние регионы для обучения, было опасно из-за военной обстановки, что очень беспокоило родителей. Везде стояли военнизирован-ные блок-посты.

Создание этого представительства в 1998 году, и его функциони-рование до 2008 года, дало возможность принять на обучение до 800 студентов по заочно-дистанционной форме, по таким направлениям, как «юриспруденция», «экономика», «менеджмент», «психология», «педагогика». Директор Надтеречной средней школы №2 Сайд-Ахмед Хасимиков (с разрешения Районо), выделил второй этаж отдельного здания школы под представительство в с. Надтеречное. Головной Вуз (ректор СГА, Карпенко), проявляя благотворительную акцию, передал необходимую оргтехнику для учебных классов, ежегодно снабжал специальной литературой (юнитами) по всем дисциплинам, которые бесплатно раздавались студентам; проводились видео-лекции и аудио-прослушивания лекций. Промежуточная и итоговая аттестации каждого семестра проводились в режиме онлайн, связываясь с головным Вузом по интернету. Оплата студента за семестр была символической (самой низкой во всей системе СГА). Для защиты диплома о высшем образовании - Бакалавра, выезжали вместе с преподавателями, к прикрепленному к ПДО - Нальчикскому филиалу СГА на госэкзамены.

Эта система обучения на 8-10 лет опередила практикующую систему обучения в классических Вузах республики. Почти все учащиеся, после получения диплома смогли устроиться на работу по выбранным направлениям…

Работа в Крыму. В апреле 2017 года, проф. А.А. Зармаев прошел по конкурсу на должность начальника отдела селекции, генетики винограда и ампелографии ФГБУН «Всероссийский национальный научно-исследовательский институт виноградарства и виноделия «Магарач» РАН».

В 2018 году был избран действительным членом Академии наук Республики Крым. В 2019 году стал Лауреатом Государственной Премии Республики Крым в номинации «Наука и научно-техническая деятель-ность».

В 2020 году он был утвержден председателем государственной экзаменационной комиссии (ГЭК) ФГАОУВО «Крымский федеральный университет имени В.И. Вернадского», при проведении государственной итоговой аттестации по направлениям подготовки: 35.03.05. «Садоводство», 35.04.05 «Садоводство», 35.06.01 «Сельское хозяйство» направленность 06.01.08 «Плодоводство, виноградарство».

В 2017-2018 гг. был в научных командировках по обмену опытом в Китайской Народной Республике по приглашению китайской стороной (Научно-исследовательский институт специфических плодовых культур Севера Цзилинского аграрного университета г.Чанг-чунь).

в 2020 г. избран действительным членом Академии геополитических проблем (Ялтинское отделение).

член Ялтинского союза писателей и поэтов имени А.С. Пушкина (с 2017 г.).

…Награждался Почетными грамотами Министерства сельского хозяйства России и ЧР, Парламента ЧР, ЧГУ и АН ЧР.

Али Алхазурович имеет троих детей; пишет стихи и эссе (опубликовал 12 сборников); пишет картины живописи (состоялись четыре персональные выставки картин в Национальном музее ЧР (г. Грозный); увлекается художественной фотографией. Член Союза писателей России (с 2017 г.). Член Творческого Союза художников России (с 2022 г.).

Али Алхазурович отличается трудолюбием и ответственным отно-шением к своим обязанностям. Пользуется заслуженным уважением в коллективе и окружающих его людей.

Резюмируя вышеизложенное:

1.Зармаев Али Алхазурович – первый чеченец в области виноградо-винодельческой отрасли, который, с одной стороны, получил блестящее образование в знаменитом ВУЗе в Московской сельскохозяйственной академии имени К.А. Тимирязева, где имел контакты на кафедре виноградарства с всемирно известным ученым селекционером – винограда-рем - проф. Негрулем Александром Михайловичем, а с другой - после его окончания, продолжительное время работал в центре виноградарской науки России: «Всероссийском НИИ виноградарства и виноделия» (впоследствии им. Я.И. Потапенко) - г. Новочеркасск, где его научным руководителем была проф. Захарова Елена Ивановна (дважды лауреат Сталинской премии).

Кроме того. с 2017 года он работал в самом престижном НИИВиВ бывшего СССР: во «Всесоюзном НИИ виноградарства и виноделия» (в настоящее время «Всероссийский, национальный НИИВиВ РАН») – г. Ялта, Крым, где возглавил отдел селекции , генетики винограда и ампелографии, которым в свое время заведовал всемирно известный ученый- селекционер - проф. Голодрига Павел Яковлевич.

2. Али Алхазурович Зармаев, - единственный ученый-виноградарь и практик в отрасли, который, за свою трудовую деятельность сумел охватить и изучить (не только поэтапно), выбранное направление с разных сторон:

1).Работал в винсовхозе республики, как на рядовой должности, так и руководителем хозяйства:

2).Курировал отрасль виноградарства республики на ведомственном уровне, будучи начальником отдела виноградарства в производственно- совхозном объединении «Чеченингушвино»; а затем и в «Госагропроме ЧИАССР» - на должности начальника отдела производства и переработки винограда;

3).Работал в органах государственной власти, влияя на политику развития отрасли в республике;

4).Занимался обучением студентов в ВУЗе – в Чеченском госунивер-ситете, занимая должность заведующего кафедрой агрономии, а затем и декана Агротехнологического факультета; Написанный им для ВУЗов учебник: «Виноградарство с основами технологии первичной переработки винограда» - дважды переиздавался, и, в настоящее время, находится в первой строке списка основной литературы, рекомендуемой студентам Вузов страны по дисциплине «Виноградарство».

5).Занимался научными разработками по виноградарству, создав лабораторию интенсивных технологий в виноградарстве, в стенах Академии наук Чеченской Республики;

6).Зармаев А.А – один из самых плодотворных авторов научных публикаций по виноградарству. Помимо многочисленных научных работ, он явился автором и соавтором 35 книг по различным аспектам виноградо-винодельческой отрасли, что является своего рода рекордом среди коллег, ученых - виноградарей.

Его жизнь – достойный пример самоотверженного служения своей родине и стране.

Инициативная группа.

Контакт. информация: e-mail: [e-mail]. Моб. тел. [phone]

1.ОСНОВНЫЕ ДАТЫ ЖИЗНИ И ДЕЯТЕЛЬНОСТИ

4 декабря 1950 г. Родился в г.Караганда Казахской ССР.

1967 – 1973 гг. Учеба в Московской сельскохозяйственной академии

имени К.А.Тимирязева (г. Москва).

07.1973-08.1982 гг. Работа во Всероссийском научно-исследовательском

институте виноградарства и виноделия:

младший научный сотрудник;

старший агробиолог;

аспирант;

старший научный сотрудник

08.1982 – 01.1986 гг. Работа в системе ПО «Чеченингушвино»:

08.1982 – 09.1983 гг. Начальник цеха растениеводства винсовхоза «Авангард»

Наурского района ЧИАССР

09.1982-06.1984 гг. Главный агроном Опытного винсовхоза «Гребенской»

06.1984-01.1986 гг. Работа в аппарате производственного объединения

«Чеченингушвино»:

ст. агроном отдела виноградарства;

заведующий лабораторией виноградарства;

начальник отдела виноградарства

01.1986-08.1990 гг. Работа в аппарате Государственного

агропромышленном комитета ЧИАССР:

начальник подотдела виноградарства;

начальник отдела производства и

переработки винограда.

08.1990-12.1991 гг. Первый зам. Производственного объединения по

виноградарству и виноделию при Совете Министров

ЧИАССР «Чеченингушвиноградпром»

12.1991-04.1996 гг. Директор винсовхоза «Авангард» Наурского района

ЧИАССР

04.1996-02.1997 гг. Директор винсовхоза «Победа» Наурского района

ЧИАССР

С августа 1994 года по н.в. Работа в Академии наук Чеченской Республики:

Член-корреспондент, научный сотрудник;

Зав.лабораторией прогрессивных

технологий в виноградарстве;

академик, зав. сектором аграрной науки;

академик

С ноября 1997 года по 2017 г. Работа в Чеченском государственном

университете: