Еда и отношения: Как накормить и напитать наших детей и всех, кого мы любим

Мы не можем напитать и воспитать ребенка, чье сердце не принадлежит нам, и не в силах заставить его принять предложенное. Мы также не можем напитывать (и воспитывать) детей, находясь в страхе и отчаянии. Секрет, помогающий вырастить хорошего едока, не столько в советах и рекомендациях, сколько в отношениях, которые мы поддерживаем и которые создают условия для идеального развития и питания. Специалисты больше не рассматривают пищевые проблемы сквозь призму отношений, и все же они лучше всего решаются именно через задействование человеческих связей. Что произойдет, если мы начнем тратить на поддержание эмоционального равновесия и близости столько же времени, сколько сейчас тратим на беспокойство о количестве съеденного и поведении за столом?

Вопрос, который нужно задать – кто мы друг для друга и как мы строим отношения? Кормление ребенка – не только процесс его насыщения, в него входят и отношения, и эмоции. Нам необходимо понять, почему мы должны сначала сблизиться, а потом уже есть. Мы должны осознать, что значит по-настоящему объединиться вокруг еды, а не просто насытиться. Хорошая новость заключается в том, что у нас, как и у маленькой Беатрис, есть врожденная потребность заботиться.

Востребовать что-либо (англ. reclaim) – значит найти что-то утраченное и восстановить на прежнем месте и в прежнем виде после того, как его отняли, использовали не по назначению или повредили. В переводе с латыни reclaim означает «потребовать назад, приложив усилия», потому что отнятое, что бы это ни было, достаточно ценно и заслуживает спасения. Мы должны востребовать, вернуть себе питание как воспитание и насыщение, а не просто поедание пищи. Нам нужно разобраться, как еда и отношения разделились. Забота о ком-то через еду – одна из древнейших форм выражения любви. Это касается всех: матерей, отцов, отчимов, бабушек или дедушек, учителей, воспитателей или нянь. Это касается вас. Мы питаемся в отношениях, которые начинаются с приглашения.

Приглашение

Что значит пригласить детей обрести покой на нашем попечении, когда речь идет о еде и взаимоотношениях, и почему это так важно? Слово «приглашение» (англ. invitation) происходит от латинского слова invitare, что означает «быть приятным для других», «привлекать» и «быть объектом хорошего обращения». Это чувство, возникающее, когда человек ощущает себя желанным, и для его выражения обычно не требуется слов. «Пригласить» противоположно понятиям «избегать», «игнорировать», «выгнать», «разрывать отношения» ну или «ткнуть вилкой», как сделала Беатрис. Приглашение означает желание сблизиться, душевно и физически, стремление к более тесному общению и привязанности. Я помню, как ощущала именно это, когда дедушка с сияющими глазами играл со мной в настольные игры или водил меня по огороду, знакомя с овощами. Именно это я почувствовала, когда Гордон Ньюфелд пригласил меня на свое летнее собрание и спросил, буду ли я маргариту с лаймом. Я поколебалась и ответила: «Ну только если всем достанется», но лишь для того, чтобы увидеть, как просияло его лицо, и услышать тепло в его голосе, заверяющем: «Здесь всем хватит и еще останется, Дебора». Приглашение – это способ дать другому понять, что его существование для нас значимо.

Однажды вечером подруга позвонила мне, расстроенная и растерянная. Брат пригласил ее на ужин в честь дня рождения отца. В том же электронном письме к приглашению было добавлено объяснение, почему он больше не желает видеть ее семью и активно избегал встреч в последние пять лет. Было абсолютно ясно, какое решение он предлагает: «Давайте на один вечер ради дня рождения папы закроем на все это глаза и притворимся, что у нас все отлично». Разъяренная и раздираемая противоречиями, она и мысли не допускала, чтобы сесть за стол и поужинать вместе. Брат пригласил ее на ужин, но отказался пригласить в отношения. Его не прозвучавшее вслух, но явное допущение, что для совместной трапезы вовсе не нужны отношения, уязвимость и близость, показалось ей возмутительным и мерзким. Она не собиралась позволять детям общаться с дядей, который не собирался присутствовать в их жизни, и отказалась от предложения.

Есть вместе и хотеть быть вместе – совсем не одно и то же. Совместная трапеза – общепринятый способ поддерживать здоровье и благополучие семьи, но приглашение к покою нельзя сводить к готовке или семейному застолью, хотя это прекрасный вариант проявления заботы. Приглашению не учатся и не обучают напрямую. Кроме того, мы не полные копии родителей. Наши отношения с ними или с едой, даже очень хорошие, вовсе не обязательно повлияют на то, как мы поведем себя с нашими детьми. К тому же нам не нужны инструкции, как привязываться друг к другу. От нас требуется лишь позволение перенести нас туда, где мы уязвимо ощутим наше врожденное стремление взять на себя ответственность за другого человека. Именно здесь мы сможем реализовать свой потенциал кормильцев. Взять ответственность за питание и воспитание ребенка часто кажется непростой задачей, а единого рецепта, что для этого делать, не существует.

Мы – существа, способные испытывать эмоции. Нельзя никого пригласить в отношения заботы, потому что кто-то приказал или посоветовал, а не по собственному желанию, это просто не сработает, не удовлетворит потребность насытиться. Не притворяйтесь, когда речь идет о чувствах, это неискренность, и не надо ей потворствовать. Беатрис заботилась, подавая еду, но при этом ясно дала понять, что пригласить других разделить с ней дары она должна сама. Люди не созданы для того, чтобы приглашать самих себя к столу и питаться, не построив отношений, как собирался поступить Бенсон.

У нас есть инстинкты и эмоции, побуждающие нас испытывать глубокие чувства к другим людям и заботиться о них, но мы не осознаем этих глубинных побуждений, поскольку они неотделимы от нас и поэтому невидимы. Они работают постоянно, и эта привычность ослепляет нас, мы перестаем замечать, на что они похожи и как действуют. Иногда мы мельком замечаем что-то такое, например инстинкт гнездования у беременных женщин ближе к концу третьего триместра. Этот инстинкт заботы придает сил и подталкивает родителей активно готовиться к рождению ребенка. Одна мать рассказала, что рождение сына раньше срока помешало ее планам «забить морозилку продуктами… Я собрала целую коллекцию рецептов, но воспользоваться ими не получилось. Я планировала все это приготовить… но вышло иначе. Я по сей день чувствую сожаление, я бы лучше подготовилась к его появлению, если бы у меня в морозилке была еда. Думаю, все дело в этом ощущении – готовности к переменам, и мне давала такое ощущение полная морозилка». Мы часто удивляемся, когда в нас вдруг пробуждается страстный кормилец – как будто из ниоткуда, но на самом деле мы всегда знали, что он запрятан где-то в нас.

Я отлично помню, как на восьмом месяце беременности у меня пробудился инстинкт гнездования. Идея приготовить еду и заполнить морозилку продуктами к рождению дочери поглотила меня целиком и полностью. Муж заметил, чем я занимаюсь, очень удивился и спросил: «Зачем тебе столько пирогов?» Я вполне разумно ответила, что хочу быть готовой к появлению ребенка. Растерянно посмотрев на меня, он сказал: «Но мы даже не едим эти пироги, и ребенок их точно есть не будет». Эта истина, однако, не остановила меня, и я продолжала с энтузиазмом готовить пироги. Почему именно пироги, спросите вы? Сейчас, оглядываясь назад, я могу попытаться сформулировать ответ, но одно мне известно точно: пироги приносили мне комфорт и ощущение, что я готова к рождению ребенка. Тем более, что в детстве – и вряд ли это совпадение! – я обожала мамины домашние пироги.

Конец ознакомительного фрагмента.

Текст предоставлен ООО «Литрес».

Прочитайте эту книгу целиком, купив полную легальную версию на Литрес.

Безопасно оплатить книгу можно банковской картой Visa, MasterCard, Maestro, со счета мобильного телефона, с платежного терминала, в салоне МТС или Связной, через PayPal, WebMoney, Яндекс.Деньги, QIWI Кошелек, бонусными картами или другим удобным Вам способом.

Notes

1

Уставные школы (Charter School) финансируются правительством, но управляются независимо и считаются частью местной школьной системы. Независимость ограничивается уставом и взятыми обязательствами выполнять определенные образовательные задачи.

2

Интервью в качественных исследованиях, в ходе которых участников подробно расспрашивают для сбора информации. (Прим. переводчика.)

3

Терруар (от фр. terre – «земля») – совокупность почвенно-климатических факторов и особенных характеристик местности, определяющая сортовые характеристики сельскохозяйственной продукции, чаще всего – вина, кофе, чая, оливкового масла, сыра (Википедия).