Как мы жили в СССР. Вспоминаю советское время

Фото Вязаные коврики и носки

Ну и что в этом такого? Сидит бабушка, продаёт связанный коврик. А где ей ещё его продавать? Кстати, сколько я помню, бабушки всегда вязали не только коврики, но и носки. Раньше – чтобы чем-то заняться. А сейчас – чтобы выжить.

Сейчас что, не продают? Я не думаю, что эта фотография отображает реальное положение вещей в Советском Союзе. Всё это ерунда!

Фото Очередь за молоком

Да, были очереди за молоком. Но как-то никто не возмущался. Наоборот, все стремились встать пораньше и с бидоном отправиться к магазину. Именно там каждое утро стояла бочка с молоком. Настоящим!

И мы покупали каждый день по три литра молока. Я сейчас как вспомню это время, так ностальгия охватывает. Вы сейчас можете себе позволить покупать ЕЖЕДНЕВНО по три литра молока? Навряд ли.

Мы стояли в очереди и не ругались, а общались. Настолько это было привычным занятием. Даже занимали очередь друг другу. Зато молоко было такое, что сливки собирались сверху, если оно постоит полдня в холодильнике.

Я своё детство помню очень хорошо. Как и свою юность. Детство было радостное, юность спокойная. Мы не боялись настоящего, не переживали за будущее. Всё было понятно и предсказуемо. Мы были уверены в том, что всё будет хорошо!

Поэтому не нужно путать божий дар с яичницей. Все проблемы начались со времён перестройки. Всё пошло прахом. А во времена Советского Союза жилось очень даже хорошо!

О гранёном стакане замолвите слово

Стаканы всё реже появляются на наших столах. А если и достают их хозяюшки, то в основном для замера сыпучих и жидких продуктов. Хотя сейчас и стаканы-то стали нестандартные: то узкие и высокие, то широкие и низкие. Да и объём их колеблется от 150 до 300 мл. А помните ли вы те гранёные стаканы, которые были в каждой советской семье?

С них начинался наш день, ими и заканчивался. Мы пили из них воду и чай, соки и молоко. В каждом гастрономе был отдел с соками. Стояли такие стеклянные конусообразные колбы с соком. Продавщица открывала краник, и в стакан тонкой струйкой лился сок: берёзовый, виноградный, яблочный, томатный.

А в другом отделе мужички покупали горячительные напитки. И их тоже пили не из рюмочки, а из стакана. Возможно даже, не дома, а где-нибудь в подворотне. Но речь не об этом, а о стаканах.

Помню, нальёшь в стакан чай – стекло так нагреется, что стакан в руках не удержать! Но для этого у нас были припасены подстаканники. Такие, серебряные. Причём у всех разные!

Я обожала пить чай из стакана! Мне казалось, что чай в нём приобретает совершенно другой вкус.

Правда, за один свой поступок мне стыдно до сих пор. Хотя тогда мне было… Сколько же мне было лет? Кажется, пять.

Дед попросил меня чай ему принести. Он остался сидеть на крылечке, а я побежала в дом. Налила чай, сахар положила, размешала. И что это мне вдруг в голову стукнуло, но я взяла соль, чёрный перец, насыпала понемногу того и другого в чай, тщательно размешала и торжественно понесла деду.

Он хлебнул раз, другой и… выпил весь чай! Я ждала, что он скажет? А он погладил меня по голове:

– Спасибо, внуча!

Я глаза на него вытаращила. Неужели он не почувствовал, что чай невкусный?!

Полвека прошло, уже и деда давно нет, а я до сих пор помню его взгляд. И ведь он меня не ругал, ни словом не обмолвился о моей проделке ни бабушке, ни маме. Стыдно до сих пор…

А однажды я решила проверить стакан на прочность. Мне было лет шесть, не больше. Я понимала, что гранёный стакан мне будет не по зубам. В прямом смысле! Поэтому я нашла в бабушкином буфете стакан из тонкого стекла. Были такие: гладенькие, с каёмочкой по краю. Вот этот стакан я и решила проверить. Поднесла ко рту, захватила край зубами и сжала челюсти.

Конечно же, тонкое стекло под натиском моих острых зубок с треском хрустнуло, и во рту остался большой кусок стекла.

Что я испугалась – это мягко сказано! Я выплюнула стекло и подбежала к зеркалу. Удивительно, но я не получила ни малейшей царапинки! Бабушке я ничего не сказала, но мне попало за то, что я лазила в её буфет и разбила её единственный стакан, который ей подарили на день рождения. Интересно, как бы она отреагировала на моё признание?

Когда мне было лет десять, стаканы я уже не грызла. Они предназначались для более интересного занятия. Они служили… подслушивающим устройством!

Такой способ подслушивания мы применяли в пионерском лагере. После отбоя мальчишек и девчонок разгоняли по отдельным комнатам. А нам было ужасно интересно, о чём говорят мальчики. Мы приставляли пустой стакан к стенке. А так как стены в корпусах были тонкие, мы отлично слышали все мальчишеские разговоры.

А на следующий день издевательски пересказывали им то, что услышали. Те же думали, что в их компании завёлся «крот». Мы наблюдали за их разборками и веселились.

Когда Союз развалился, то с полок исчезли не только продукты, но и обычные стаканы. Каждый искал лазейку, чтобы купить необходимое. И вот (это был 1992 или 1993 г) поехали мы в гости, почти что в другую страну – в Россию. А оттуда домой привезли мёд, масло и… стаканы! Целую коробку!

Сейчас я недоумеваю: зачем мне нужно было тридцать стаканов?! Но я двое суток, пока ехала в поезде, караулила эту коробку, чтобы ни один стакан не разбился. Ведь это были не гранёные стаканы, а из тонкого стекла. Кстати, эти стаканы у нас очень быстро все разбились… А вот если бы это были гранёные стаканы, то и до сих пор сохранились бы…

Ведь гранёный стакан может уцелеть и не разбиться, даже если уронить его на бетонный пол с метровой высоты!

Сейчас почти везде стеклянные стаканы заменили одноразовыми пластиковыми. Их и держать неудобно, и пить из них неудобно. Они сминаются под пальцами, гнутся, проливаются. Конечно, одноразовая посуда – это гигиенично. Но я в который раз вспоминаю те гранёные стаканы, которые были и у нас, и в каждой советской семье.

Туалетная бумага в СССР: была она или нет?

Нынешнее поколение не представляет себе жизни без туалетной бумаги. Даже малыш знает, как ею пользоваться. Многие уже и забыли, что туалетная бумага в СССР если и была, то была жутким дефицитом.

Туалетная бумага в СССР когда появилась

В таком виде, в каком продаётся она сейчас, туалетная бумага появилась где-то в начале 70-х годов. Видимо, тогда, когда на целлюлозно-бумажном комбинате в Ленинградской области было налажено её массовое производство.

Бытует мнение, что до 1969 года в СССР не было отечественной туалетной бумаги. Но это не совсем так.

До 1937 года туалетную бумагу закупали за границей. В основном – для иностранцев, которые были давно приучены к этому атрибуту личной гигиены и не хотели пользоваться непонятными подручными бумажными средствами в виде газет и другой макулатуры.

В 1937 году было налажено производство туалетной листовой бумаги. Она была совершенно не похожа на нынешнюю. Та бумага была плотной и совершенно неудобной в использовании. Возможно, поэтому о ней мало кто помнит.

Зато когда появилась туалетная бумага в рулонах, то граждане по достоинству оценили её применение, причём настолько, что в 80-х годах она стала дефицитом.

Просто так туалетную бумагу купить было проблематично. А если и «выбрасывали», то люди старались запастись ею впрок – покупали по десять рулонов, а то и больше. А как нести столько? Ведь она не продавалась в таких упаковках, как сейчас. Вот тогда-то и появились рулоны туалетной бумаги на шее.

Люди надевали рулоны на бечёвку, завязывали и затем вешали себе на шею – как баранки из сказки «Цветик-семицветик» – и так шли домой.

Такую «картину» можно было увидеть часто, причём никого это не шокировало.

Чем пользовались советские граждане, если не было туалетной бумаги

Во времена моего детства я не помню, чтобы мы покупали туалетную бумагу. Почему – не знаю. Может, из-за экономии.

А ещё раньше, когда моя бабушка жила в бараке, то они использовали для этих нужд обычные газеты. Дед всегда ругался: «Вы газеты только в уборной читаете!» И действительно, любая газета у нас расходилась как горячие пирожки – но в разорванном виде.

Возможно, насчёт газет дед немного преувеличивал. Потому что я до сих пор помню картонную коробку, в которой лежала стопка обёрточной бумаги, нарезанная на удобные листочки. Именно она и шла в дело.

А когда я пошла в школу, то туалетную бумагу бабушка заменила тетрадными листками и промокашками. Сейчас школьники, скорей всего, исписанные тетради без сожаления выбрасывают. А моя бабушка все чистые листочки вырывала (как и обложку), разрезала пополам и складывала в ту коробку.

Сейчас вспоминать об этом и смешно, и грустно. Сейчас столько разной туалетной бумаги! Есть даже с ароматами. Хотя я не пойму, зачем «пятой точке» нужно нюхать бумагу, которая пахнет персиком или лимоном?!

Несмотря на то, что дефицита туалетной бумаги нет, мы всё же предпочитаем покупать не поштучно, а блоками. Продавцы – предприимчивый народ. Знают, что без туалетной бумаги никто не обходится.

Газетами сейчас пользоваться – только здоровью вредить. Краска не та. В руках газету подержишь – уже руки чёрные. Не говоря о другом её предназначении. Да и не покупают сейчас газеты – всё есть в интернете. Обёрточной бумаги тоже нет – её заменили полиэтиленовые пакеты.

Поэтому продавцы делают бизнес на туалетной бумаге. Покупают оптом, а продают поштучно – в два раза дороже. Поэтому выгодней покупать блоками. Хорошо хоть, что рулоны упакованы в плёнку с удобной ручкой. Потому что если повесить гирлянду из рулонов туалетной бумаги себе на шею да пройтись по улице… Представляю реакцию прохожих!

Хранить старые советские журналы и книги – это пережиток прошлого?

Уже не в первый раз натыкаюсь на статьи, в которых в пух и прах критикуют тех, кто хранит старые советские журналы. Мол, они захламляют помещение, создают благоприятные условия для размножения пылевых клещей и т. д.

Старые советские журналы

С одной стороны, так и есть. Например, у меня старыми советскими журналами заполнен чуть ли не весь нижний отсек серванта. Я прекрасно понимаю, что избавившись от этой «макулатуры», я освобожу много места для чего-то нового. Сколько раз пыталась навести в серванте порядок! Но сажусь перед открытой дверцей, выгребаю на пол все журналы, начинаю перебирать… Погружаюсь в чтение… И понимаю, что они все мне нужны.

Вы скажете, зачем? Ведь сейчас всё можно найти в интернете. Это так. Но представьте на минуту, что вдруг что-то произошло, и интернет вырубился. И всё! Вся информация стала недосягаемой! А журналы – вот они, под боком. Открывай, листай, ищи…

Конечно, многое из когда-то нового стало старым, неактуальным. Но, как известно, новое – это хорошо забытое старое. И именно в старых журналах можно отыскать интересную информацию.

На днях в одном календаре я наткнулась на совет, касающийся кулинарных книг. Он гласил, что если вы ни разу не воспользовались её рецептами, то можно с ней распрощаться. Я с этим категорически не согласна! Ведь вкусы меняются. И если сегодня вы предпочитаете современную кухню, то где гарантия, что через несколько лет вас потянет на простую, деревенскую еду или ту, которой вас в детстве кормила мама.

Молодёжь редко пользуется бумажными книгами, отдавая предпочтение электронным. Да, дети с детства знают, как найти в интернете нужную книгу, рассказ, историю.

Но для меня нет ничего приятнее, чем взять в руки журнал, который пахнет типографской краской даже через много-много лет, листать пожелтевшие страницы и погружаться в тот далёкий мир, который уже давно ушёл вместе с моими годами.

У меня сохранились журналы даже 70-х годов. Как можно взять их и выбросить? Или сжечь в печке, как советуют многие, кто радеет за освобождение пространства от ненужной макулатуры?! А вы представьте на мгновение, что будут испытывать ваши правнуки, когда наткнутся на журнал столетней давности? Например, я с удовольствием бы полистала журнал начала двадцатого века. Ведь по нему можно узнать, как жили, чем дышали наши предки. А интернет безлик.

Старые книги

Старые советские журналы и книги уже совершенно неинтересны нынешнему поколению. Даже детские книги современные дети читать не хотят. Им непонятны рассказы о пионерских сборах, тимуровских командах, о моральных принципах той, советской детворы…

Подчиняясь мимолётному импульсу, я много книг сдала на макулатуру и отдала в детский дом. А теперь жалею. Думаю, а вдруг мои внуки бы стали это читать? Хотя понимаю, что интересы у них совершенно другие.

И вновь возвращаюсь к кипам старых советских журналов. Один человек (кстати, преподаватель по компьютерной грамоте) сказал, что:

…Сколько бы ни было создано вами интересного, даже шедевров, в интернете, если это всё не выведено на бумагу, то грош ему цена. Мол, рукописи не горят. А интернет… Сегодня он есть, а завтра – нет.

И ещё… Вы посмотрите в интернете: сколько находится желающих купить старые советские журналы! Конечно, многие покупатели имеют свой корыстный интерес. Они понимают, что через 20—50 лет эти же самые старые советские журналы будут стоить намного дороже, ведь они превратятся в историческую ценность.

Конечно, жалко, что сейчас многие всё переводят в деньги. Видимо, жизнь такая. Но всё-таки есть и другая категория людей – это те, кто бережно хранит наследие предков.

Советская авоська

Сейчас практически все ходят в магазин с разукрашенными полиэтиленовыми пакетами. О тканевой авоське уже никто и не вспоминает. А ведь каких-то 50—60 лет назад советская авоська была чуть ли не единственной «сумкой», с которой мы ходили в магазин.

Сейчас всё чаще поднимают вопрос о вреде полиэтиленовых пакетов. Действительно, слишком уж много их стало! Все помойки ими завалены. А покупки мы без них просто не представляем. Ещё и возмущаемся, если нам «маечки» не дают или заставляют их покупать.

А вот раньше мы даже понятия не имели, что такое полиэтиленовый пакет. Нам все продукты заворачивали в толстую бумагу, тщательно упаковывая и обвязывая бечёвкой или просто сооружая кулёк.

До сих пор помню, как я иду из магазина, несу в руках большой бумажный кулёк, из которого торчат толстые макароны. Пока до дома дойду, все макароны пообломаю. Уж, очень они были вкусными!

Авоська у нас была единственной сумкой, с которой мы ходили в магазин. Я не утверждаю, что ни у кого не было обычных сумок. Но советские люди чаще всего пользовались именно авоськами. И у нас были авоськи, и у всех наших соседей. Даже в фильмах 60—70-х годов засветился этот аксессуар. Причём советские авоськи были разного цвета, разной длины и разного качества.

На днях я видела рекламу авосек – почти таких же, как раньше. Правда, качеством всё же получше. Видно было, что они изготовлены не из простых нитей, а из какой-то синтетики. Видимо, предприниматели просекли, что век полиэтиленовых пакетов отходит, вот и решили налаживать производство авосек. Ведь говорят, что новое – это хорошо забытое старое.

Хотя я не представляю, как сейчас ходить с авоськами. Отвыкла.

А раньше мы даже не задумывались над тем, как мы выглядим с такими сетками.

С авоськой за овощами

До сих пор помню, как мы ходили с авоськами за овощами. Дело в том, что у нас был всего один овощной магазин на весь микрорайон. И не было такого, чтобы пришёл, а там тебя ждёт весь ассортимент овощей. Наоборот, было пусто. Лежали картошка, морковка да лук.

А когда привозили помидоры или огурцы, мы подхватывались и всей семьёй неслись в магазин. Затаривались по полной. Бабушка, мама и я. В каждой руке по авоське. Ведь много в такую сетку овощей не сложишь. Помнутся. Вот и приходилось набирать помидоры, как говорится, в четыре – шесть рук.

Идёшь, а мелкие помидоры через дырки вываливаются на дорогу. Бабушка ругается: «Не тряси сетку! Неси аккуратно!» Потом забирала у меня авоську и приказывала идти за ней – собирать выпавшие помидоры.

Сейчас бы на нас смотрели, как на дикарей. А раньше все так делали. Причём если одна хозяйка узнает, что в магазин привезли овощи, она с улицы кричала: «Маша (Нина, Даша), топайте за помидорами/огурцами!»

Мы же были помешаны на консервировании. Да и овощи были дешёвые. Сейчас уже будет не по карману купить сразу двадцать кило огурцов. А раньше, несмотря на небольшую зарплату, такие грандиозные покупки совершенно не выходили за установленные рамки семейного бюджета.

Всё-таки мы избалованными стали. Подходим к прилавку с овощами, берём пакет и САМИ набираем овощи, какие нравятся. И только попробуй продавец возмутиться – сразу развернёмся и уйдём. К более сговорчивому. Потому что конкуренция.

А раньше, когда был один овощной магазин на всю округу, продавцы сами накладывали овощи, ссыпая в авоську и хорошие, и плохие, и мелкие, и гнилые помидоры. Пока до дома дойдёшь, часть помидоров помнётся до такой степени, что хоть выбрасывай.

Моя авоська из прошлого

фото из семейного архива

Одна советская авоська хранится у меня до сих пор. Это та, что на фото. Правда, не тканевая, а синтетическая.

Эти авоськи появились чуть позже. Они отличались от тех хлопчатобумажных авосек безразмерностью. Смотришь на авоську – вроде она маленькая.

А наложишь в неё продуктов – она оттянется чуть ли не до земли!

фото из семейного архива

Я всё думала: зачем я храню эту авоську? Почему не выбросила? Наверное, во мне просыпается «плюшкин». А может, я чувствовала, что скоро на смену полиэтиленовым пакетам придут старые, добрые авоськи?

Правда, мы уже отвыкли, чтобы всё, что мы купили, выставлялось на всеобщее обозрение. А раньше любая бабулька, сидящая на лавочке, знала, что покупают её соседи, по средствам ли живут.

А мы сейчас прячем всё в пакеты. Спросит соседка, мол, что купила? А ты сделаешь «мину» попроще и так, сквозь зубы: «Да ничего особенного… Хлеб…»

Вот бабкам раздолье будет – перемывать косточки!

Но это так, шутка. На самом деле авоська – вещь удобная. Места мало занимает: хоть в сумку положи, хоть в карман. Стала грязная – можно постирать, высушить и дальше пользоваться.

Конечно, современные авоськи будут не такими страшными, как те, советские. И материал, из которых они будут сделаны, будет совершенно другим. И цвета будут яркими, дизайн современный.

Но советская авоська всё равно останется в моей памяти как напоминание о том добром времени, в котором мы жили.

Как нас лечили в детстве

Те, кто вырос в советское время, уже давно обзавелись собственными детьми, а то и внуками. Но навряд ли они забыли, как это – быть ребёнком. Особенно если ты вдруг заболел. Сейчас как? Заболел ребёнок – ему сразу же выписывают кучу лекарств: таблетки, микстуры, всевозможные леденцы. Причём самые дорогие! Почему-то считается, что именно дорогие лекарства самые эффективные! Но давайте вспомним, как нас лечили в детстве.

Горчичники

Считалось, что горчичники – самое действенное средство от простуды и кашля. Причём мамы знали, что с ними нужно делать, но вот как – почему-то врачи об этом им не говорили.

Вот и лепили мамочки горчичники своему чаду прямо на голое тело. А потом ещё и ругались, мол, терпи, атаманом будешь! Наверное, они не и догадывались, что под горчичник нужно было подстелить марлечку…

А ещё не знали, что горчичники нельзя было ставить при высокой температуре.

Однажды мне поставили горчичники, а у меня температура подскочила до 40°С! Мама схватила меня в охапку – и в поликлинику! А там её ещё и отругали, что бегает с больным ребёнком по улице.

Кстати, после этого случая у меня выявилась аллергия на горчичники. Ем её – всё нормально, а если поставить горчичник – температура поднимается.

А ещё мама мне сыпала сухую горчицу в носочки. И я с нею так и ходила. Помню: все чулки у меня были в этой ненавистной горчице! Она прилипала к ступне, скатывалась между пальцами, что вызывало у меня неприятные ощущения.

Сода

При малейших признаках ангины и просто боли в горле мне сразу же делали раствор с солью и содой и заставляли полоскать горло. Никакие мои жалобы, что меня от этого «коктейля» тошнит, не помогали. Причём схитрить не удавалось. Бабушка, зная, что я могу пойти на хитрость и вылить содержимое, ревностно следила за моими манипуляциями.

А ещё бабушка кипятила молоко, кидала туда щепотку соды и заставляла меня это пить. Я вообще терпеть не могла кипячёное молоко, а с содой – и подавно!

Люголь

Любой ребёнок советского времени знал, что это такое.

Бабушка окунала палочку с намотанной ваткой в раствор, а затем заставляла пошире открыть рот, чтобы добраться до миндалин. Это вызывало у меня рвотный рефлекс, но бабушка была беспощадна!

Кстати, во время массовых респираторных заболеваний медсестра в детском саду выстраивала детишек в шеренгу и всем смазывала горло люголем. Сейчас я вот думаю: а имела ли она на это право?

Рыбий жир

Сейчас рыбий жир тоже есть. Но он продаётся в желатиновых капсулах. Мы его покупали собакам, чтобы у них была шелковистая шерсть. А вот своим детям я его не давала. Видимо, в моей памяти прочно сохранилось, как моя бабушка давала мне рыбий жир.

И это была не просто её прихоть. Педиатр, к которой меня водили, в обязательном порядке велела пить мне рыбий жир. Именно пить. Ведь раньше он продавался в стеклянных бутылочках, а не в капсулах.

До сих пор помню его противный вкус и запах. Мне его наливали на ломтик чёрного хлеба, солили и заставляли этот бутерброд есть, полагая, что от этого он будет вкуснее. И куда было деваться? Морщилась, но ела!

Я до сих пор терпеть не могу запах залежавшейся селёдки, потому что рыба начинает пахнуть рыбьим жиром.

Микстуры от кашля

Когда я болела, врач мне всегда почему-то выписывала хлористый кальций. Это была прозрачная жидкость с неприятным вкусом. Я так до сих пор не знаю, что она мне давала и от чего лечила. Но её вкус прочно врезался в мою память.

А вот что нравилось, так это Пертуссин. Кстати, он и сейчас есть в аптеках. Но почему-то ни врачи, ни провизоры его не назначают и не предлагают. Может быть, потому что он дешёвый? Зато другие микстуры с заоблачными ценами – пожалуйста!

Яйца

Скажите, кто из вас до сих пор пользуется этими народными средствами при простуде? Скорей всего, единицы.

А раньше, как только у меня закладывало нос, бабушка варила вкрутую яйца, заворачивала в тряпочку и заставляла держать с обеих сторон носа, чтобы прогреть пазухи. И ведь помогало!

Картошка