Кулинарные истории.

А она в ответ : «Оно должно быть какпапиросная бумага — чтобы газету через него читать!».Кое как справилась. Но все равно не то, не как у Марты

На второй раз тесто решило стать паутиной — растянула я его, а оно дырявое, будто мои варежки из детства. Яблоки вываливаются, да и с корицей переборщила, будто соль на зимнюю дорогу мешком вывалила.

А третий раз моя попытка удалась! Тесто вдруг ожило! Растянула я его аккуратно, и оно повисло на моих руках, как шёлковый платок, прозрачное, нежное. Марта аж прослезилась: «Я! Genau!» (Да! Именно!).

«Гут», — говорю. «Гут», — а сама радуюсь, только до потолка не прыгаю, крышу проломить боюсь.

Завернули мы в него яблоки с изюмом, орехами и корицей,свернули рулетом — и в печь.