Türkçe kolay! Турецкий легко для башкир, татар (и не только)

Плато Айдер – это сказка. Высоко в горах, среди зелени и тумана, стоят деревянные домики, пахнет сыром и мёдом, а по склонам бродят лошади. Воздух там пьянит – настолько чистый и горный, что кружится голова. Мы долго бродили по тропинкам и конечно, попробовали знаменитую местную мухламу. Это сырное блюдо на основе из кукурузной муки, похожее на фондю, только тягучее и с маслом. Его подают в горячей сковородке, едят с хлебом, и кажется, что вкуснее ничего в жизни не было. Мухлама согревает после прохладного горного ветра – обязательно берите, если попадёте в те края.

Дорога к монастырю Сумела – отдельное приключение: серпантин, туман, и вдруг из скалы вырастают древние стены. Монастырь был закрыт на ремонт. Фрески внутри местами стерты, но атмосфера времени чувствуется кожей.

А ещё мы ели хамси (анчоусы) разными способами – жареную, тушеную, в супе. И пили чай прямо на плантациях. Там пахнет сыростью и детством, а говор у местных такой певучий, что хочется слушать и слушать.

И песни там совсем другие: протяжные, горные. Я даже видео смонтировала с их песней на фоне – настолько они меня впечатлили. Такого в курортных отелях не услышишь.

Невозможно не задержаться в Стамбуле хотя бы пару дней и поэтому на обратном пути мы конечно же остановились. В этот раз мы решили остановиться в районе Джихангир – шумно, людно, но атмосферно. Ктатались на вапуре и кормили чаек, жили в прекрасной квартире с видом на Босфор и каждый день ели турецкий завтрак.

Классика all inclusive: Кемер, Алания, Сиде

Конечно, мы тоже отдыхали в отелях. Иногда хочется просто лечь и не думать ни о чём.

Кемер – в первую очередь это горы. Город окружён горами, и вечером там всегда прохладно, даже в самый жаркий сезон. Сезон – с июня по сентябрь. Идеально, если не переносите жару.