Самолечение. Полный медицинский справочник

Горячие масляные настои можно делать из таких трав, как окопник лекарственный, а из цветков, например, ноготков, или календулы, и зверобоя продырявленного лучше готовить холодные масляные настои. Для них можно использовать любое легкое масло, например подсолнечное, сафлоровое или миндальное.

1. Положите траву в мисочку, залейте маслом и поместите над кастрюлькой с кипящей водой. Нагревайте смесь около 2 часов.

2. Процедите смесь через марлевый мешочек в чистый кувшин.

3. Для получения сильного экстракта выжмите из мешочка как можно больше масла (обязательно наденьте перчатки, ведь масло горячее).

4. Разлейте масло по чистым темным бутылочкам. Запечатайте их и храните в прохладном месте. Использовать масло необходимо в течение 3 месяцев.

Стандартные соотношения: 250 г сухой или 500 г свежей травы на 500 мл чистого растительного масла.

Приготовление холодного масляного настоя

В некоторых растениях содержатся ценные лекарственные масла, в высшей степени летучие, т. е. такие, которые при высокой температуре быстро испаряются. Поэтому в холодных масляных настоях такие вещества сохраняются гораздо дольше.

1. Плотно уложите траву в большую банку и залейте маслом. Запечатайте и поставьте на солнечное место на две недели.

2. Медленно процедите через марлевый мешочек в чистый кувшин, дав маслу возможность полностью стечь.

3. Выжмите из мешочка как можно больше масла. Для получения еще более крепкого масляного настоя повторите процедуры 1, 2 и 3 с тем же маслом и дополнительной порцией травы.

4. Разлейте масляный настой по чистым темным бутылочкам. Запечатайте и храните. Желательно пользоваться маленькими бутылочками, так как сразу после распечатывания масло начинает портиться.

Стандартные соотношения: 250 г сухой или 500 г свежей травы на 500 мл чистого растительного масла.

Приготовление настоек

Во многих травах содержатся активные ингредиенты, которые либо с трудом экстрагируются в воду, либо разлагаются под действием высоких температур. Если же вместо настоя готовить настойку, то все эти проблемы отпадают, причем одновременно решается и проблема хранения экстракта. Настойка – это экстракт травы, растворенный в смеси воды со спиртом, обычно для этого используют 25 %-ный спирт. Такая настойка относится к наиболее концентрированным травяным экстрактам, а благодаря спирту лекарство может храниться до двух и более лет. Настойки, производимые промышленным образом, делают на этиловом спирте, но для домашних настоек можно использовать и такие алкогольные напитки, как коньяк или водка. Никогда не пользуйтесь промышленным спиртом, изопропиловым спиртом или денатуратом – все они ядовиты. Поскольку настойки – это очень концентрированные экстракты, пользуйтесь ими в строгом соответствии с рекомендациями и лишь в течение короткого времени. Никогда не превышайте указанных доз.

1. Уложите траву в большую банку и залейте ее смесью воды со спиртом.

Запечатайте банку и храните ее в прохладном месте в течение 2 недель. Время от времени встряхивайте банку.

2. Процедите смесь через марлевый мешочек в чистый кувшин.

3. Выжмите настойку из марлевого мешочка. Лучше всего воспользоваться винным прессом, если это возможно. Отжатую смесь слейте в чистый кувшин.

4. Процеженную жидкость разлейте по темным бутылочкам. Запечатайте их и храните в сухом прохладном месте, наклеив на них ярлычки с названием настойки.

Стандартные соотношения: 200 г сухой или 400 г свежей травы на 1 л 25 %-ного спирта (при использовании 40 %-ной водки или коньяка надо добавить 375 мл воды к 600 мл алкогольного напитка – тогда крепость полученной смеси будет равна 25 %).

Стандартные дозы приема: до 5 мл (1 ч. л.) три раза в день. Настойку при приеме можно развести в небольшом количестве воды. Настойки из пряных трав вроде имбиря принимают в количестве до 10 капель 3 раза в день. Их желательно принимать с водой.

Предостережение. Если у вас есть какие-либо сомнения относительно применения настойки, обратитесь за советом к профессионалу или воспользуйтесь другими средствами, описанными в этой книге. Не давайте настойки детям, если только это не прописано доктором, и не забывайте, что все лекарства надо держать в недоступном для маленьких детей месте.

Теплые и холодные компрессы

Компресс – это способ наложения экстрактов трав непосредственно на кожу для уменьшения воспаления или повышения эффекта лечения. Обычно для компрессов готовят настой или отвар из трав, но можно ставить компрессы, используя просто горячую или холодную воду.

1. Кусочек чистой материи намочите в горячем настое или в горячей воде.

2. Наложите на больное место и держите неподвижно, не сдвигая. Если компресс кладется на продолжительное время, закрепите его на месте полотенцем или бинтом. Холодный компресс накладывается точно так же.

Ноготки, или календула, – очень хорошее средство для облегчения боли от укусов насекомых.

Припарки

Припарка действует примерно так же, как и компресс, но для припарки вместо жидкого экстракта трав используется непосредственно сама трава. Обычно припарки применяются горячими. Полезно предварительно нанести на кожу немного масла, чтобы трава не прилипала.

1. Порежьте свежую траву, если она слишком крупная. Возьмите столько травы, чтобы можно было покрыть ею больное место, и положите в небольшую кастрюльку. Добавьте немного воды и прокипятите траву на медленном огне в течение 2 мин.

2. Отожмите лишнюю влагу и положите траву на больное место. Заверните бинтом, чтобы припарка оставалась на нужном месте.

3. Держите припарку в течение 3–4 ч, заменяя ее, если это необходимо, каждый час на свежую, горячую.

Приготовление мази

Мазь, или притирание, содержит в себе масла или жиры, но не содержит воды. Она образует на коже защитный слой. Для этой цели можно, конечно, использовать вазелин или парафин, но мы предлагаем вам прекрасное натуральное средство: смесь растительного масла (миндального или подсолнечного) с пчелиным воском.

1. Поместите стеклянную мисочку с пчелиным воском и маслом поверх кастрюльки с водой. Доведите воду до кипения, а потом кипятите на медленном огне до тех пор, пока воск не расплавится в масле. После этого снимите мисочку с плиты.

2. Непрерывно перемешивайте смесь воска с маслом, пока она остывает и густеет. На этом этапе можно добавить в нее эфирные масла, если это рекомендовано, и смешать все вместе в равномерную массу.

3. Перелейте или переложите мазь ложкой в маленькие чистые баночки и запечатайте. В хороших условиях это притирание может храниться в течение нескольких месяцев, но лучше по мере необходимости готовить его в небольших количествах.

Стандартные соотношения: 25 г пчелиного воска на 100 мл растительного масла. Если рекомендуются эфирные масла, то на это количество мази добавьте 20–30 капель. При особо чувствительной коже лучше ограничиться 10 каплями.

Приготовление крема

Приготовление крема из органических веществ очень похоже на приготовление мази – в этом случае тоже используют пчелиный воск.

1. Стеклянную мисочку с пчелиным воском и маслом поместите поверх кастрюльки с водой. Доведите воду до кипения и кипятите на медленном огне, пока воск не растает.

Налейте воду в другую стеклянную мисочку и тоже поместите ее поверх кастрюльки с кипящей на медленном огне водой. Затем уберите с плиты обе стеклянные мисочки.

2. Добавляйте воду капля за каплей в смесь расплавленного воска и масла и непрерывно перемешивайте, пока крем не загустеет и не остынет.

3. На этом этапе, если рекомендовано, можно добавить эфирные масла и осторожно размешать их в креме.

4. Перелейте или переложите крем в маленькие чистые баночки, запечатайте и храните.

Советуем по мере надобности готовить небольшие количества крема. Такой крем может сохраняться в хороших условиях в течение нескольких месяцев.

Стандартные соотношения: 25 г пчелиного воска и 25 мл воды на 100 мл растительного масла. В такое количество крема можно добавить самое большее 20–30 капель эфирных масел, если они входят в рецепт.

Смешивание эфирных масел для массажа

Когда эфирные масла используют при ароматерапевтическом массаже, то для усиления лечебного эффекта комбинируют разные масла. В качестве основных лучше всего начинать с легких растительных масел типа миндального, масла из виноградных косточек или подсолнечного. В домашних условиях обычно применяют однопроцентное разведение масел (т. е. к 100 мл основного масла добавляют не более 20 капель эфирного масла). Как только вы смешали масла, поставьте смесь в темное прохладное место. Лучше использовать ее сразу, поскольку такая смесь очень нестойка.

1. Прежде чем приступить к смешиванию масел, вымойте, высушите руки и удостоверьтесь, что вся посуда, которую вы собираетесь использовать, чистая и сухая. Эфирные масла держите наготове, но крышки с бутылочек раньше времени не снимайте. Аккуратно отмерьте приблизительно 10 мл (2 ч. л.) выбранного вами растительного масла.

2. Осторожно вылейте растительное масло в мисочку для смешивания.

3. Добавьте эфирное масло, отсчитывая по одной капле. Осторожно перемешайте чистой сухой трубочкой для коктейля или зубочисткой для получения однородной смеси.

Предостережение. В тех количествах, которые рекомендованы в этой книге, эфирные масла совершенно безопасны. Если же у кого-то особо чувствительная кожа или склонность к аллергии, то сначала попробуйте сделать массаж всего лишь с одной каплей эфирного масла на 20 мл (4 ч. л.) основного масла и посмотрите, появятся ли какие-нибудь признаки реакции (это бывает очень редко). При установленной или предполагаемой беременности следует выбирать те масла и дозы, которые рекомендуются в разделе, посвященном деторождению. Если вы в чем-либо не уверены, обратитесь за советом к врачу.

НАТУРОПАТИЯ ДЛЯ ДЕТЕЙ

Пожалуй, важнее всего обеспечить ребенку здоровую диету в первые семь лет его жизни, когда наиболее активно растет тело и развивается организм. К сожалению, в этот период не так-то просто заставить ребенка есть здоровую пищу. Потребность в энергетически ценной пище в этом возрасте высока, а в результате обмена веществ калории сгорают очень быстро, поэтому съедать между делом фрукты, свежие или сушеные, ребенку можно без ограничения, сколько он захочет. А вот овощей дети обычно едят слишком мало; поощряйте их в этом и предлагайте им разнообразные овощные блюда, а зимой овощи можно незаметно добавлять в супы и вторые блюда. При острых заболеваниях, сопровождающихся жаром, скажем при ветряной оспе или гриппе, бывает полезно позволять ребенку ничего не есть до 48 ч (желательно предварительно посоветоваться с доктором), но пить надо давать как можно больше, особенно свежих фруктовых соков. Хотя дети любят сладости, шоколад, позаботьтесь о том, чтобы в их диете было много свежих фруктов. Это стимулирует образование большего количества белых клеток крови, усиливая тем самым сопротивляемость ребенка инфекциям. Во время болезни не надо давать детям густой, тяжелой пищи: как только минует острая стадия болезни, у ребенка почти всегда возникает волчий аппетит.

Полезно давать детям дополнительно поливитамины и таблетки с минеральными веществами, особенно зимой. Если ребенок склонен к простудам, очень важно давать ему витамин С сверх того, что содержится в диете: 100 мг 1–3 раза в день в зависимости от возраста и потребности.

Когда девочки достигают пубертатного возраста и у них начинается менструация, для укрепления организма им полезно принимать таблетки с минеральными веществами, содержащие небольшое количество железа.

Применение водных процедур, ванночек для ног и так далее, которые упоминаются в этой книге, для детей обычно бывает исключительно эффективно.

Пользуясь данными выше сведениями о лечении детей с помощью природных терапевтических методов, а также советами, предложенными в других разделах этой книги, вы с успехом сможете лечить и большую часть других недугов. Если же у вас возникнут какие-либо сомнения, обращайтесь за помощью к специалисту.

Более подробно остановимся на таком методе натуропатии, как голодание.

ГОЛОДАНИЕ

Еще 40–50 тысяч лет назад человеку часто приходилось поневоле голодать. Но, как ни странно, палеонтологические раскопки указывают на то, что кроманьонец палеолита был физически крепким и рослым, обладал атлетическим телосложением и превосходным здоровьем.

В первобытном обществе с целью оздоровления племени сознательным голоданием руководили старейшины. С возникновением религии прерогатива исцеления больных переходит к шаманам, жрецам или священникам. Подготовка лекарей сосредоточивается в храмах, в это время лечение голодом связано с мистическими верованиями. Например, жрецы Древнего Египта обязаны были обязательно пройти испытание длительным постом перед посвящением в следующий сан. А пост означал полное воздержание от пищи. В сочинениях древних ученых Египта, Вавилона, Иудеи, Индии, Персии, Скандинавии, Китая, Тибета, Греции и Рима первое место среди советов по нелекарственному голоданию занимает лечебное голодание.

В главном руководстве по врачебной науке Тибета – «Чжуд-Ши» (IV в. до н. э.) – одна глава так и называется: «О лечении упитыванием и лечении голоданием». Пифагор, Сократ, Платон в своих трудах упоминали о проведении голодания в оздоровительных целях. Геродот свидетельствовал: египтяне, «самые здоровые из смертных», в древности применяли для оздоровления систематическое (три дня в месяц) голодание и очищение желудка с помощью рвоты и клистира. Философ и математик Пифагор соблюдал 40-дневные посты (в этот период он принимал только воду), обязательные также для его учеников. Мыслитель и ученый считал, что голодание улучшает умственные способности и вызывает всплеск творчества. Сократ и Платон регулярно проводили курсы голодания, способствовавшие, по их мнению, достижению «высшей степени умственного проникновения».

На развитие медицины в Европе большое влияние оказал Гиппократ. «Не навреди», – говорил он, прежде чем назначить пациенту медикамент, и рекомендовал выводить, буквально выжимать из организма все то, что ему не нужно, пока не восстановятся все его функции. А лучшее средство для этого – голодание. Во время критического периода болезни он неизменно прописывал голодание: «Человек носит врача в себе, надо только уметь помочь телу в его самоисцеляющей работе. Если тело не очищено, то чем больше будешь его питать, тем больше будешь ему вредить. Когда больного кормят слишком обильно, кормят также и болезнь. Помни: всякий излишек противен природе».

Наиболее любимое и распространенное блюдо у древних греков – маца (род варева из пшеничной и ячменной муки). Во время военных походов воины не носили с собой котелков и ложек: проходя мимо кашевара, получали в подставленную ладонь немного теплой каши или мацы, съедали ее, медленно жуя и добавляя к ней листья дикорастущих растений.

Огромное влияние на процесс становления современной медицины оказали труды выдающегося ученого Абу Али Ибн Сины, в Европе известного под именем Авиценны (980–1037). Странствуя, он заходил в хижины бедняков и во дворцы богатых эмиров. Он всем приписывал свое любимое лечение – голодание в течение 3–5 дней, особенно страдающим оспой и венерическими заболеваниями.

Бедняки с одобрением относились к такому лечению: ведь голодание – самое выгодное лекарство. Во дворцах метод не нравился, но именно здесь-то он был особенно нужен и полезен. И скрепя сердце эмиры подчинялись – прописал снадобье сам великий Авиценна!

На Руси в Средние века голодание широко практиковалось в монастырях. В те времена пост означал полное воздержание от пищи и частично от воды. В XIV в. на Руси возникают так называемые пустоши, многие из которых затем превратились в монастыри. Современники Сергия Радонежского описывали, как он голодал сам, побуждал к этому монахов, но телом они были крепки и духом сильны.

Отказ от пищи – популярный метод борьбы с лишним весом и вспомогательное средство при некоторых заболеваниях. При этом влияние дозированного воздержания от еды на организм – предмет активного изучения и вызывает интерес у специалистов в различных областях науки.

Сегодня в тренде различные подходы к оздоровлению посредством диет и голодания, эффект от которых мог бы быть весьма значительным, если бы все эти методики были достаточно изучены, применялись под наблюдением медиков и опирались на проверенный клинический опыт. Современная литература и онлайн-ресурсы предлагают огромное количество диет (их насчитывается свыше 28 тысяч). Значительная часть населения нашей страны регулярно прибегает к новым диетическим практикам. Однако зачастую люди выбирают не специализированные лечебные рационы, разработанные и рекомендованные врачами, а так называемые «модные» диеты, обещающие быстрое избавление от лишних килограммов или конкретных заболеваний. Этот подход можно с полным правом назвать вредным. Жесткая диета способствует выведению полезных веществ из организма, негативно воздействует на работу органов и систем, снижает работу иммунитета. Придерживаться ограничений в питании и заниматься голоданием следует исключительно под контролем врача и по медицинским показаниям. Для борьбы с лишним весом лучше прибегнуть к одной из диет, которые приводятся в соответствующей статье данного издания. Нелишним будет и умеренный спорт.

Тем не менее известно, что голодание оказывает ограниченное терапевтическое воздействие. Но при несоблюдении определенных правил данный способ похудения может представлять серьезную угрозу для здоровья. Голодание – это состояние организма, обусловленное полным отсутствием или недостаточным поступлением питательных веществ либо существенным нарушением их состава или усвоения. Применение лечебного голодания требует осторожности и пристального наблюдения за пациентом.

Существует несколько разновидностей голодания:

1) абсолютное («сухое») – полное исключение любой пищи и жидкости;

2) полное – отказ от пищи на несколько дней или недель с употреблением воды;

3) интервальное – воздержание от пищи в течение большей части суток с последующим приемом пищи в определенный временной промежуток.

Люди практикуют голодание, считая, что это способствует очищению организма от токсинов, улучшению самочувствия и продлению молодости. Некоторые прибегают к голоданию с целью уменьшения жировой массы тела и снижения веса.

Что происходит в организме во время голодания?

Современный режим питания зачастую характеризуется продолжительными периодами потребления энергии и короткими промежутками голодания. Высококалорийное питание и малоподвижный образ жизни негативно влияют на метаболизм, приводя к увеличению числа случаев ожирения, диабета, сердечно-сосудистых заболеваний и инсультов. В связи с этим ученые активно изучают влияние различных стратегий голодания на организм с целью разработки диетических программ для борьбы с ожирением.

В частности, исследования показали, что чередование дней голодания с днями приема пищи почти по обычному рациону на протяжении 8–12 недель приводит к снижению концентрации «плохого» холестерина (липопротеинов низкой плотности – ЛПНП) (на 20–25 %) и триацилглицеринов (на 15–30 %).

Во время голодания происходит окисление и расщепление белков организма с высвобождением энергии. Аминокислоты, являющиеся строительными блоками белков, играют важную роль в жизнедеятельности человека, выполняя особые физиологические функции и являясь одними из незаменимых питательных веществ. Голодание может приводить к изменениям в содержании и составе аминокислот.

Кроме того, продолжительное голодание вызывает увеличение концентрации гормона роста глюкагона и снижение уровней тиреотропина (гормона гипофиза, стимулирующего щитовидную железу к выработке тироксина (Т4) и трийодтиронина (Т3), регулирующих метаболизм) и соотношения Т3/Т4 в крови.

Глюкоза и жирные кислоты – основные источники энергии для клеток. После приема пищи глюкоза используется для получения энергии, а избыток жиров откладывается в жировой ткани в форме триглицеридов. Во время голодания триглицериды расщепляются на жирные кислоты и глицерин для высвобождения энергии. Затем печень преобразует жирные кислоты в кетоновые тела (продукты метаболизма, образующиеся в печени), которые становятся основным источником энергии для многих тканей, особенно для мозга. В сытом состоянии уровень кетонов в крови низок, в то время как во время голодания он повышается в течение 8–12 часов, достигая концентрации 2–5 мМ к 24 часам.

В настоящее время влияние голодания, проявляющиеся клинические признаки и последствия такого режима питания для организма человека остаются недостаточно изученными. Подтверждено, что терапевтическое голодание благоприятно сказывается на общем иммунитете, сопротивляемости организма, устойчивости к кислородному голоданию и стрессовым ситуациям. Ряд исследований и отдельные случаи из практики подтверждают возможность применения диетотерапии с ограничением калорий при лечении заболеваний сердца и сосудов, хронических воспалительных процессов в легких, астмы, аллергических реакций, дегенеративных заболеваний суставов и болезней соединительной ткани. Тем не менее любые диеты такого рода требуют врачебного контроля.

Физиологические механизмы положительного действия лечебного голодания изучены не полностью, отсутствует четкая стратегия определения его продолжительности, а динамика клинических и лабораторных показателей исследовалась в основном в экспериментальных условиях. Важно учитывать следующие последствия голодания:

1. Даже при отменном здоровье голодание является фактором стресса для организма. В период голодания для поддержания энергии используются внутренние резервы, включая жировые отложения и мышечную ткань, которая служит источником белка, необходимого для восстановления тканей, синтеза гормонов, ферментов и других важных для нормальной жизнедеятельности веществ.

2. В процессе голодания организм теряет больше мышечной ткани (около 100 г в сутки), чем жира. Организм переходит в режим экономии энергии, обмен веществ замедляется на 10–30 %. Кратковременность жестких диет и резкое изменение рациона не позволяют сформировать новые пищевые привычки, организм не успевает адаптироваться. В результате метаболизм существенно замедляется, и после возвращения к обычному питанию человек набирает вес, превышающий первоначальную потерю.

3. Высок риск развития дефицита витаминов, ослабления иммунитета и общего снижения тонуса организма, что может привести к обострению хронических заболеваний или появлению новых. В первые дни голодания (3–4 дня) возникает сильное чувство голода, раздражительность, нарушение сна, язык покрывается налетом, в моче появляется ацетон (ацидоз). Ацидоз нарастает в течение 7–10 дней, после чего состояние улучшается (ацидотический криз – момент перехода на внутреннее питание). При продолжении голодания состояние снова ухудшается: появляется слабость, боли в области сердца, возвращается голод. Длительное голодание может вызвать проблемы с почками из-за потери солей, особенно калия, что сказывается на работе сердца.

4. Голодание может спровоцировать отеки, полинейропатии (множественное поражение нервов) и выпадение волос.

5. Ограничение питания влияет на поступление энергии и, следовательно, глюкозы. Низкий уровень глюкозы в крови и мозге ухудшает настроение. Глюкоза является основным источником энергии для нервной системы, поэтому при ограничении углеводов нарушаются обменные процессы. При резком снижении уровня глюкозы нарушается работа мозга, что вызывает когнитивные и поведенческие изменения, такие как нарушение координации, ухудшение зрения, потеря памяти, дезориентация и тревога. Даже незначительные изменения уровня глюкозы могут влиять на мышление и поведение.

6. Исследования показывают, что голодание может привести к дефициту лептина (гормона, регулирующего энергетический обмен), а вызванная голоданием нейроэндокринная активация связана с повышением концентрации норадреналина, адреналина, дофамина и кортизола в моче и крови.

7. Существенное ограничение питания повышает риск развития нарушений пищевого поведения. Исследования среди подростков и взрослых показывают, что голодание может вызывать компульсивное переедание, анорексию и другие расстройства пищевого поведения. Для снижения веса рекомендуется сбалансированное и разнообразное питание с адекватной калорийностью и без ограничений по времени приема пищи.

Особенно опасны строгие диеты, ограничивающие потребление жидкости. Накопление в тканях, например, мочевой кислоты и продуктов обмена приводит к эндогенной интоксикации (отравлению организма веществами, которые он сам вырабатывает). Организм воспринимает диету как стресс и реагирует защитными механизмами.