Травы (сбор, обработка и хранение)

Цветы должны быть уже распустившимися, но не отцветающими.

Семена и плоды – созревшими, но плоды должны не переспеть. Некоторые плоды (предназначенные для сушки) лучше брать недозревшими, как, например, ягоды шиповника. В этом случае они лучше сохнут и при этом сохраняют больше полезных веществ. Однако другие ягоды незрелыми собирать нельзя, так как в них могут содержаться вредные и ядовитые вещества, исчезающие по мере созревания. В качестве примера можно привести плоды черной бузины.

Корни должны быть сформировавшимися.

При сборе растений нужно учитывать все особенности и подход к каждому виду должен быть индивидуальным. Используя опыт по сбору и применению трав как традиционной, так и народной медицины можно отметить некоторые особенности сбора определенных растений, связанные с их жизненными циклами. Так, листья, стебли и вообще надземную часть растений часто рекомендуют собирать во время цветения. Например, это такие растения как авран лекарственный, астрагал шерстистоцветковый, багульник болотный, барвинок, белладонна обыкновенная, брусника, вахта трехлистная, горец перечный, дурман обыкновенный, душица обыкновенная, зверобой продырявленный, золототысячник обыкновенный, зопник колючий, иван-чай, мята перечная, наперстянка, пастушья сумка, подорожник большой, полынь, пустырник, толокнянка, тысячелистник, фиалка трехцветная, чистотел и другие.