Русский хлеб на закваске. Рецепты и история традиционных хлебов и выпечки

текст

5

0

Валентин Евгеньевич Максимов

Жанр: кулинарияхобби / увлеченияхлебопечение

Язык: Русский

Год издания: 2025

Добавлена: 09.10.25

Купить и скачать

Серия «Кулинария. Домашний хлеб»

Ремесленный хлеб и сдоба на закваске

Meyer’s Bakery. Хлеб и выпечка в скандинавской кухне

Хлеб, который можно всем. Старинные русские рецепты на закваске, функциональный хлеб и выпечка без глютена